周宗庙乐舞辞之九
郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·禋顺
旨酒既献，嘉殽乃迎。
振其鼗鼓，洁以铏羹。
肇禋肇祀，或炮或烹。
皇尸俨若，保飨是明。
注释
? 旨酒：美酒。
? 嘉殽：美味的菜肴。
? 鼗（táo）鼓：长柄摇鼓，俗称拨浪鼓，古代祭祀时用。
? 铏（xing）羹：铏中盛的羹，铏是古代祭祀或宴会时盛食物的器皿。
? 肇（zhào）禋（yin）肇祀：开始举行祭祀仪式。
? 炮（páo）：一种烹饪方法，把带毛的肉用泥裹住放在火上烧烤。
? 皇尸：代表祖先受祭的人。
? 俨若：庄重的样子。
? 保飨：保佑享受祭祀。
译文
美酒已经献上，美味的菜肴也已摆好。摇动起鼗鼓，献上洁净的铏羹。开始举行祭祀仪式，有的食物是炮烤而成，有的是烹煮而成。代表祖先受祭的人庄重严肃，希望祖先保佑享用祭品，赐福于后人。
背景提示
这首诗是周代宗庙祭祀时的乐舞歌辞。周代重视祭祀，通过一系列庄重的祭祀仪式来表达对祖先的尊敬和感恩，祈求祖先的庇佑。诗中描述了祭祀时的各个环节，从献酒、迎肴、击鼓到准备各种祭品，展现了祭祀仪式的隆重和庄严。
在历史的漫漫长卷中，唐代这首《郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·禋顺》宛如一颗闪耀着神秘光辉的明珠，静静诉说着古代祭祀仪式的庄重与神圣，承载着后人对祖先无尽的敬仰与追思。
首联“旨酒既献，嘉殽乃迎”，恰似一场盛大祭祀典礼的开场序曲，清脆而庄重地奏响。在庄严肃穆的宗庙之中，祭祀仪式缓缓拉开帷幕。“旨酒既献”，祭祀者们怀着无比崇敬的心情，将那醇香四溢的美酒，郑重地敬献在祖先的灵位前。这美酒，历经精心酿造，每一滴都蕴含着后人对祖先的深情厚意，仿佛在诉说着家族的传承与延续。紧接着，“嘉殽乃迎”，一道道美味佳肴被端上祭台。这些佳肴，选料精良，烹饪精细，色香味俱全，它们不仅仅是物质的供奉，更是对祖先表达感恩与敬意的载体。此联以“旨酒”和“嘉殽”开篇，瞬间营造出一种庄重而又略带喜庆的氛围。庄重，源自对祖先的敬畏和对祭祀仪式的尊重；喜庆，则是因为祭祀这一活动本身，是家族凝聚、传承文化的重要时刻，就像一场与祖先跨越时空的对话。这种氛围的营造，为全诗奠定了基调，让读者仿佛能嗅到美酒的芬芳，看到佳肴的精致，深切感受到祭祀仪式的独特魅力。
颔联“振其鼗鼓，洁以铏羹”，宛如一段富有节奏感的乐章，在祭祀的氛围中悠悠奏响。“振其鼗鼓”，随着祭祀仪式的推进，祭祀者们摇动着鼗鼓，鼗鼓发出清脆而富有韵律的声音。这声音，回荡在宗庙的每一个角落，仿佛在唤醒祖先的神灵，又仿佛是在向天地宣告祭祀的开始。鼗鼓的节奏，如同心跳的律动，传递着后人对祖先的思念与敬意。“洁以铏羹”，与此同时，祭祀用的羹汤也被精心准备好。这羹汤，经过仔细的烹煮和筛选，干净而纯粹。“洁”字不仅体现了对食物洁净的要求，更象征着祭祀者内心的纯净与虔诚。铏羹，作为祭祀中的重要祭品，承载着后人对祖先的关怀与供奉。此联通过对祭祀细节的描写，将鼗鼓的声音与铏羹的洁净呈现在读者眼前，极大地增强了诗歌的生动性和感染力。读者仿佛能听到鼗鼓的咚咚声，看到那洁净的铏羹在祭台上散发着热气，进一步体会到祭祀仪式的庄重与严谨。
颈联“肇禋肇祀，或炮或烹”，恰似一幅生动的祭祀场景画卷，徐徐展开。“肇禋肇祀”，明确地表明祭祀仪式正式开始。“肇”有开始之意，强调了这一时刻的重要性和神圣性。此时，整个宗庙都沉浸在一种庄严肃穆的氛围中，祭祀者们全神贯注，一丝不苟地进行着每一个环节。“或炮或烹”，详细地描绘了祭祀过程中准备祭品的多样方式。有的祭品采用炮制的方法，使其散发独特的香味；有的则用烹煮的方式，让食材更加入味。这种对祭祀细节的具体描写，展现了祭祀仪式的丰富多样，也体现了祭祀者对祖先的敬意和对祭祀仪式的高度重视。每一种烹饪方式，都蕴含着对祖先的用心与诚意，仿佛在告诉祖先，后人对他们的祭祀是全心全意、毫不懈怠的。
尾联“皇尸俨若，保飨是明”，宛如一场盛大祭祀仪式的高潮，将全诗的情感推向了顶点。“皇尸俨若”，祭祀的主祭者庄重地站立在祭台前，他的神态严肃而恭敬，仿佛祖先的神灵已附于其身，接受着众人的祭祀。“俨若”一词，生动地刻画了主祭者的庄重形象，他的每一个眼神、每一个动作，都充满了对祖先的敬畏之情。“保飨是明”，祖先的神灵享受着祭品，庇佑着子孙后代。这不仅是对祭祀仪式结果的美好期许，更是对祖先庇佑的坚定信仰。在这一刻，祭祀者们的心中充满了对祖先的敬仰和对未来的祈愿，他们相信，祖先的神灵一定会感受到他们的诚意，赐予他们平安、幸福和繁荣。此联以“皇尸俨若，保飨是明”结尾，使全诗的意境更加深远，给人以庄重、肃穆之感。仿佛让读者看到主祭者在祭台前虔诚祈祷的画面，感受到那份对祖先的深深敬仰和对祖先庇佑的热切期盼。
《郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·禋顺》这首诗，以其严谨的结构、凝练的语言、丰富的意象和细腻的描写手法，全方位地展现了唐代祭祀的庄重与神圣，以及人们对祖先的深深敬意和对国家繁荣昌盛的美好祝福。诗人巧妙地将祭祀仪式的各个环节，从祭品的准备、音乐的奏响，到祭祀的开始和高潮，一一呈现在读者面前，使整首诗成为一首优秀的祭祀诗。它不仅是对唐代祭祀文化的生动记录，更是对古代民族精神和家族情感的深刻诠释，让我们在千年之后，依然能够透过这些文字，感受到那份穿越时空的敬畏与感动，领略到中华文化的博大精深与源远流长。