“经理,铁板对虾做好的时候,我是用菜刀和抹布把它弄到木板上的。感觉那样很不方便,也有些危险,一个操作不当,容易烫伤手。
还有木板,我端着过来时,发现一个没注意,铁板会有可能从木板上滑掉。
我觉得,铁板周围可以改进一下,再顺便弄个夹子或者专门夹铁板的钳子。木板也可以按照铁板的大小,做一个凹槽。”
郑岩拿着一个盖碗茶杯,指着往外延伸的边沿,讲解着自己的建议。又把茶杯放在茶托上,示意邵经理。
邵经理了然的点点头:“我明白你的意思了,我现在就去找人订做。”
见邵经理雷厉风行的就要出去,郑岩赶紧拦着邵经理,“哎,经理,我的事还没说呢。”
“哎呀。我这急性子,我还以为你说的事就是铁板和木板的事了。说吧,你有什么事要我帮忙的?”邵经理有些尴尬的停住脚步,看着郑岩。
“经理,我想借用一下铁板。”
“就这事?你拿去用吧,不用还回来了。我晚上会带两个回来。石头,你还有别的事吗?没有我就走了。”邵经理无所谓的摆摆手。
郑岩摇头,表示没事了。
邵经理见状,直接离开了丰泽园。
郑岩也回到厨房,把铁板带上,又拿了两个小碗,装了些蒜茸酱和生抽。
何雨柱见郑岩拿这些东西,知道他肯定是要回家做这个菜给孙小竹和乔儿吃。招呼了牛明明一声,两人跟在郑岩身后,一起出了丰泽园。
“师兄,您去帮我买两斤对虾。”出了丰泽园,郑岩把手上托着的铁板和两个小碗递给牛明明。然后从兜里掏了些钱给何雨柱。
“成,车钥匙也给我,我骑车子去。”何雨柱接过钱,又问郑岩要自行车钥匙。
郑岩把钥匙给了何雨柱,就和牛明明一起回了范家。
回到范家,让牛明明把铁板放厨房去。郑岩则是来到正房这边,和坐在门口的李桂芬、孙小竹聊天。
这段时间,李桂芬都在家照应着孙小竹,孙小梅就上午带着刘佳欣过来坐坐,中午回去吃饭、睡觉。
乔儿吃了午饭后,没多久也去睡了。
“石头,明明手上拿着什么东西?”李桂芬见牛明明托着一个东西去了厨房,就问了郑岩一句。
“一个铁板和两碗酱料。等会四师兄来了,我给你们做一个菜尝尝。”郑岩笑着解释了一下。
看着郑岩脸上的笑意,李桂芬试探着问道:“石头,你又研究出新菜了?”
“算是吧。前几天听四师兄说,大嫂喝汤都喝腻了。我就想着,弄一个闻着香味就有食欲的菜。今天总算把它琢磨出来了。”
被李桂芬这么一问,郑岩有些小尴尬。好在每次拿出前世的经典菜肴,都会经历这么一段。慢慢的,郑岩也有些抵抗力了。
放好东西的牛明明刚来到这边,听见郑岩的话,立即就接过话茬“师娘,三师嫂。中午五师兄做好铁板对虾时,你们是没闻到那个味。香,真的太香了,我当时闻着香味,差点流口水了。”
说完,还用手擦了一下嘴巴,就像是要流口水一样。
“哪有那么夸张?”牛明明这么一说,郑岩更尴尬了。
“石头,谢谢你。我现在好多了,能吃下饭了。就是喝汤太多了,有些喝不下去。”孙小竹有些歉意的看着李桂芬。
自从嫁进范家,孙小竹每天都像做梦似的。每天就是洗洗衣服,扫扫院子,在收拾收拾客厅和饭厅的卫生。
而且郑岩和何雨柱的衣服都是自己洗的。听婆婆李桂芬说,郑岩来范家的第一天起,就是自己洗衣服。用郑岩的话说,就是自己的事情自己做。
何雨柱住进范家第一天,也被郑岩强制性的自己洗衣服。慢慢的,范文平和范文安也跟着自己洗自己的衣服。
孙小竹每天就洗自己和范文平两个人的衣服,只有在李桂芬要去说媒,范文莉要赶去上学时,孙小竹才能给她们洗衣服。
乔儿的衣服一般都是李桂芬或者范文莉洗。
自从知道孙小竹怀孕,李桂芬就不允许孙小竹做任何事,每天都是吃了睡,睡了吃。
好在结婚之前,范家买了一台缝纫机。孙小竹从不允许做家务后,就开始学习怎么使用缝纫机。
“大嫂,咱们是一家人,说谢就太见外了。而且,我琢磨新菜品,可以提升自己的手艺。”郑岩有些无奈。
孙小竹嫁进范家也有三个多月了,除了范文平,对其他人都要显得客气一些。
“石头说的对。咱们是一家人,不要太客气了。”李桂芬附和了一句。
“石头,我把虾买回来了。咱们赶紧做铁板对虾,中午做的,我都没尝到味道了。”这时,何雨柱推着自行车进来,对郑岩招呼了一声。
郑岩和牛明明立即起身,接过何雨柱手里蒲包,就往厨房去。
何雨柱停好自行车,叫了声师娘、师嫂后,也跟着进了厨房。
在厨房处理虾线虾须时,何雨柱问道:“石头,铁板虾一定要用东方对虾吗?能不能用脊尾白虾?”
“嗯?脊尾白虾?对啊,我怎么就没想到呢。脊尾白虾的营养价值虽然不如东方对虾,可白虾更适合用来做铁板虾了。”
郑岩初听脊尾白虾,还没反应过来。等想起脊尾白虾的大小在5至9厘米时,才觉得脊尾白虾比东方对虾更适合做铁板虾。
毕竟东方对虾的大小可是在18至24厘米,有十只虾就能摆满铁板了。
“你没想到很正常。我也是在市场上看到脊尾白虾,才想着回来问问你的。毕竟丰泽园很少卖白虾那种小虾,都是对虾这样的大虾。”何雨柱边干活,边回了一句。
“算了。咱们先用对虾做铁板虾,脊尾白虾只能等明天再试试味道了。”
郑岩本想让牛明明回丰泽园,让他去找栾掌柜,安排人买些脊尾白虾,晚上好试试白虾的味道。
转念一想,脊尾白虾可以明天再试,今天还是让牛明明也尝尝铁板虾的味道吧。