下午两点多众人才吃完午饭，也不多休息，直接去夏芜的山头看看。
听说离山头不算远，走路也就十来分钟，大家七嘴八舌说不坐车了，合计走过去还能当消食。
“你们这里环境可真不错，有山有水的，哟，连小河沟的水都这么干净啊！”
沿着村里小路，老郑可以看见不远处的山头，今天多云，太阳藏在薄薄的云层里，不算太热，视线很好，远处山顶上的电塔都能看见。
天空是清透的，风吹过来有些微微凉，按照江寻在野外待的生存经验，这附近的河流应该很多，水汽大，即使是夏天也不会太炎热。
杨国峰对他们道：“我们这地方穷，唯一的好处就是生态环境不错。”
老郑哈哈笑道：“青山绿水就是金山银山，我看你们这里搞的也不错嘛，年轻人回来创业，多少还是有搞头的，你包山多大面积？”
夏芜回道：“一两千亩吧，实际开发面积可能不到三百亩，去年年底刚开始整，还没想弄多大规模，只能摸索着慢慢来。”
江寻有些意外，一上来就整一两千亩面积的山头，这可不容易啊。
从和夏芜的交谈中，江寻发现她并非是那种过家家的性质，无论别人说什么，都只要是夏芜回答问题，所以她才是主要负责。
走到雁头山底下，江寻已经对杨沟村的生态环境有所了解，他问夏芜：“你们这里是不是药过青蛙？”
夏芜有些意外：“江先生还能看出来这个？”
“你们这里蚊子挺多的，”江寻一摊手，露出手背上拍蚊子留下的血迹，“而且多的有些不寻常，现在农村常见青蛙减少，放在十几年前，农村到处是蛙名鸣叫，现在虽然也有，但肯定没有以前多。你们可以想想，十几年前多少农村人睡在院子里，一把蒲扇都能驱赶蚊子，就是因为青蛙多，有天敌在，蚊子不至于像现在这么泛滥。”
一谈到自己的专业问题，江寻的话就多了起来。
其他年纪大些的都赞同他的话，“现在青蛙是没以前多了，农村种地都打药，不打药长不出来粮食啊，一打药难免污染水，别说青蛙了，鱼都少了很多。”
杨国峰还提起一件事，他们这山涧溪流最常见鳜鱼，他们小时候的时候，抓都抓不完，现在山里河流里的野生鳜鱼已经快不见踪迹了。
江寻问道：“你们这里还有野生鳜鱼？”
“多着呢，一会儿进山看看你就知道了。”
上了山，大家都夸夏芜的山头整的不错，井井有条的，山脚下一处大湖泊，有鸭子和鹅漂在水面上，自由自在地戏水。
夏芜养的家禽都很好，毛发光亮，个头大，叫声也洪亮，山脚下的隔离带种的是带刺植物，有刺梅蓝莓还有树莓枸杞，今年买回来的时机不对，错过开花的时候，结的果子酸又涩，夏芜没多做管理，打算好好养一年明年再说。
隔离带还有树莓，红彤彤的看起来很诱人，老郑没见过这玩意，得知能吃之后，摘了几个，也没洗，问夏芜没打药吧，得到肯定回答后，直接扔嘴里嚼吧嚼吧。
点评道：“还挺甜的。”
夏芜给他们介绍，山上种的最多的就是各种蔬菜和果树，果树预测有四百多棵，占地面积也最大，不过牛棚的方向和果林方向相反，一会儿逛完牛棚可以带他们去果林看看。
本来光看山脚下就很不错了，走到牛棚附近，老郑嘴巴都张大了，因为这里实在是太适合养水牛了。
这都不能叫牛棚，应该叫牛场。
牛场整体处于山头西北方向，离人远，这边山体有点下坳，从山顶到山脚有一条小溪流下来，水带来凉风，站在山脚下感觉凉飕飕的，就算夏天再怎么炎热，也热不到这些水牛。
这边的山体没太多荒树，有很多草，靠近半山坡的地方有夏芜种植的苜蓿，这可是优质牛饲料。
