既然决定了前进路线,徐凡还得做两件事情。
第一,就是宣传。
但本身店铺就具有LV1的影响力,可以吸引到五公里以内的潜在食客,因此如果考虑宣传,还是通过网络发酵宣传较为合理。
第二,就是招新员工。
其实徐凡一直有意招新员工,自从他听说姚彤彤做到九月份就要回学校了,之后就会进入她爸的公司实习,然后继承家业。
姚彤彤一走,那小黑必然也会跟着离开,到时候店铺里只剩自己一个人,又会回到最初的起点。
因此徐凡考虑必须提前招募店员,毕竟新员工还需要熟悉环境。
不知为什么,徐凡决定将自己的这个打算和姚彤彤通通气,想看看她的反应。
“可以啊。”姚彤彤回答地很爽快,但她表情有点暗淡。
“师哥,我其实还想在这做下去的。”姚彤彤继续说道,徐凡很难得见到她落寞的表情。
“你傻啊,你来我店不就是学本事的嘛,你看你现在,手脚多麻利,还学会了几道家常菜,你可以出师了。”徐凡安慰道。
“也对。”姚彤彤心情好了一些,淡淡的说了一句:“谢谢师哥。”
既然姚彤彤同意了,徐凡下午就将招聘启事张贴了出去,这一次,他不再招大学生过来兼职了,而是打算招一个长期合同工,工资开了一个月三千五,差不多当地餐饮店的中下水平。
连着几天也没有人上门询问,徐凡一想也对,这里的客流量本身就不高,路过能看到招聘信息的人本来就有限,想要招到合适的人更是难上加难。
徐凡改变策略,他发布到了招聘网上,虽然交了一笔刊登费用,但也实属无奈之举。
此招一出,立竿见影,不到一天时间,徐凡的邮箱里就收到了十多份邮件,不过其中一半是广告。
徐凡将剩余的五份求职邮件看了一遍,排除了其中两份薪资要求远超预期的,又排除了一份男性求职者。
最后剩余的两份求职邮件徐凡都觉得不错,两人都有服务生经历,又是女性(考虑到亲和力),年纪也不大,薪资要求也在三千五左右。
徐凡遂拨通了其中一人的电话,来一个简单的电话面试。
电话嘟了三声被接通了。
对方一开口,徐凡懵逼了,一句也听不懂。
“大姐,能不能说普通话。”徐凡要求着。
“叽里呱啦...”对方炮语连珠着。
“喂?会不会说普通话?”徐凡又重复了一遍。
“叽里呱啦...”
对方浓重的口音让徐凡一句也听不明白,无奈之下,他只得挂断电话。
要是服务生不会说一口标准的普通话,那肯定是不过关的。
“还有一个。”徐凡将这份邮件丢入了回收站,点开了下一封。
徐凡内心在祈祷,希望别再碰到类似奇葩的事情了。
“喂?”徐凡率先开口。
“你好,哪位?”
对方标准无比的普通话点燃了徐凡的希望,他正襟危坐,开始了电话面试。
“我是小凡食疗店的老板,我姓徐,我收到了你投递的简历,现在我对你做一个简单的电话面试,不要紧张,就是问一些基础的问题。”徐凡字正腔圆地说着。
“好的,徐凡老板。”
“那你...”徐凡一愣,“你叫我什么?”
“徐凡啊。”对方回答道。
“你怎么知道我的名字?我好像只告诉了你我的姓吧。”徐凡的脑海中思绪万千,想着对端这人竟然认识自己,那自己是不是也认识对方?
“呀,我...其实...我不知道该怎么说。”对方一时语塞了。
“那就自我介绍吧。”
“好的,我叫蔡致敏,今年21岁,目前在旭旭西餐馆里做服务员...”
“什么!”徐凡一惊。
听到这已经猜到了对方是谁了,他脱口而出地打断了对方:“是你,兔女郎!”
对方尴尬得笑着,没想到自己就穿了不到半天的兔女郎装,但是却给徐凡留下了深刻的印象。
“你怎么会给我投简历呢?”徐凡说出了自己的疑问。
“因为徐冰老板准备关店了。”
“啊?”徐凡又是一惊,他没有听任何人提起过,连最八卦的卖文具的孙叔也没说起过这件事。
“那原因呢?”徐凡追问道。
在徐凡的印象中,徐冰可是视这家店为生命的,怎么会说关就关呢。
“老板他就和我们说了,你不要到处乱说哦。”
“嗯,我最紧了。”徐凡隔空举手发誓。
“是他国外的儿子想要把他接过去一起住,所以老板才准备把经营了多年的西餐店给关了。”
“哦,原来是这样。”徐凡恍然大悟。
虽然过去和徐冰有过小摩擦,但是最后化敌为友了,徐凡刚才心里还真的有点为他担心。
原来是好事,徐凡松了一口气。
“我记得你们店里还有一个男服务生的,他怎么办?”
“他也给你投简历了,你没看到吗?”蔡致敏回答。
原来那份是他的...徐凡想起了确实有一份简历不错,可惜是个男的,已经被他丢入回收站清空了。
尴尬...
“没看到,估计他发错人了。”徐凡编了个理由回复道。
“那...徐...徐老板,我算通过面试了吗?”蔡致敏轻声询问道。
“通过了,明天来上班吧。”蔡致敏这种形象气质,当然不用再考核了。
更何况她有相似的工作经历,无疑是最适合替代姚彤彤来自己店里做服务生的。
“明天恐怕不行啊,老板还要维持一个月左右的时间,我一个月后过来行吗?”
徐凡一想,离姚彤彤离开还有四个月呢,完全不急。
“没问题啊,反正就在街对角,哪天方便了你就直接走进来,我按当天给你开始算工资。”
“好的,谢谢老板。”
挂了电话,徐凡心满意足。
没想到是这么戏剧性的一幕,世界真是小,兜兜转转还是这么些人。
徐凡事后又仔细品了品这件事,还真别说,还真非得蔡致敏不可。
毕竟服务生业务能力是一方面,人品更是一方面。
徐凡业务忙,往往会离开店铺去谈生意,如果把店暂时交给一个不能信任的人,那不回头把你店里的东西搬空啊。
但是这蔡致敏,徐凡虽然接触得不多,但是街坊邻居对她的口碑都不错,这也是徐冰这个基佬辞退了这么多服务生,却唯独留下了跟他时间最短的她。
真不是为了兔女郎...徐凡终于说服了自己。