CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

安老爷子拒绝了儿子留他吃饭的请求,他要早点赶回东桑村,告诉老婆子和儿女们,都是误会一场。

安连承一路沉默,他就是觉得事情不对,可又说不上来哪里不对。

进村的时候,遇上了老伙计村长陈善柱,陈善柱关切地问:“秉坤,你进城啦?”

安老爷子笑眯眯道:“是啊!去了趟县衙看看连文。”

“那赌债都还上了吗?人家不会真的去告德昌吧?”陈善柱又问。

安老爷子脸色一变:“什么赌债?你听谁说的?”

该不会是金氏那张大嘴巴到处嚷嚷了吧?

陈大爷道:“是那个来要债的人说的呀!他一进村就到处问你们家住哪儿,说他来问德昌讨赌债的,哎……德昌那小子怎么不学好呢,看起来挺乖巧的。”

安老爷子面黑如锅底,冷冷道:“你听岔了,没这回事儿。”

说罢拂袖而去,陈大爷看着安秉坤远去的背影,嗤鼻道:“全村人都知道了,还瞒啥?陈二牛还见到过德昌进赌场。”

在卢府的安茉儿还不知道家里今天发生了这么多事儿,此刻,她正马力全开,忙碌着。

冷盘的食雕摆放是最繁琐的,这得她亲自来。而热菜只要做围边即可,制作围边的材料她都已经准备好了,她先摆一个,然后让小山、玉珍、玉娥按照她摆放的样子依样画葫芦,好在这三人都很用心做事儿,给安茉儿省了不少力。

冷盘的食材按照安茉儿的要求大厨房那边不做精细的处理,五香牛肉卤好了,整块的送过来,三黄鸡和羊肉也是整的,糯米枣和蜜汁藕什么的都是整盘的。

安茉儿洗干净两个菜墩开始切牛肉,先把边角都去掉,她要保证切出来的牛肉片大小统一,这样摆放起来才会好看。

今儿个任务艰巨,这里也没外人,安茉儿就不藏着掖着了,没多大功夫,砧板上就堆满了一片片厚薄均匀如同用尺子量着切出来的牛肉片,然后是羊肉,三黄鸡。

安茉儿逐一摆放好,做最后的整形,牛肉的盘式采用的是兰花吐瑞,青椒为叶,白萝卜雕出的玉兰花,以殷红的樱桃点缀,清丽典雅。

白切羊肉旋转的铺在生菜叶上,点缀以三阳开泰的食雕造型,寓意深远,趣意盎然。

三黄鸡累叠,配以一唱雄鸡天下白的食雕盘式。

取十根鸭舌放置在修剪过的荷叶上,配以雕刻好的睡莲,一派荷塘春色,美不胜收。

做好四道荤菜冷盘,再是四道素菜冷盘。

蜜汁山药,切成长短粗细均匀的条状,交错有致的累碟起来,淋上昨夜熬制的蜂蜜桂花汁,再撒上几片玫瑰花瓣,白的晶莹,红的鲜润,再看似零散,实则别具心裁的摆放上紫色菜头雕刻的蝴蝶兰,那花瓣薄若蝉翼,仿佛含在嘴里便要化开了似地。

脆生生的腌萝卜摆放成芙蓉花开的式样,蜜汁莲藕摆成条状,两边摆上糯米枣,莹润的糖汁那么一淋,再放上几朵盛开的白梅,以极细的胡萝卜丝为花蕊,红白相映,煞是好看。

最后是安茉儿要求由她来做的黄瓜生菜卷,青黄瓜留皮,片成几乎透明的黄瓜片,宽窄均匀,卷上切成丝的生菜,变成圆柱形的黄瓜卷,最后淋上安茉儿亲自调制的汤汁,这道菜原是泰式菜,关键在汤汁上,安茉儿做了改变,变成适合江浙一带人的口味,酸中带点甜,甚是爽口。中午的时候,她做给七奶奶尝过,七奶奶临时决定改了一道冷盘素菜,换成了她的黄瓜卷。

十六桌共一百二十八道冷盘全部完工,安茉儿这才叫外面等候的传菜丫鬟进来传菜。

今晚安茉儿的摆盘会摆成什么样,大家都很好奇,而且安茉儿还提出冷盘的菜不要大厨房处理,这更让人好奇,要知道这切菜也是有讲究的,安茉儿食雕是绝活,可她切菜能行吗?很多人心里都有这样的疑问,怎奈纪公子派来的侍卫守着大门,闲人止步,故而谁也无法进去一探究竟,只能在外面等着。

等到开始传菜,立马有人去报告。

林大厨给邓春阳递了个眼色,邓春阳会意,让旁边的帮厨过来接手,自己则出了大厨房。

没多久,邓春阳就回来了,神情有些呆滞。

林大厨施施然地问道:“怎么样?”

