第145章 塔塔汉堡店
徐凡是怎么都没有想到,半路杀出的程咬金竟然是姚天鹰。
“其实,并不是我爸啦。”姚彤彤改口道。
“哦,这是怎么回事?”徐凡不停地揉搓着自己脆弱的胳膊,生怕这两下撞击有伤到骨头。
同时姚彤彤开始娓娓道来:“具体来说是我爸的集团旗下的某家分公司,他们新组建了一个部门,部门的职责是研究市场,开拓新品牌。
他们成立了一家中华汉堡店,主打的是快消餐饮,和洋餐厅学来的那套。
卖的无非就是汉堡啊,薯条啊,披萨之类的,但听说工艺是自己研究出来的,也不知道真的假的。”
“所以这和你爸没有直接关系咯?”徐凡问道。
姚彤彤颔首道:“我爸哪里会管得这么细啊,这些决策都是分公司的领导自己做的,我爸不会过问的。”
徐凡认同姚彤彤的说法,毕竟姚天鹰作为集团董事,把握的是集团的发展方向,具体的细节自然会有手下的人去具体落实。
这个分公司的领导显然想在姚天鹰手下做出一点成绩,所以才搞出来一个什么中华汉堡。
“但你们研究归研究啊,别殃及池鱼啊。”徐凡欲哭无泪。
自己怎么就这么倒霉,刚看上的空铺子也被这帮人盯上了。
“他们附近没有商场吗,为什么非要来这种鸟不拉屎的地方开店啊?”
“租金便宜啊,其他地区的商场租金都要2万以上,这里只要1万。”
徐凡呵呵一笑,有钱人的世界就是不一样,在他们眼里,租金1万竟然能和便宜挂钩,简直理解不能。
“要不我...”
“算了,不能逆天而为啊。”徐凡此刻已经整理好了心情,这商场和自己无缘,也强求不得。
“反正我们现在生意还不错,没必要一定要进驻商场的。”徐凡对着空气说着,也不知是说给姚彤彤听,还是说给自己听。
“嗯。”姚彤彤点头表示认同,“师哥,我相信你,早晚会有机会腾飞的。”
...
两天后,晚间。
自从上次一别后,马慧婷已经两天没有来找徐凡聊天了。
到了深夜,没有新鲜照片看的徐凡,一时有点不习惯。
而且有一件事情让徐凡很在意,就是对面楼栋的四楼那对情侣似乎不再吵架了。
徐凡估摸着怎么也有快半个多月没有听到吵架声音了。
“难道分了?”徐凡妄加推测道。
“分了好啊。”要不是那对情侣每天都如胶似漆地同出同进,徐凡真想找个机会劝劝男人,这样一个势利眼的女人不值得。
回到家中,徐凡将自己摔在了床上,同时从卡其裤的口袋中掏出了一张皱巴巴的打印纸,是一张菜单。
他今天抽空去了一趟商业街,在金砖商厦五楼看到了今天开张营业的“塔塔汉堡店”。
门口两侧摆满了花篮,正门对外铺上了红毯,几个统一服装的迎宾人员扯着嗓子在店门口拉客。
徐凡装作顾客的模样,向服务员要来了一张菜单。
菜单主推的是一份鸡肉汉堡,从图片上看汉堡的组成很简单,一块鸡胸肉,一片生菜,一点沙拉酱和两片面包。
没了。
就这要卖到39元一份。
没有任何套餐,没有任何优惠券可用,所以的菜品都只能单买,而且贵得离谱。
“他们怎么敢卖得这么贵。”徐凡很诧异对手店铺的定价。
唯一能想出的结论是,对方的定位是高端汉堡料理,就没把中低端的消费者放在眼里。
但你高端料理至少食材要上档次吧,而这家塔塔汉堡店用的全是普通得不能再普通的食材,根本对不起菜品的售价。
这种看不起普通消费者,甚至想要割普通消费者韭菜的餐饮店,徐凡内心极其鄙视。
“就这种餐饮也能进驻商场?”徐凡不屑地将菜品揉成一团,丢进了废纸篓里。
...
