在香川下刀过了一个半小时后,各个小组才相继完成各自手头的作业,这次的杀猪大秀正式落幕。
从阉猪身上解剖出来的可食用部位被满满当当地塞满了三个架子,让全息领域里的畜牧业干部们议论纷纷。
“怎么会有这么多的部位能食用,这个小同学的处理法真的能行吗?”
“不知道是不是我的错觉,我感觉这个女孩扔掉的部分都没有一只猪后腿重……”
“她有扔掉什么吗?除了猪脖子的肉和一些蓬松的脂肪之外还扔了什么吗?”
“怎么连骨头都不放过……难不成古代人有办法让骨头变得和肉一样嫩吗?”
……
其他班的学生们也是发出了相同的疑问。
主要是,香川带着八班这一顿操作,除了内脏的处理过于“震撼人心”,其他部位感觉就只是骨肉分离而已。
有意义吗?
吃个肉而已,有必要吗?
这是其他班学生们的主要疑问。
不过这些都和香川以及高一八班的学生们无关,因为他们现在正在前往消毒室,把身上这套穿着还挺舒适的防护服换下来,清洗掉身上的腥臭味,然后准备前往第一食堂的厨房。
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香川站在厨房的操作台前,看着身边由AI冷藏运送过来的三个架子,一时间头脑风暴。
二十一世纪时猪肉销量高,是因为那会能用的调味料多,猪肉这种脂肪含量高的肉,最适合重油重盐的烹饪方式,所以现在香川能选的食谱也不多。
走一步是一步吧。香川轻轻叹气,伸手拿起一块瘦肉做个猪排试试水。
这也是为了确认这头阉猪的味道,香川刚刚在解猪的过程中已经通过这头猪和之前她买到的猪肉的气味差异,察觉到了这头阉猪和自己以前在菜市场卖肉摊位上看到猪是一个路子。
但是其他学生还不知道啊。
那就味道见真章。
猪排的准备过程香川直接放弃思考,直接让厨房AI按照煎牛排的配置准备好食材,然后她直接打开加热板开始煎起来。
煎猪排和煎牛排的区别在于,猪肉因为本身肉质就因为脂肪的缘故,自带一定的柔软性,再加上出于食用安全考虑,需要把猪肉给煎全熟。一连串的操作香川了如指掌,因为她早在香家大宅和舌尖社小餐厅的厨房里,曾经不知道几次尝试过用现代的煮肉来煎猪排了。
不一会儿,香喷喷带着胡椒香味的煎猪排就盛入盘里,香川用餐刀和叉子切成小块,然后用自己的筷子夹起一块,放入口中。
看到香川这动作,无论是厨房里的高一八班成员,还是厨房外正挤成一团的畜牧业部门干部们都屏住了呼吸。
成败在此一举。
香川有些紧张地咀嚼了几下,之前经历过的腥臊味没有出现,取而代之的是她几个月前才吃过,但是现在已经恍如隔世的,独属于猪肉的香嫩口感,直接让她激动得流泪。
她这眼泪反而吓到了八班众人,他们以为香川这次又失败了,也顾不上太多,纷纷围了过来。
“香,香川?!怎么了?!又失败了吗?!”
“别哭啊香川,这次不行我们以后再尝试啊,你回去后整理一下古代的可食用猪的种群,让农业局那边用克隆技术再现还原一下,说不定明年这时候就吃上好吃的猪肉了呢!”
“是啊,仇曼曼说得对,香川,别灰心,我们还有的是机会,这次打不了就当做练手,把这些肉拿去给自然保护区做成饲料说不定能给你回本——”
香川一开始还听着感觉挺感动的,听到这句话时吓得眼泪都缩回去了。
“别!可别!我好不容易分好的肉,我这连培根都没吃上呢,哪能便宜那些动物们,哪怕它们是稀有动物也不准!”她激动道。
“这玩意难吃到你都哭了,还这么维护它,你是受虐狂吗?”艾诺嫌弃地看了一眼盘子里的猪排。
香川抽了抽嘴角,这小子的嘴里当真是吐不出象牙。她也懒得回嘴直接拿起筷子夹起另一块切好的煎猪排,趁艾诺没反应过来塞到他嘴里。
艾诺没反应过来香川干了什么,他半张着嘴,嘴里的煎猪排差点掉出来,香川很贴心地帮他托起下巴合上嘴巴。当他察觉到自己被香川塞了什么东西进嘴巴里后,整个人脸都绿了,张嘴想把猪肉给吐出来。他的小动作被香川一眼识破,她直接用一只手固定住艾诺的后脑勺,另一只手捂住艾诺的嘴巴,坚决不让他吐出来。
突然的变故让八班成员们都惊呆了。
这……香川是因为打击过大所以要找人来发泄?
想到这个可能性,原本还在安慰香川的众人这时候纷纷向后退了三步,避免自己成为香川的下一个目标。
香川这会也懒得管其他人,她恶狠狠地瞪着艾诺,命令道:
“给我咀嚼,好好品尝后再吞下去!你说谁是受虐狂呢!”
好,好吓人……
八班成员们瑟瑟发抖,他们怜悯地看向成为头号牺牲品的艾诺。
但是出乎他们意料的是,艾诺的脸色已经没有刚刚那么难看,反倒是带着些……困惑?而且他们还看到艾诺的脸颊在动。
他,他这是在……咀嚼?他真的在品尝那块猪肉?
班长路代清这时候首先反应过来:刚刚香川把那块猪肉放进嘴里咀嚼后,并没有像平时一样,咀嚼两口后就冲到洗手池边上吐出来,而是咽下去了!
他死死盯着艾诺的动作,当看到艾诺也和香川一样把肉咽下去后,班长路代清整个人都震惊了。
艾诺虽然平时在欧阳亚婷和南希面前抬不起头,但那是因为这两人对他有“青梅竹马”这一身份压制着,这家伙平时体能有多好,在体育课上和他一起耍过外骨骼的班长路代清一群人自然是了如指掌。
这样一个家伙怎么可能在被强行灌入无法下咽的食物时,会老老实实把嘴边的东西咽下去!
也就是说,这猪排——它能吃!
艾诺这时候也把香川捂住他嘴巴的手拿开,困惑地看着盘子里的煎猪排,疑惑道:“你……你刚刚是用了什么其他调味料才让这猪肉有这么大的变化吗?”
这句话一出,无论是厨房内还是厨房外,又或者是通过厨房里临时架着的摄像头,在食堂外用餐区看着实况转播的其他班学生们,所有人都发出了惊呼!
能吃了?!猪肉变得能入口了?!