“厨娘也惯着你!肚子都这么大了!”
贾敏又瞪一眼,这会瞪的是跟着王熙凤的平儿。
王熙凤刚刚来的时候,是个大人的样。
这处着处着,倒是比自家闺女还娇嗔,家里的这些个老人,看王熙凤被管着不让吃太多甜食,便想方设法的也投喂一口。
愁得她呀!
偏生她也经常扛不住王熙凤撒娇。
这就越发生气了,只能迁怒!
“嘻嘻,姑姑不生气,走走走,留她们在这儿挂灯笼,咱们去玉姐儿那边躲躲清净。”
王熙凤一点也不怵,上前挽着无可奈何的贾敏便往林黛玉院子里走。
冬日湿冷,屋子里虽然暖和,可上课却爱打瞌睡。
尤其是林黛玉,因着岁数小,跟着贾迎春的进度有些吃力,听得半懂不懂的时候,便会睡死过去。
谢氏便干脆在廊下授课。
这会,一身布衣不掩风骨的谢氏,立在一块画板前正提笔给两个小姑娘上课。
看到她们进来,只微微一点头行了礼,继续讲话:
“自古以来,对山的称呼有很多种,但不同的山,便有不同的叫法。写诗写景,都会用到。像这样,平平无奇的山,便是山;山顶如又高又尖,便是峰;又高又胖,便成了嶂。如若中间平四周陡,那就是崮,要是又尖又陡连绵成了一片,是为峭。矮小起伏的山,叫丘。起伏大一些呢,叫陵。顶上有路的群山,谓之岭,又小又尖的群山,就是峦。最后便是山中的巨山,称岳。”
“谢先生,五岳归来不看山!对不对?”
林黛玉眼睛一亮。
“是的,五岳归来,看山便不是山了。”
谢氏点头表示赞许,看向迎春。
“嗯,多谢谢先生,虽是没去过这许许多多的山,从先生这画上倒是明白了许多的成语,层峦叠嶂,奇峰突起,翻山越岭,悬崖峭壁。”
贾迎春脸上一派温顺柔和,还有一丝丝的向往。
王熙凤好奇,拉着贾敏悄悄转到能看到画板正面的位置。
果然形象生动。
谢氏只用浅浅的几笔,就勾勒出来各种各样山的形状,高高矮矮形状各异的山,一看便跟她刚刚说的都对上了号。
贾敏也不禁叫了一声“好”!
叫完觉得自己打扰了谢氏上课,脸微红,便拉着王熙凤又出了林黛玉的院子。
“我爹当年这些人果然都是人才。”
离得远了,贾敏才是一句感慨。
王熙凤只点头,心里只腹诽,二代还是国公这么难的事,国公爷都办到了,自然是精彩绝艳的人物,连着家里那位老太太,东院的便宜公爹,一个个都是人精子。
只是,正因为太聪明。
才更容易遭上面忌惮。
她这个局外人,到了这会,有七八成确定这荣国府的国公爷死那么早是太上皇下的手。
天家想要子孙万代坐稳这个位置,杀功臣是必然,保着功臣是例外。
千百年来莫不如是。
太上皇这一招还挺高。
他不是鸟尽弓藏或者罗织罪名将人连根拔起。
他仅仅剑指核心。
正当盛年的国公爷一倒下,剩下的孤儿寡母,自然只能仰人鼻息,留下来的孩子,要么识相的淡出朝野,要么一门心思想着怎么才能恢复往日荣光,便会继续给下一代的皇帝卖命。
这便是典型的阳谋。
正如她跟贾琏这会,不就为了将来能站到万隆帝跟前而在努力么。
想想都觉得有点憋屈。
只是,大过年的。
不适合思考如此沉重的人生难题。
王熙凤脑袋一甩,丢开去,转而撺掇贾敏亲手下厨。
快入冬的时候,贾敏心血来潮,给大家做了一道金蟹荷风盏。
跟荣国府那道荷叶小莲蓬汤有异曲同工之妙,又好看又好吃。
要用鲜活的大闸蟹,雌雄各半,蒸熟了取出所有的蟹黄跟蟹肉,燕窝用鸡汤煨至透明,拌入蟹黄蟹肉,填在蟹壳里,形如金盏。
荷风则是取最嫩的荷叶,跟凤舌肉,新鲜河虾仁,金华火腿芯剁碎搅拌,取松茸薄片,加入肉馅中,捏成拇指大小的莲蓬,莲蓬顶用还没长成的青豌豆做点缀。
燕窝金盏斗跟这凤髓松茸莲蓬上灶前,荷叶铺底,灶火还得用陈年梨木,文武火交替蒸制。
上桌的时候,贾敏特意从库房里寻了白釉荷叶浅盘,铺一层冰镇藕粉冻打底,蟹斗居中,金灿灿的一片。四周则散落一盘子莲蓬,再配上厨娘雕的蜻蜓,最后撒上去的金箔。
连吃都不舍得吃。
真吃了,便是舍不得吃完。
因着里面有蟹黄,嬷嬷只让吃了一口,到现在她还在想这一口。
贾敏嗔道:
“这也不是一时半会就能有的。光是那金丝燕窝就要发一两天。还有螃蟹呢!”
王熙凤豪气云干:
“螃蟹包二爷身上!燕窝发就是了,哪怕初一能吃上也行。”
贾敏无语看着她,道:
“做了你也吃不了两口。。。”
王熙凤拧着手帕哀怨。
“就算一口,我也要吃。”
贾敏被这小女儿状的王熙凤逗得忍俊不禁,还是答应了下来。
王熙凤便迅速打发人去找贾琏。
让贾琏去找人买螃蟹。
其他的准备事宜,不用她说,平儿自然便吩咐了下去。
姑侄俩回到贾敏的院子里。
灯笼都已经挂上去了,院子也打扫得干干净净。
林如海正在亲自粘贴对联。
等林如海弄好,贾琏也过来了。
四个人坐一起聊天。
当今德政,地方官衙春节的假期要一直放到元宵后。
这也是地方官员一年下来难得的长假。
林如海是有心好好休息一阵的,可惜,才聊了没两句。
林管家捧着一摞拜帖过来。
“老爷,夫人,知府大人,盐运使司,还有一些盐商,乡绅,都递了帖子,从今天一直到十五,都有人来。还有邀夫人过府赏春的,也是不老少。”
林如海随手翻了翻,该投贴的人好像都投了。
贾敏的那份竟是比他的还多。
便把自己的帖子递给贾琏,随口吩咐:
“他们来拜我,那你便去拜拜他们好了。”
贾琏只能苦着脸接过。