邓春阳不知道该如何回答,盘式自然是不用说了,每一盘菜都精美绝伦,与其说是一道菜,不如说是一件艺术品,已经完全超出了他对与菜品“色”这个字的理解范畴,至于刀工,他自认做不到十六盘牛肉片能切的每一片的厚薄大小都如此均匀,要知道牛肉不好切,横切肉丝容易散,肉片会残破影响美观,但安茉儿切的牛肉片厚度还不到一分,是最难切的厚度,却丝毫没有散乱,刀口极其平整,这跟牛肉的材质有关,卤煮的时长有关,但最要紧的还是力度的掌控,没有个几年的苦练,不可能达到这种程度。

还有那蜜汁山药,山药脆又滑,也是极难切的,可安茉儿切的山药条,就跟用模子抠出来似地,长短一致,粗细相同。

再有那黄瓜片,片的薄如蝉翼。

邓春阳觉得不仅自己做不到,怕是连师傅都难以做到。当然,如果慢慢来,慢工出细活,或许可以做到,但安茉儿一共才用了多少时间?从冷盘的食材送过去,到装盘传菜,最多也就一个半时辰,那可是十六桌的席面啊!

再想到由董其申亲自操刀切的牛肉、羊肉,邓春阳觉得,他和董其申这些年都白学了。

“师傅问你话呢,你傻了?”董其申也竖着耳朵想要听听师兄的评价,谁知师兄半天不说话。

邓春阳斟酌着用词,道:“安茉儿的刀工在弟子之上。”

他只能这么说,可不敢在师傅面前说,人家比您还厉害。

林大厨抽了口凉气,蹙着眉头,眯了小眼睛,心中甚是惊骇,这小丫头片子了得啊,邓春阳的刀工已经是出类拔萃了,竟比邓春阳还厉害。他相信邓春阳给出的评价,邓春阳是老实人,不会瞎说。

董其申不可置信:“师兄,你没看花眼吧?”

邓春阳道:“看来昨晚上茉儿姑娘不跟你比试,是怕你输的太难看。”

董其申道:“我不信,我这便去瞧瞧。”

“回来,你很闲吗?现在菜都已经传上去了,你上哪看?赶紧干活。”林大厨喝道,他也想亲眼见证一下,但现在不是时候。

CC读书推荐阅读:宝可梦修改器开局分家,真少爷一家悔哭了医笑倾城脑海里飘来一座废品收购站我的纯情女上司踏星陆隐极品家丁弃妃,你又被翻牌了!韩娱之灿冷冰冰的战神王爷堵门求我疼疼他女帝的现代生活喝醉后,女神让我忘了她帝国总裁霸道宠人到中年,觉醒每日结算系统傲世玄医女帝直播攻略暴徒出狱重生:大帝归来炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女玩家超正义只有怪兽可以吗隐主龙玉圣龙图腾冰冷总裁未婚妻绝品高手混花都重生的李峰青梅有点酸,竹马你别闹超强打工仔我的六个姐姐,由我来守护!极品仙尊之高高在下豪门重生之撩夫上瘾闪婚厚爱:陆少宠妻无下限有妖气客栈天亮了,就不需要灯塔了都市修仙从摆摊开始太初灵境尊龙出狱送王船超级科技从无线充电系统开始重生60:我靠打猎让全家致富四合院:得知结局的傻柱杀疯了我的宝藏男神藏不住了古镇奇谭重生国民男神:爵爷,求宠爱!我有九千万亿舔狗金从认购证开始在欧美区扬名变成女生后兄弟也跟风了史上最弱神疯批半夜来报恩,差点把她亲哭!雇佣兵:开局百万大军血洗金三角
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情诸神来犯,我在现代重演神话神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生后,我在都市杀疯了重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武暗影谍云偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户我的世界,又要毁灭了重生后休了王爷重回1976,下乡当知青御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能我的师傅慢半拍邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心
CC读书最新小说:天关泛潭校花背叛后,我的学生全是SSS级!美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了时空间能力拉满,这老六太无耻了军魂八极:我的拳头就是密令主角与作者厮杀,世界树笑的分叉重回84小渔村我的修行出了逆天BUG!蜘蛛虽然弱却不是废渣万古神帝:都市弑神录双子塔咒:镜面悖论1996导演人生诸天从绣春刀开始财眼通天一个舔狗的爱情故事我炼体师啊,校花你求我治疗?重生88:开局捡漏古董,全家哭着数钱从底层崛起,我要这世界低头牛牛道士在都市神医在修仙邋遢道士神眼鉴宝从垃圾堆捡到万亿叫你参加节目道歉,你现场撩妹无限进化之仙途老头重生卖掉铁饭碗,白眼狼妻儿傻了!四合院:我靠神级加点逆袭四合院:取妻何雨水,秦淮如哭了大圣传承:我的鉴宝人生开挂了都市:炼气九千层,归来已无敌我的绝色仇人们都爱上我了泡妞套路之三十六计重生,和师娘一起创业我转生成兔子这档事盗墓:开局觉醒神级选择被病娇姐姐圈禁?我反手PUA她重回九零,兄弟调包我儿子后悔疯了就算变身萝莉,也要大声说爱你我是你闺蜜,不是你老婆啊!大小姐青梅又争又抢,每天要亲亲女子监狱长?无良作者别搞我!觉醒世界:我觉醒了动漫世界恋综:女星自重啊,我就一显眼包人到中年有了双穿门替弟从戎八年,归来想抢我军功?末世:我的物资用不完,屯点妹妹不过分七指哥那天,师父语重心长,我被骗很惨签到强军:铁血崛起识迹全能边锋:从系统觉醒到绿茵之巅