刚到家门口,就遇到了从作坊那边过来的陈婶,安然上前打招呼,“陈婶,下工啦?”
“嗳,安然,我就是过来跟你说一声,陈河答应去你铺子里帮忙了,说后天就可以去,这两天还跟他爹再跑一下收山货。”陈婶乐呵呵地说道。
“那就好,等陈河来了我就能轻松些了。”安然笑着说。
“行,我就是过来跟你说一声,那安然,我先回去了啊。”陈婶朝安然挥了挥手,便转身向自己家走去了。
安然提着篮子进了门,把酸柑放在屋檐下,便去厨房里开始准备晚饭,晚饭做的简单,一碗蒸水蛋,一盘辣椒炒茄子,一盘炒青菜,大家也吃得津津有味,吃完饭,大家洗漱完便各自回房歇息了。
一夜无话,第二天一大早,安然起来的时候,刘慧娘已经起了,早饭都已经焖锅里了,是青菜鸡蛋粥,还烙了一些鸡蛋饼,安然和凌川吃了早饭之后,又包了几块鸡蛋饼,一些留着路上吃,还有一些准备拿给凌二和凌四。
凌川把昨天安东生拿回来的粉装到牛车上,今天准备的粉有点多,因为还要给凤鸣楼,所以安然准备了两百斤。又把酸柑,花生碎,黄豆,青菜啥的一股脑统统搬到了牛车上,见安然已经背好了背篓,凌川才赶着牛车出门,刚把门打开,就见凌二和凌四已经在外面等着了。
凌二眼疾手快接过凌川手里的牛绳,“主子,我来。”
凌川抬眼瞧了他一眼,把绳子递了过去。
安然笑了笑,从背篓里拿出其中的一包鸡蛋饼,递给一旁的凌四,“我娘刚烙的鸡蛋饼,你们快趁热吃吧。”
凌四笑嘻嘻地接了过来,“还是王妃对我们好!”说完就打开了油纸包,拿了一块给凌二。
凌二接过便大口大口吃了起来,安然笑了笑,没说话,凌川上前把她的背篓拿了过来,背在自己肩上,牵着她的手就往外走。
这会天还没有大亮,夜色还未完全褪去,几人趁着这清凉的天色赶路。一路上,凌四嘴就没停过,一会儿说这鸡蛋饼好吃,一会儿又问安然村子里有没有什么新鲜事儿。安然耐心地和他聊着,时不时还打趣他几句。
到了铺子,大家开始忙碌起来。凌川和凌二、凌四把车上的东西搬下来,安然则开始整理店铺,准备配料。不一会儿,就有客人陆续上门了。
“姑娘,你这粉咋卖的?”
安然抬头,见是一个大爷,她笑了笑,“大爷,素粉八文钱一碗,加肉的话十二文。”
大爷看着面前滚烫的骨头汤,又看了看旁边已经炒好的一大盆肉臊,他咽了咽口水,“那给我加肉吧。”
安然闻言,扔了一把泡了的湿粉在锅里,顺便把洗干净的青菜也扔进去烫熟,趁着煮粉的时间,她又把调料打好放进碗里,在碗里滴了几滴酸柑汁。
大爷也没走远,就找了个靠近门口的位置坐了下来,眼睛不停地往安然那边望。
煮了一会,安然先把青菜捞了起来放在碗底,见粉已经漂了起来,她把粉也捞起,再加入一勺汤。
加辣椒油的时候,想到大爷一个老人家,也不知道吃没吃过这辣椒,她顿了顿,抬头见大爷就在不远处看着,她问道,“大爷,需要帮你加辣椒油吗?”
大爷确实没吃过辣,也不知道辣椒油是什么,直接问道,“不加辣椒油好吃还是加了好吃?”
“加辣要更好吃一些,帮你少加点?”安然问。
大爷点了点头。
安然舀了一小勺辣椒肉加在碗里,最后加入花生碎,酱油,还有一点蒜末,搅拌均匀。
李大娘见粉好了,便端着走到了大爷桌前。
大爷看着面前这碗粉,色泽丰富,香气扑鼻,忍不住咽了咽口水,迫不及待地拿起筷子搅拌了几下,便夹起一筷子粉放入口中。“哎哟,好吃,太好吃了!”大爷眼睛都亮了,一边狼吞虎咽地吃着,一边竖起大拇指。
安然见大爷吃得满意,脸上也露出了笑容。这时,又有几位客人陆续走进铺子,纷纷询问粉的价格和种类。安然耐心地一一解答,然后熟练地开始煮粉、调味。
凌川在一旁帮忙打下手,顺便收钱,凌二和凌四跟着李大娘将煮好的粉端给客人,还有收拾桌子。店里的生意越来越火爆,大家都忙得不可开交。
客人多起来的时候,安然有点手忙脚乱,她心想,按照这个情形,怕是要多招个人才行了。
正想着,就见先前的那个大爷站了起来,走到安然面前,把十二文钱递了过去,凌川伸手接过。
见大爷杵在那也不走,安然一脸不解,“大爷,你还有什么事吗?”
“姑娘,你这份能打包不?”大爷有些不好意思的问道。
安然听到打包二字,有些顿住了,“大爷,我们店里没有准备打包的东西。”
大爷闻言,一脸可惜的表情,“那姑娘,你看我直接跟你买个碗装回去可以吗?”大爷手指了指案板上的空碗。
“这.......,可以是可以,就怕这碗不好拿,路上洒出来了。”安然提醒。
“没事,没事,我们家也不远,我慢点走就可以了。”爷搓搓手,有点不好意思道:“姑娘,我是想给我家那口子也带一份,她平时就爱吃粉,我寻思着这么好吃的粉,一定得让她尝尝。”
安然爽快应下,“行嘞大爷,你稍等会儿,我这就给你重新做一份打包。”
说罢,安然又熟练地煮粉、调味,动作丝毫不含糊。很快,一份香喷喷的加肉粉就做好了,安然用干净的碗将粉装起来,再用布仔细包好递给大爷。
大爷接过粉,笑得眼睛眯成了一条缝,“姑娘,你这粉好吃,人也实在,以后我就认准你家铺子了。”说完,大爷付了钱,心满意足地离开了。
而店里的客人依旧络绎不绝,安然和大家忙得脚不沾地,但看着生意越来越好,心里都充满了干劲。