看着女儿念念对院子里的蔬菜好奇，沈清辞索性把基地的亲子体验课升级为“儿童农耕学堂”，每周六开课。她亲自编写简易教材，教孩子们认识农作物、分辨调料，顾景琛则设计了“酱菜小工匠”游戏，让孩子在玩乐中学习腌制步骤。不少学校主动联系合作，组织学生来实践，学堂成了当地的“课外实践基地”，也让沈记的“健康、原生态”理念深入到年轻一代家庭。
每周六的清晨，沈记农业基地的“儿童农耕学堂”就成了一片欢乐的海洋。红色的小旗子在田埂边迎风招展，孩子们穿着统一的小围裙，戴着遮阳帽，叽叽喳喳地跟在沈清辞身后，像一群活泼的小鸟。沈清辞手里拿着自己编写的简易教材，教材上画着色彩鲜艳的农作物插图，配着朗朗上口的儿歌：“小青菜，绿油油，长在地里招招手；胡萝卜，红通彤，埋在土里捉迷藏……”
“大家看，这是菠菜，叶子是锯齿状的，根部是红色的，富含铁元素，多吃能让我们的身体更健康。”沈清辞指着地里的菠菜，耐心地讲解道，“旁边这是生菜，叶子又大又软，不仅可以生吃，还能用来做沙拉。”她还特意准备了小铲子和小篮子，让孩子们亲手采摘蔬菜，体验收获的乐趣。孩子们兴奋地冲进菜地，小心翼翼地挖着胡萝卜，拔着青菜，虽然弄得手上沾满了泥土，脸上却洋溢着灿烂的笑容。
采摘完蔬菜，孩子们来到学堂的手工区，顾景琛早已准备好“酱菜小工匠”游戏的道具：迷你版的酱菜坛子、小砧板、小勺子，还有切好的萝卜条、黄瓜条和调好的酱料。“今天我们要做的是简易版的酸甜萝卜条，”顾景琛拿起一根萝卜条，笑着说，“首先，我们要把萝卜条洗干净，然后放进坛子里，加入适量的盐、糖和醋，最后密封好，静置两天，美味的酸甜萝卜条就做好了。”
孩子们听得十分认真，纷纷动手操作起来。有的孩子小心翼翼地往坛子里放萝卜条，有的孩子认真地搅拌酱料，还有的孩子互相帮忙密封坛子，整个手工区充满了欢声笑语。顾景琛穿梭在孩子们中间，耐心地指导着，时不时还会和孩子们开玩笑，让孩子们在玩乐中轻松掌握腌制酱菜的步骤。
“爸爸，我放的盐是不是太多了？”顾念沈举着小勺子，仰着小脸问道。
顾景琛笑着摸了摸女儿的头，说道：“念念可以先尝一点点酱料，如果觉得太咸了，就再加点糖和醋。做酱菜就像做游戏一样，要慢慢尝试，才能找到最适合自己的味道。”
除了认识农作物和腌制酱菜，沈清辞和顾景琛还设计了“调料大冒险”“蔬菜拼图”等趣味课程，让孩子们在游戏中学习分辨调料的味道，了解蔬菜的营养成分。不少孩子上完课后，回家都会主动要求吃蔬菜，还会给父母讲自己学到的农耕知识，让家长们十分欣慰。
“以前我家孩子特别挑食，不爱吃蔬菜，自从参加了农耕学堂，不仅主动吃蔬菜，还会给我们讲蔬菜的营养，真是太感谢沈总和顾总了！”一位家长激动地说。
随着农耕学堂的口碑越来越好，不少学校主动联系沈记，希望能合作开展课外实践活动。沈清辞和顾景琛欣然同意，专门为学校设计了定制化的实践课程，安排专业的老师带领学生参观生产基地、学习农耕知识、体验酱菜制作。每到实践日，基地里就会迎来一批批穿着校服的学生，他们在田埂上奔跑，在手工区忙碌，在课堂上认真听讲，脸上满是好奇与兴奋。
为了让更多孩子能参与到农耕学堂中来，沈清辞和顾景琛还推出了“公益体验日”活动，每月免费邀请贫困家庭的孩子来基地体验，为他们提供免费的午餐和学习用品。孩子们不仅学到了知识，还感受到了温暖与关爱，不少孩子都把沈清辞和顾景琛当成了自己的“大朋友”。
如今，“儿童农耕学堂”已经成为当地知名的“课外实践基地”，不仅让孩子们在玩乐中学习到了农耕知识和生活技能，还让沈记的“健康、原生态”理念深入到了年轻一代家庭。越来越多的家长因为农耕学堂，开始关注沈记的产品，成为了沈记的忠实客户。
这天，沈清辞和顾景琛看着孩子们在基地里快乐地玩耍，心中满是成就感。“景琛，你看，我们不仅把沈记的产品卖到了全世界，还把健康的生活理念传递给了更多的人。”沈清辞笑着说。
顾景琛握住她的手，眼神温柔地说：“这只是一个开始，未来我们还要把农耕学堂办得更好，让更多孩子能亲近自然，了解农业，传承我们的饮食文化和工匠精神。”
夕阳西下，金色的余晖洒在基地的田野上，孩子们的笑声回荡在空气中，与晚风、蝉鸣交织在一起，构成了一幅温馨而美好的画面。沈记的“儿童农耕学堂”，就像一颗种子，在孩子们的心中种下了对自然的热爱、对生活的热爱，也为沈记的未来，埋下了希望的种子。