晨光清透,薄雾散尽,古镇在晨曦中苏醒。
楚月希、裴夜、温以玫、沐风四人简单用过早餐后,便拎着几个结实的帆布购物袋,出了云涧庄园,步行前往距离不远的一家综合性生活超市。
超市里已经有不少赶早市的居民,广播里播放着舒缓的音乐。
“接下来几天,能少出来就少出来。”
楚月希推着一辆购物车,目光冷静地扫过货架,“一次性采购充足,省时省力。清单?”
“在这儿呢。”温以玫从口袋里掏出一张便签纸,上面是她早上根据冰箱存货和未来几天可能的需求,简单罗列的物品。
四人分工明确,效率极高。
楚月希推着车,负责总体规划和拿取高处的物品;
裴夜跟在她身侧,目光锐利地比较着不同品牌肉类和鱼类的品质与价格,他虽沉默,但每次伸手拿取的,都是最新鲜或性价比最高的那一份;
温以玫则专注于蔬菜区和调料区,挑选着水灵灵的叶菜、饱满的根茎类,对酱油、醋的品牌和产地也有自己的要求;
沐风则活跃在零食、饮料和日用品区域,不时拿起某样零食征询大家的意见,或者对某个包装奇特的新品发出啧啧称奇的声音。
“鸡胸肉来两份,晚上可以做凉拌鸡丝,或者切丁炒菜。”
“这条鲈鱼看着不错,清蒸。再来点基围虾,白灼。”
“五花肉要肥瘦相间的,包饺子、红烧都行。排骨也来一扇。”
“土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、青椒……这些耐放的多拿点。”
“鸡蛋两盒,面粉一袋,酵母粉别忘了。”
“生抽、老抽、蚝油、料酒、陈醋……家里的快用完了。”
他们的购物车以肉眼可见的速度丰富起来。
肉类、水产、蔬菜、蛋奶、主食、调料,甚至还有沐风坚持要拿的几包火锅底料和丸子。
走到零食饮料区,沐风更是如鱼得水,薯片、饼干、坚果、各式汽水啤酒,毫不手软地往车里放。
“喂,沐风,你是来进货的吗?”温以玫看着几乎要溢出来的购物车,忍不住吐槽。
“这叫有备无患!咱们现在可是有钱人了!”沐风理直气壮,又拿起两包看上去很诱人的进口巧克力!
“月希,阿玫,尝尝这个?据说很好吃!”
楚月希看了一眼价格标签,没说什么,算是默许。
裴夜则默默地将几罐黑咖啡放进车里——他知道楚月希偶尔需要提神。
最后,购物车堆得像座小山。
结账时,收银员熟练地扫码,金额不断跳动。
当最终数字显示出来时,不过几百块钱。
对于他们昨天挣到的“巨款”来说,确实只是九牛一毛,却足以换来未来好几天的安逸了。
四人分别提着沉重的购物袋,踏着清晨的阳光往回走。
回到“听竹”小楼,将几大袋“战利品”在厨房中央的空地上放下,四人都松了口气。
忙碌的清晨采购告一段落,接下来是整理和享受劳动成果的时间。
温以玫率先从袋子里翻出一罐冰镇汽水,“咔”一声拉开拉环,仰头喝了一大口。
她舒服地喟叹一声,靠在冰箱门上,眉眼舒展:“爽!”
楚月希也擦了擦额角并不明显的汗,开始脱外套。
裴夜和沐风则自动进入了“搬运工”和“分类员”模式。
裴夜将需要冷藏的肉类、鱼类、酸奶等迅速归位到冰箱的不同层格,动作有条不紊。
沐风则将蔬菜水果分门别类放进储物篮,调料瓶整齐码放在架子上,零食饮料则堆到了客厅的角落,很快便收拾得井井有条。
原本有些杂乱的厨房和客厅,很快恢复了整洁,只是多了许多充满生活气息的“库存”。
楚月希洗了手,走到料理台前,看着那袋面粉,心里有了主意。
“接下来几天早餐可以换换花样,”
她开口道,“我打算包点饺子冻起来,早上煮着吃方便。韭菜鸡蛋、猪肉大葱、酸菜猪肉,怎么样?”
