炎烁应声出去生火烧水,溪月则从空间里又取出了几个干净的盖帘。
苍凛将放满饺子的盖帘端到另一边,继续擀皮,溪月也继续包着。想着如果好吃的话,就多煮一些放在空间里。到时候想吃的话就可以直接拿出来吃了。
锅里的水很快沸腾起来,发出“咕嘟咕嘟”的声响,白色的水汽袅袅升起。
“水开了!”炎烁在门外喊道。
“嗯,来了。”
苍凛端起一盖帘混合馅料的饺子,走到灶台边,小心地将饺子沿着锅边滑入翻滚的热水中。
褐色的饺子在沸水中沉浮,慢慢变得饱满,面皮也逐渐透出内里馅料隐约的颜色,混合着面香、肉香、菜香的浓郁气味瞬间弥漫开来,令人食欲大动。
溪月也不包了,很感兴趣的跑出来看。
她接过苍凛手中的长勺,用长木勺轻轻推动,防止饺子粘连。
“好香啊!”炎烁吸着鼻子,眼巴巴的看着锅里。
溪月和苍凛的眼神中也带上了期待。
等饺子全部浮起,她又加了些凉水,重复两次,看到饺子皮变得晶莹透亮,这才用漏勺将饺子捞起,控干水分,分装进三个大陶碗里(有人说不需要加凉水,但作者煮饺子的时候就会加)。
“我们先吃吃看再接着做。”她端着一碗走到石桌旁,声音里带着满满的成就感和期待。
“好。”苍凛和炎烁应和着,也各自将碗端到了旁边的石桌上。
炎烁迫不及待地拿起筷子,夹起一个饺子,吹了吹就塞进嘴里,烫得他龇牙咧嘴也不舍得吐,含糊地赞道:“唔!好次!面皮好劲道!肉馅好香!”
苍凛则沉稳些,他先夹起一个虾仁馅的,蘸了点溪月调好的蒜泥醋,才送入口中。
血麦面皮独特的韧劲和麦香,搭配虾仁的鲜甜和铁牙兽肉的醇厚,口感层次丰富,味道确实出乎意料地好。
他眼中闪过惊艳,对着溪月肯定地点了点头:“月月,味道很好。”
听着苍凛的话,溪月自己也期待的夹了一个黑菌子鸡蛋馅的,吹凉后咬了一口。血麦面皮果然比普通面皮更有嚼头,带着坚果般的醇香,黑菌子的爽脆和咕咕鸡蛋的滑嫩搭配得恰到好处,清淡却不失风味。
“是真的很好吃诶!”她开心地笑起来,眼睛弯成了月牙,“血麦做饺子皮真的很合适呢!比我想象的还要好吃!”
“阿凛,阿烁,咱们多做一些放在空间里,还要做一些送给阿母阿父吃。”
“嗯,好,不过咱们先将做好的吃完。来,再吃吃虾仁肉馅的。”苍凛看溪月光吃一种,直接从自己的碗里找了几个虾仁的放到她碗里。
“月月,这个肉馅的也好吃。”炎烁看着苍凛的动作,也飞快的夹了几个过来。
看了溪月好笑不已,三种饺子是一起煮的,也就是捏的馅不一样,才能看出来是哪种馅,实际上,他们的碗里都是混合的,什么馅的都有。
“好了,你们也赶紧吃。”溪月很干脆的将自己认为好吃的木耳鸡蛋馅的也一人夹两个。
三人风卷残云般将碗里的饺子一扫而空,还显得意犹未尽。
溪月干劲十足,“咱们接着包,争取多做些。”
“嗯,好,炎烁,先将碗和锅刷了,我和月月先进屋。”
“嗯,”炎烁点头,直接将碗摞在一起,到旁边的水桶里舀了水洗。
溪月走过去,看到水桶里的水不多了,她心念一动,伸出手指,一股清澈的水流便从她指尖涌出,缓缓注入水桶中,很快就将面前的几个水桶重新填满。
“有月月在,我们家用水真方便。”炎烁手脚麻利的刷洗完碗筷和锅,又将灶台收拾干净。
“你的火系异能也很好啊,各有各的用处嘛!”
“也是!”炎烁嘿嘿一笑,甩了甩手上的水珠,也跟着进了屋。
屋内,苍凛已经重新开始擀皮,动作流畅,一张张圆润的褐色面皮飞快地堆叠起来。
溪月也坐回原位,继续包饺子。有了一段时间的重新熟悉,她这次手法熟练了不少,捏出来的饺子个个饱满挺立,元宝形状也标准了许多。
炎烁擦干手,也加入进来。三人仿佛形成了无形的流水线:苍凛负责供应源源不断的面皮,溪月和炎烁则负责填充馅料和塑形。
他们的配合愈发默契,效率也大大提高。盖帘上的饺子以肉眼可见的速度增多,很快就铺满了一盖帘又一盖帘。
看着那么多已经捏好的饺子,苍凛开口问道:“月月,你是想煮熟了放到空间里,还是就这样放?”
“都来点吧。”溪月想着有外人的时候,从空间里拿出来饺子,它还是热的,那就有点说不过去了,干脆再放一些生饺子进去。
“嗯,行,炎烁。”
“好嘞。”炎烁听话的出去再次起锅烧水。
煮好的饺子被稍微晾凉一些后,收进了空间里保存。她又收了几盖帘的生饺子放进空间里。
忙碌了许久,准备好的馅料全部消耗完毕,看着还剩一些的面团,苍凛直接将它们擀成了面皮,切成了面条。
“月月,这些面条也先收进空间里,咱们明天吃。”
“嗯,好。”