花开两朵,各表一枝,李承德和王大龙忙加盟店的硬件,胜男则是琢磨着给陈爱兰提升一下软件。
胜男虽然是重生的,可她作为成长在21世纪的青年,和90年代的审美多少有些代沟。做些小孩的衣服还行,但是如果给大人做,难免有些过于前卫了。
胜男思来想去,觉得还是叶春田更合适,趁家人不注意,还是给叶春田打去了电话。毕竟要周围说谁最会打扮,穿得最时髦,最有品味,还得是看叶春田的。
胜男家条件也是越来越好了,李承德趁着过年,营业厅有优惠,给自己办了一部小灵通,又家里安了一部电话。现在接打电话可方便多了,再也不用跑到门口的小卖部打电话了。
“喂?你找谁?”电话那头嘟嘟了几声,却不是叶春田接的电话。
这声音粗粗的,胜男一听,便知是田壮壮的声音,“壮壮哥,我是胜男啊,我找叶阿姨有点事,她在家吗?”
田壮壮不耐烦得说:“你找我妈干嘛?”
胜男说:“叶阿姨不在就算了,再见哈!”
田壮壮大喊:“别挂,你和我说一样的,我也当半个家呢。”
胜男想倒也没有和田壮壮隐瞒的必要,就直接说:“也没啥,就是想让叶阿姨帮我打扮一下我妈,我觉得她不够商务。”
田壮壮听说是这事,拍着胸脯说:“小意思,我这就叫她去。不对,你求我办事,连一点好处都没有吗?”
胜男捂嘴偷笑,心想小屁孩事情还挺多,假意客气道:“怪我,怪我,要不你来我家吃?我给你做好吃的?”
胜男没想到自己是假客气,田壮壮却是当真了,他蹭得坐起身,在电话那头答应:“行!你给我等着,我俩这就打车去找你!”
胜男才想说她在开玩笑,可她话还没出口,电话那边已经挂了。胜男揪着自己的头发,恨自己刚刚怎么那么多嘴,现在打扮得事没解决,又来了个吃货大王。
这田壮壮可是没那么好打发的,胜男“嗷”得一声跑到李玉跟前,拉着李玉的手说:“奶奶,一会春田阿姨和壮壮来咱家,快准备点好吃的。”
李玉正抱着陈童试衣服,听见胜男这么说,赶忙问:“啥?她们娘俩咋突然要来?”
胜男嘿嘿一笑说:“嘿嘿,我这不想着加盟店就要开业了,我就求叶阿姨帮忙给我妈捯饬一下。壮壮哥接的电话,他一下子就替叶阿姨答应了。人家这么爽快,咱也不能太抠吧,我就说给他们准备点好吃。”
李玉摘下眼镜,看了眼时间,说道:“这倒是!你姥姥和小利出去玩了,估计要11点多才回来,我还做不了饭啊。”
胜男拉着李玉说:“奶奶,这可不早了,他们一会就来。要不咱先看看吃点啥?”
李玉只好抱着陈童去了厨房,可娘几个在厨房转了一圈,也没找到啥能拿的上台面的东西。冰箱里除了一点牛肉馅和鸡翅,连个荤腥都不见。
李玉皱着眉头说:“咱家为了吃得新鲜,很少囤货。本来想明天早上去买菜的,这也不够做的啊...”
胜男问:“奶奶,这可咋办?这点肉估计连给壮壮哥塞牙缝都不够呢。”
李玉晃了晃怀里的陈童说:“就算有菜,我也没法做啊,要不咱中午出去吃?”
胜男看着家里的食材,眼睛一转,和李玉说:“奶奶,我有办法,你先把鸡翅和牛肉馅拿出来,我出去买点东西。”
胜男说完,又从小猪存钱罐里找出一把钱,跑到外面的小卖部,买了些食材,又匆匆往家跑,准备着给田壮壮来上一顿西餐。
胜男到家也没让李玉着手,找来家里的小板凳,站在小板凳上操作着。作为专管美食区视频的运营主管,看过的美食视频不计其数,她凭借着前世的记忆操作着。
她先取来鸡翅,在自来水管下清洗了两遍,又用镊子把上面残留的毛处理干净,然后拿牙签一通扎。从大木头案板后找出葱姜蒜,葱姜拿刀切成小块,大蒜也不用拨,拿刀用力的一拍,皮自然就掉了,再把大蒜仔细得切碎,统统放进装鸡翅的盆里。最后加入料酒,酱油,盐,糖和胡椒等调味料,把鸡翅腌上。
搞定鸡翅,胜男又取出牛肉馅,她看家里的肉馅有些少,便又找来洋葱,打算做一道日式的汉堡排。洋葱剥皮洗干净,横着一劈两半,一半做洋葱圈,一半切成小丁,炒到半透明,放在牛肉馅里。
胜男看着家里的双开口的燃气灶,不由感叹她老爸有眼光,早早就升级了家里的装备,不然她还真用不好炉子。
家里没有面包糠,可胜男也早有准备,她刚刚在小卖铺买了吐司片,提前在堂屋里的炉子上烘干。她处理完洋葱这些,面包片也正好烤得干干的了。胜男把面包干放进干净塑料袋,交到陈童手中说:“老妹,看你的了!”
陈童兴奋得嘎嘎叫,双手用力得拍打着袋子,又是捏,又是搓的,不一会面包干就成了面包屑。胜男满意得奖励陈童一个奶瓶,回厨房继续捣鼓去了。
面包糠用从陈童奶瓶中分出的牛奶打湿,也放入牛肉馅中,再打入一个鸡蛋,同样用盐和胡椒等调味,搅拌至上劲,再团成合适的大小,在手上来回摔打出空气。奈何胜男手有点小,做出来的肉饼也不大,或者说肉丸更合适。
胜男倒是挺满意,前世一直忙事业,没想到做饭竟然这么有趣。她把肉饼静置在一旁,又去削土豆去了,光有肉可不行,还得有能管饱的吃的才行,不然田壮壮三口两口就都吃完了,还得叫饿。
可她在厨房转了一圈,也没找到削皮刀,便叫李玉帮忙找。李玉一直都在屋里看胜男忙活,一听见呼唤,把陈童往炕上一放,赶忙出来帮忙。她拿出家里吃饭的钢匙,熟练得刮着土豆片。
胜男趁着这点时间,想去冰箱里再翻翻,却在冰箱冷冻格中,发现了一样特别的食材。