这个提议立刻得到了响应。
“行啊!这个好!我最爱吃饺子了!”沐风第一个举手赞成,眼睛发亮,“特别是酸菜猪肉的!多放点油,香!”
温以玫放下汽水罐,也走了过来:“可以。我来调馅。韭菜鸡蛋的要嫩,猪肉大葱的得打水,酸菜的要攥干水分,这些我拿手。”
裴夜没说话,只是默默走到水槽边,开始清洗韭菜、大葱,又从袋子里拿出猪肉,准备处理。
沐风见状,也赶紧凑过去:“我来剥蒜!裴夜,猪肉切块还是绞馅?”
“先切块,再手工剁一下,口感更好。”裴夜言简意赅,已经拿起了刀。
楚月希看着迅速进入状态的三人,嘴角弯了弯。
她拿出一个大不锈钢盆,开始往里面倒入面粉,再加入适量的水和一点点盐。
阳光从厨房的窗户斜射进来,照在晶莹的面粉上,也照在她专注和面的侧脸上。
她的手指纤长有力,插入面粉中,开始由慢到快地揉搓,动作起初有些生疏,但很快便找到了节奏,手腕用力,将散乱的面粉和水渐渐揉成一个光滑的面团。
厨房里很快响起了有节奏的声响:裴夜的剁肉声,沐风偶尔搞怪哼歌和剥蒜的声音,水流冲刷蔬菜的哗哗声,以及楚月希揉面时,面团与盆底充满韧劲的闷响。
温以玫准备好了几个调馅的碗,站在一旁,等着处理好的食材。
她的目光偶尔掠过楚月希揉面的手,掠过裴夜专注剁肉的侧影,掠过沐风嬉皮笑脸剥蒜的样子,冷艳的脸上,温柔了很多!
面团揉好,盖上湿布醒发。
裴夜的肉馅也剁好了,肥瘦均匀,颗粒适中。
沐风的蒜蓉、姜末也准备妥当。
温以玫挽起袖子,正式开始调馅。
她手法熟练,调味精准,先调猪肉大葱馅,加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、香油,顺着一个方向用力搅打,直到肉馅上劲,看起来晶莹饱满。
然后是韭菜鸡蛋馅,炒得嫩滑的鸡蛋碎与切得细碎的韭菜拌匀,只加简单的盐和香油,突出原本的鲜美。
最后是酸菜猪肉馅,酸菜切碎攥干,与猪肉末混合,加入的调料略有不同,更突出酸香开胃。
三种馅料分别盛在大碗里,颜色各异,香气扑鼻。
这时,面团也醒发得差不多了。
楚月希在料理台上撒了薄面,将面团取出,搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
沐风自告奋勇来擀皮,虽然他手法不算顶尖,速度也不快,但贵在认真,擀出的饺子皮中间厚四周薄,圆圆的很规整。
楚月希和温以玫则负责包。
楚月希包的是经典的月牙饺,手指灵巧地捏合,褶子细密均匀,一个个像小元宝。
温以玫的手法更利落,一折一捏,速度飞快,包出的饺子挺立饱满,带着她特有的利落劲儿。
裴夜起初只是看着,后来也在楚月希的示意下,拿起一张皮,尝试着包了一个。
他学得极快,虽然动作略显僵硬,但包出的饺子有模有样,只是比起两位女士的,少了几分圆润,多了几分棱角,倒符合他的气质。
沐风擀皮的速度渐渐跟不上两人包的速度,哇哇叫着,手下更快了几分。
四人围在料理台边,偶尔交流一下馅料的咸淡,点评一下饺子的形状,气氛是前所未有的轻松。
这不再是综艺镜头下的表演,也不是危机四伏中的紧绷协作,而是珍贵的平静时光。
对于经历过地狱的他们而言,此刻围在一起包饺子的寻常烟火,或许比任何惊心动魄的胜利,都更能抚慰灵魂。
很快,一排排白白胖胖的饺子整齐地码放在了撒了薄面的盘子上,如同等待检阅的小士兵。
楚月希看着这些劳动成果,眼中漾开浅浅的笑意。
“中午就先煮一些尝尝?”她提议。
“必须的!”沐风第一个响应,看着那些饺子,已经开始咽口水了。
阳光正好,微风不燥。