牛棚整体用水泥造成，泥面像是才干没多久，大约有两米挑高，顶是用木头遮挡，加防水层，站在牛棚里阴凉凉的，不至于憋闷。
牛棚附近有草场，有河流，有小溪，简直就是一处天然养牛羊的好地方。
老郑久久无语，突然好羡慕夏芜，居然能找到这么个养牛的风水宝地。
“这些牛跟着你真是过上好日子了啊，别说牛了，就是人在这里住都别提有多爽了。”
杨国峰哈哈笑道：“人夏天住还行，冬天太阴冷了，住个三年五载都要得风湿了。”
夏芜建的还有挤牛奶场地，这是她从三农网上找到的养牛科学场地图纸，按照那个来打造的。
下面水泥，上面木头，美观大方还凉爽，牛喜欢。
江寻也无话可说，光看这块地方，他就知道夏芜应该费了不少心思，至少养牛绝不是她一时兴起，而是早有打算。
在车上待了几百公里的水牛，按理说新到一个地方应该会不安焦躁，但夏芜直接把它们放到野外，让它们自由活动，这些牛不仅没有不安，反而很喜欢这里，一个个在河里，在小溪边，或是喝水，或是吃草，或是边泡澡边吃草，别提有多惬意了。
四十五头牛里面起码有十几头带崽母牛，接下来这段日子夏芜要多费心，找专业的人照料，起码要等到下半年，母牛才能生产。
“那只小狗在干什么？”江寻突然指着不远处问道。
众人顺着他手指的方向看去，只见一只还没牛腿高的小黄狗在水牛旁边一会汪汪叫，水牛稍微一动，它又惊吓跑出几米远，过一会又孜孜不倦地靠近，冲着水牛汪汪叫。
也就水牛脾气好，性情温顺，换作别的动作，早就上蹄子了。
夏芜扶额，解释道：“它在放牧呢。”
“放牧？”江寻惊奇极了。
夏芜大声喊道：“金豆，过来！”
小黄狗不甘心地冲水牛汪汪叫了几声，边叫边朝主人跑过来。
“我养了两只小狗，平时让它们看管鸡鸭鹅，另一只叫黑豆，很聪明，已经能熟练地放牧鸡鸭鹅，实际上鸭子和鹅不怎么需要它看，就是看鸡群有点难。金豆有点笨，一直不怎么会，可能是看我总是给黑豆奖励，有点不甘心，最近对放牧表现出很大的兴趣……”
但是吧，被黑豆管理的鸡鸭鹅根本不怕金豆，它就是对着鸡鸭鹅汪汪叫也不管用，夏芜说了一句可能是这些鸡鸭鹅都长大了，所以不听金豆的，等下次再养小鸡，就让金豆来管。
不知道是不是被金豆听懂了，小家伙把这些新来的水牛当成可以管理的小鸡，居然不自量力地跑过去想要管教它们。
金豆跑到夏芜身边，告状似的呜呜咽咽，那些大家伙根本不理它！
金豆可是主人身边的大将军，居然不听金豆指挥！
夏芜哭笑不得，摸摸金豆的脑袋，“它们不用你管，乖点，找黑豆玩去。”
金豆依依不舍地走了，江寻眼珠子都看直了，“它真能听懂啊？”
夏芜很理所当然：“对啊！”
“真厉害，”江寻竖起大拇指。
接下来老郑江寻还有防疫站畜牧站的工作人员给这些水牛打理一遍，算是安抚，夏芜也加入其中，跟他们学习怎么照顾水牛，怎么挤牛奶。
她是新手，却很聪明，基本一教就会。
给牛挤奶可不是件简单的事，手法要适中，不然轻了挤不出来奶，重了牛会不舒服，焦躁不安就会乱踢。
老郑是个熟练的挤奶工，教夏芜两遍就让她亲自上手，夏芜学着他的样子，“是这样吗？”
“对对对，你上手还挺快的，就是这样。”
水牛十分温顺，咀嚼着青草，长而浓密的睫毛让它看起来很无辜，无论夏芜怎么摸它，它都乖乖的。
夏芜的亲力亲为让大家都放心很多，几十头牛价值将近一百万，可不是个小数目，就算不提钱，这么多牛也是无辜的。
今日份的奶已经挤过了，没有小牛在，母牛不挤奶也会胀奶，所以每天都要按时按量地挤。
