驴打滚同样是京都小吃中,最古老的品种之一,又被称作“豆面糕”。
吃起来口感是糯叽叽的,里面是豆沙馅的。
江天诧异道:“老婆,你不是说不吃了吗?”
林婉清咬了口驴打滚,看了眼苏霜道:“苏小姐特意给我们安排的点心,如果我不吃的话,那不是不给人家面子吗?”
苏霜捂嘴憋笑:“有道理!京都点心很多,是必尝的!”
朵朵也是迫不及待的拿起一块尝了尝,“太好吃啦!”
小家伙肚子都吃的圆滚滚的了,还不肯停下,这也让江天很无奈。
不过,华夏有句古话:来都来了!
你还不吃点特色美食?在江城可真不一定能吃到正宗的啊!
这驴打滚看起来就好吃,江天尤其爱吃豆沙馅的东西。
驴打滚成品有三种颜色,分别是黄白红,很是好看。
捏起一块送进嘴,最先尝到的是黄豆面的细腻,带着炒货特有的焦香,
接着糯米皮的软黏裹住舌尖,不粘牙,却带着股子弹劲儿。
里头的豆沙馅最是妙,熬得绵密顺滑,甜得恰到好处,能尝出红豆本身的沙粒感,却没有半点涩味,咽下去后喉咙里还留着淡淡的桂花香,大概是熬豆馅时搁了干桂花。
咬到中间时,三种口感在嘴里迸发:黄豆面的干爽、糯米皮的黏软、豆沙馅的绵润,层次分明却又融成一股香甜。
在京都,有小吃十三绝,驴打滚就是其中之一。
苏霜真的是准备了很多,看得出很是用心,所有的东西,都是新鲜现做的。
还有个糖卷果,林婉清特别爱吃,一连吃了好几块,是山药大枣做的,配了青梅,瓜仁,和桃仁作为辅料,营养价值非常丰富。
除此之外,还有豌豆黄,糖耳朵(蜜麻花),糖火烧,面茶,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝排叉。
等一家人吃完之后,肚子真的快要撑破了,一个个的躺在椅子上,动也不能动,
来京都这一趟,玩的没怎么去,吃的倒是全吃了!
“江老板,待会还有......”
不等苏霜把话说完,江天赶忙摆手:“苏小姐,你的好意我心领了,但真吃不下了!”
苏霜看向朵朵,笑吟吟问道:“那朵朵,你还想不想吃啊?”
朵朵此时也撑的不行,摇摇头道:“苏阿姨,朵朵也吃不下啦~”
“好吧!”苏霜轻笑一声:“明天江老板你们要去哪玩?可以提前告诉司机......”
和苏霜聊了一会,她安顿好了之后便离开了。
林婉清眼神幽怨:“来京都这一趟,我起码要胖五斤。”
“朵朵也要胖五斤。”小家伙也有模有样的学了句。
江天叹了口气:“明天还吃吗?”
“不吃!”林婉清和朵朵异口同声:“明天我要减肥!”
减肥?
你最好是......
......
翌日,
“老公,醒醒,该吃早餐了。”
江天迷迷糊糊的睁开双眼,林婉清已经化好妆了,朵朵也换上了新衣服。
昨晚真的吃的太撑了,半宿都没睡着觉,江天实在受不了,就去药店买了健胃消食片。
这大早上还没睁开眼,就又要吃?
江天睡眼惺忪道:“昨晚不是说好不吃了吗?”
林婉清双手掐着腰:“我刚才看,京都有家狗不理包子呢,朵朵想吃,当爸妈的总要陪着一起去吧?”
林婉清语气狡黠,显然,她是在拿朵朵当挡箭牌。
江天看了眼时间,这才早上的八点来钟,自己昨晚可是凌晨三点钟才睡的。
这没有系统的逸神丸,是真的扛不住啊!
“朵朵不是减肥吗?”
“麻麻说了。”朵朵一本正经道:“不吃饱就没有力气减肥,粑粑~你可以起床了吗?朵朵肚子打雷了~”
江天幽怨的看了眼林婉清,强打着精神爬了起来:“行吧......吃就吃吧!”
洗漱完了后,江天吃了颗逸神丸,淡淡的薄荷香在口中弥漫,瞬间精神抖擞。
下楼的时候,苏霜安排的司机已经在楼下等着了,
上车直奔狗不理包子,
到店之后,点了几个特色包子,江天就眼巴巴的看着母女俩吃。
林婉清咬了一口大包子,问道:“老公,你确定不吃吗?这包子真的很好吃。”
江天摇摇头:“你们吃吧,我不饿。”
过了一会,林婉清又问:“你真不吃吗老公,真的很好吃啊。”
江天依旧摇头:“真不吃,我没胃口。”
几分钟后,林婉清问:“老公,你真不吃?”
江天叹了口气:“行吧......不吃的话,我待会没力气玩,我就吃一个。”
这大包子一口下去满嘴溢香,
嘿嘿,
真好吃!
吃完饭逛街,
逛累了,来一顿正宗的京都涮羊肉,炭火炉子烧得通红,紫铜锅里的清水刚冒开细泡,羊肉片汤里晃七下翻八下,肉片眨眼间就卷成个小花,粉白的肉边儿染上浅褐色,腾起的热气里飘着股子鲜甜,
夹一筷子裹着麻酱吃,刚入口是二八酱的醇厚,混着现炸的辣椒油香,紧接着羊肉的嫩就从酱里透出来,不带膻气,只留满嘴的肉香。
旁边碟子里的糖蒜咬一瓣配着,青白的蒜瓣脆生生的,酸甜味一解,嘴里立马又腾出地方来夹下一片肉。
铜锅咕嘟咕嘟冒着热气,炭火星子在炉子里噼啪响,把冻豆腐往锅里一扔,豆腐吸饱了汤,咬开时滋啦啦冒热汁,混着韭菜花的咸香,比肉还鲜。
最后下把杂面,面条在汤里打个滚儿就捞出来,拌着剩下的麻酱吃,面香混着肉香,连碗底的酱汁都要拌得干干净净。
这一口口热乎的鲜嫩,比什么山珍海味都实在!
生活嘛!
无非就是吃喝!
这一顿涮羊肉,可把昨天的教训给抛之脑后了。
饭后,一家人老老实实的来了颗健胃消食片,接着就又爬了长城。
到了晚上......
“又吃?!”江天睁大双眼:“你们真的吃得下吗?这哪是肚子啊?这是大海吧?”
可望着林婉清和朵朵那楚楚可怜的眼神,江天又心软了,
“好吧!吃!必须吃!”
吃了顿羊蝎子火锅,一家人心满意足的回到酒店休息了,
翌日,将返回江城......
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