隔天中午。
徐凡接到了张主任打来的电话,电话里张主任满是遗憾之情,同时劝徐凡不要气馁,以后有机会再帮他介绍。
徐凡自然是不会怪罪张主任的,他输在资金上,并不是自己的本事上。
闲暇之余,他掏出手机搜索了一下塔塔汉堡店的某音账号。
还真有。
出乎意料的是,竟然对方也有将近10万粉丝,和自己旗鼓相当。
但很快,徐凡就发现了异样。
虽然同样是10万粉丝数,但是塔塔汉堡店上传的视频平均都只有个位数的评论和点赞。
而自己的小凡食疗店却有着平均几千加的评论和点赞,最热门的鲫鱼一条龙视频,光评论就有2万多,对方视频下方的评论总和都不及这条视频的一个零头。
“肯定买粉丝了。”徐凡当即得出结论。
徐凡还想再观察观察,但姚彤彤开始催促徐凡起身干活了。
“冬瓜排骨汤两碗,还有两份米饭。”
“好嘞。”徐凡走到炉灶前,掀开了锅盖,一时间烟雾升腾,让他短暂失明。
“小黑哥,有人点一份鱼香肉丝盖浇饭。“蔡致敏已经熟门熟路了,盖浇饭直接找小黑,不再麻烦徐凡亲自烹饪。
小黑的手艺也是日益见长,如果脱离了系统的帮助,徐凡真没有十足的信心能够胜过他。
“叮铃铃。”
店铺外响起了铃铛的声音。
徐凡探出脑袋往外看,只见张启明跨坐在单车上,透过厨房和徐凡遥遥相望。
“张大哥。”徐凡将菜品装盘后递给了姚彤彤,自己则快步走出了后厨。
“就你一个?”徐凡往四周看看。
“就我一个,吴敏跑业务去了。”张启明笑着将单车锁好,“怎么,吴敏不来,就不欢迎我了?”
“冤枉啊,我是想说以后多派吴姐干干活,我就好不用陪她喝酒了。”
徐凡看着张启明,两人相视一笑,勾肩搭背地步入了大厅。
“张大哥好。”
姚彤彤和蔡致敏异口同声道,惹得大厅里的顾客纷纷抬头看向张启明。
张启明瞬间窘迫起来,不好意思地走到一个没有人挨着的角落里坐落。
“今天想吃什么?”徐凡亲自招待起来。
“一碗鸡汤,再来一份番茄炒蛋盖浇饭吧,有点怀念了。”
“你还别说,我也好久没做这道菜了,不知道会不会手生了。”徐凡打趣道。
“那我更要点了,不好吃我不给钱哦。”张启明笑着脱下了西装,放在了旁边的座位上。
“没问题,不好吃分文不取。”徐凡收走了张启明面前的菜单,快步回到了后厨。
徐凡来到灶台前,将炉火踩到最大。
自从开始煮起了各种汤品,已经好久没有用最大火力去烹饪一道菜品了。
这种熟悉的感觉又回来了,让徐凡兴奋了起来。
蔡致敏是第一次见徐凡亲手做盖浇饭,她好奇地来到后厨门口,从远处观看徐凡的烹饪表演。
鸡蛋在锅中滋滋直响,番茄受热迅速萎缩成一坨,渗出的汁水将米饭染上鲜红的颜色。
徐凡知道蔡致敏在看着自己,表演欲突然上来了,他特地表演了几下颠锅技巧,惹得蔡致敏一副小迷妹的神态。
出锅装盘,番茄炒蛋盖浇饭带着浓重的锅气,香得不可一世。
“敏敏,敏敏。”徐凡见蔡致敏站在原地发呆,接连唤了她两声。
蔡致敏满怀歉意地来到徐凡身边,将番茄炒蛋盖浇饭和一碗滋补鸡汤摆放在餐盘上,随后端了出去。
徐凡紧随其后,坐在了张启明对面。
“对对对,就是这个味道,一点没变,哈哈。”张启明对着餐盘深吸了一口气,频频点头称道。
徐凡待张启明吃了一会儿后,往前探了探身体说道:“对了,张大哥,敏敏房子的事?”
张启明听闻后艰难地吞咽下口中的盖浇饭,随后端起鸡汤饮了一大口。
“啊~”他舒畅地吐了一口气后将鸡汤轻轻放下,取来一张纸巾抹起了嘴巴,同时开口说道:“她还没和你说吗,已经定好了,租金都交了。”
“没和我说啊!哪栋楼啊?租金多少?”