这么多头牛夏芜一个人肯定照顾不过来，目前她是打算在村里招养牛的熟练工，而且牛数量多，挤奶都是一个重活，一两个人肯定不行。
江寻对夏芜的山头非常感兴趣，他打算在这里多留两天，顺带还可以指导夏芜养牛事宜。
老郑在山头逛一圈，眼神里满是羡慕，“你个小姑娘还挺厉害，把这么大的山头搞的井井有条，靠什么挣钱？”
夏芜把自己的盈利点都给老郑讲了，老郑来之前她就听说过老郑牛场最近遇到的事情，两人同为三农人，挣得都是辛苦钱，知道市场没需求，东西只能烂家里的痛苦。
夏芜的山庄能挣钱，主要还是打通了市场，视频账号一做，链接一挂，摆脱了卖货的旧模式，更加高效直接。
“现在城里很多孩子都没体验过乡村生活，设置出来一部分区域作为亲子互动区，给城里人一个体验机会，这样也是不错的，一方面他们能够看见你的种植是绿色无公害的，另一方面，他们有参与感，回购率也会高。”
夏芜侃侃而谈。
老郑皱眉沉思，他好像想到了破局之法。
“有道理，说的非常有道理，我有点知道自己该怎么做了，”老郑十万火急，恨不得赶紧回去把脑子里的想法变为现实，“其他的咱就不多聊了，牛我给你送来，有什么事你微信联系我，小姑娘创业不容易，我给你包半年售后，以后咱们多交流交流经验。”
夏芜一听，乐了。老郑是个爽快人，她伸手和老郑握手，“谢谢郑大哥。”
老郑叫老郑，可他不老，今年才38岁，叫一声大哥没问题。
老郑走了。
防疫站和畜牧站的工作人员也走了，临走时还从夏芜的山头买一些蔬菜瓜果带回去，夏芜没收他们钱，想着以后肯定还有麻烦他们的时候。
夏芜买牛的过程很顺利，和江寻脱不了干系。
夏芜知道江寻的职业，他留在这里帮夏芜看牛只是顺带，其他应该是想到附近山里做环境监测，夏芜热烈欢迎，要在村里给他找个住处，江寻直接拒绝了。
“牛棚就挺不错的，我住那边就行了。”
牛棚附近有员工安置板房，只需要带上铺盖就行了。
主随客便，江寻看起来也是爽快人，夏芜也不多操心，直接从家里给他找一套被褥铺盖，江寻就这么在山上住了下来。
山上有网，吃饭走一段路去水井小院可以吃，江寻这段时间还要写报告，刚好在这里静心完成工作。
山上需要挤奶工，也要有人负责夜里照顾牛群，夏芜想在村里招两个或者三个人，可以轮换着看牛。
将近一百万的财产，她有点不放心随便交给谁，杨四爷主动提出要帮她照料牛群，奈何杨四爷年纪大了，上山下山走山坳都不太方便。
前期找不到合适的人，夏芜只好先自己承担起看牛的重担，她总算说服爸妈，搬着铺盖住到山上去了。
和江寻做邻居没想象中不方便，有时候一大清早夏芜起来给牛挤奶，江寻已经背着包出门了，等她挤完牛奶去水井小院吃饭，江寻不知从哪冒出来，神出鬼没的。
二十多头产乳期的水牛，每天挤奶不到一百五十公斤，因为这些水牛岁数不大，还不到泌乳高峰期，再加上舟车劳顿……
可是，哪怕三百斤水牛奶，对夏芜来说都是无法内部消化的大数量。
她只能想办法把水牛奶消化出去。
水井小院里开始蒸馒头，一滴水都不加，纯用牛奶做出来的馒头，蒸出来后奶香四溢。
村里的女人很会做面点，都是家里厨房的掌控者，在水井小院发挥出最大的能力，照着视频学着，把馒头做出各种花样来。
村里老人都很喜欢水牛奶馒头，不对，或者说没人不喜欢水牛奶馒头，连着吃三天，水牛奶还是用不完，夏芜突发奇想，把水牛奶做的馒头发到网上去，也许会有人买？