“就你对面的那栋楼,是几号来着?我忘了,反正也是四楼,在阳台还能看到你的客厅呢。”
徐凡惊呆了,张启明描绘的不正是那对吵架情侣租的屋子嘛。
徐凡赶忙发问:“那之前的租客呢?”
“搬走了。”
“原因呢?”
“我哪知道,听说是要结婚了,住新房去了。”
徐凡:......
就这天天吵架还能奔着结婚去,徐凡有点接受不能。
但仔细想想,这个男人能够忍受对方的爆脾气,已经是千古奇人了,最终和对方走进婚姻的殿堂也就没什么好奇怪的了。
希望女方能够良心发现,对男方温柔一些。
等一下,徐凡忽然意识到自己忽略了主次。
蔡致敏即将和自己住在同一个小区,还是面对面的楼栋里。
以后做针线活得拉上窗帘了。
“那她什么时候搬家啊?”徐凡继续问道。
“这周末吧,她没让你帮忙吗?”
徐凡摇摇头,同时扭头看向了在忙碌中的蔡致敏,“她这人什么都好,就是太过于为别人着想,估计是怕麻烦我,所以没开口找我帮忙。”
张启明点头表示认同,“那你多帮帮她,她一个人怎么搬家啊,要是需要人手你和我说,我到时候多叫点人过来帮忙。”
“不麻烦你了张大哥,我一个人能行的。”徐凡起身准备回后厨去了,但张启明一把拉住了徐凡的手。
“还有一件事要和你说,你先坐。”张启明表情严肃起来。
徐凡不得不重新坐下,脸上写满了好奇:“什么事啊?”
“之前不是和你聊起过商业街的金砖商厦在招租嘛,今天我听单位里的同事说,一家卖什么中式汉堡的餐饮店入驻商场了。”
“小凡,你没托人啊,我还以为会是你的小凡食疗店呢。”
被张启明说起这件事,徐凡郁闷的心情又重新萦绕上心头,“我托人了,但是没用,对方资金雄厚啊。”
“和我说说,到底怎么回事?”
徐凡简单地将事情的经过和张启明说了说。
“姚天鹰?!那可是大人物啊,难怪他旗下的分公司出手都这么阔错,一下子直接付了三年的租金。”张启明瞪大了眼睛,一时忘了桌前还有没吃完的盖浇饭。
“可不是嘛,而且我估摸着,就算我也能直接付三年的租金,商场那边也会优先考虑塔塔汉堡店的。”
张启明认同地点点头:“确实,姚天鹰的面子谁敢不给。”
“哎~”徐凡叹了一口气。
张启明用怜惜般的眼神看着徐凡:“小凡,那你准备怎么办,要不要考虑一下其他地区的商场。”
“暂时我不考虑,而且其他商场的租金更贵,我在不提高菜品单价的前提下,我没有信心能够回本的。”
“有道理。”张启明颔首。
徐凡闭目用双手揉了揉自己的脸蛋,眼神中流露出一丝希望:“我相信会有机会的。”
“怎么说?”
“我去调研过这家塔塔汉堡店,前途堪忧。”
“第一,定价太高,金砖商厦里入驻的餐饮人均消费都在50左右,而这家塔塔汉堡店,点一个汉堡,一份薯条,一杯饮料价格竟然要70,而且胃口大一点的人根本吃不饱。”
“第二,没有群众基础,这是一家新开创的餐饮品牌,刚成立就急着进驻商场,没有一个人曾经吃过它家的产品。“
“如果是你,你愿意花70多元去吃一个从来没有听说过的品牌吗?”
张启明当即摇摇头:“我肯定不愿意。”
徐凡自信地笑着:“所以,我敢打赌,这家塔塔汉堡店开不久。”
“那你觉得它能坚持多久?”
“我估计一个月。”
......
半个月后,塔塔汉堡店关店跑路了。
徐凡是在商业街的公众号上刷到的消息。
张启明第一时间打电话给了徐凡。
“小凡,你真的神了啊,塔塔汉堡店真的倒闭了,而且连一个月都没有撑过。”
当时就是随口一说,徐凡此刻整个人也是懵逼的状态。
他想到了什么,立即内视系统,找了一圈,心定了,确实没有类似“诅咒”这样的新功能。
这时,一个寸头男子步入了大厅,径直朝徐凡走来。