“老大家的,这玩意磨面能好吃吗”三个人震惊之后,陈母急忙询问。
苏夏想了想后世视频上的做法,轻微的点头。
“你把土豆蒸熟之后,加点面粉,那不就是土豆饼。”
陈建军陈父看向陈母,陈母倒是知道这个。
可是心虚的说“我做的不好!”
额--
父子两才想起自己老伴、娘那没滋没味的手艺。
苏夏也不是随口说,其实这东西市里或者好的县城都有,只是现在的村民,觉得蒸熟省事又节省。
自然没有想过,再说都吃不饱,怎么还有多余的磨成面粉。
古代也有,会磨成面粉,做成砖头用于饥荒时期。
陈父倒觉得这样可行,不管磨成面粉还是做成粉条,都比现在保存时间长久。
再说做法,他们自己会做粉条,磨成面粉倒是没怎么弄过。
陈建军有点着急,他觉得这个想法很好,又能给村里创收,这样他们又能多分一笔钱。
焦急的看向陈父,“爹,要不要把队长喊过来?
陈父没有立即回应,看向苏夏”老大家的,你怎么说?“
苏夏无所谓耸肩,现在是集体经济的时候,不允许个人做,既然这样,还不如村里做。
”爹,你们决定,再说我就是说说,这玩意村里哪个婶子不会做?“
陈建军松口气,他都忘了是大嫂提的意见。
陈父点头,粉条哪个东西,每年都是自己家做点,藏着掖着没什么用?
”老大家的,磨成面粉这个估计老一辈的知道,现在的村里人不知道怎么弄?“
苏夏立即说”爹,磨成面粉更简单,咱们可以把队长他们喊过来,先自己做一点,要觉得行,看他们什么意思?“
”爹,那我去找队长了!“
三个人看着跑出去的陈建军,嘴角抖动,陈母嫌弃”老三怎么还是急性子?“
陈父也认同,三个儿子,老大稳重,老二一点憨,老三急性子。
苏夏没在意,至于村里怎么想,那就看他们。
不过队长他们应该很乐意,每年的土豆红薯,都是丰收,乡亲们有玉米面,麦子怎么可能天天吃红薯土豆,那不费烧心。
苏夏果然猜的不错,没有等半个小时,就看见一帮人进来。
一一看过去,好家伙,前队长现队长,书记会计预备会计,陈建军,还有村里几个重要的人都来了。
一帮人脸上的热切看到苏夏的时候更是差点把人淹没。
苏夏看一眼老三,眼神示意”什么情况,你到底怎么说的?“
只是可惜的是,陈建军处于兴奋当中,觉得自家提出来,怎么也得有他一份,这样像喂鸡的李大娘,还有一份工分。
苏夏....
好吧,还是不要示意了,那就是对牛弹琴。
前队长满脸看稀世珍宝的神情,盯着苏夏,心想”苏丫头还是厉害,又给村里弄了一份收入。“
现队长“建国嫂子,这人可不能得罪,以后更得供起来,回头看看要是做出来,直接送给嫂子。”
书记会计“哎呦...
真好,村里又能分钱了!”
其他人“这可是财神爷,以后更得供着!”
陈父陈母看着诡异的一帮人,只是盯人,许久都没动作,诡异扥骄傲感油然而生。
哼-跟着老大家的,村里都能横着走。
最后一下午的时间,苏夏带着身后的陈母,还有激动的两个弟妹。
一起跟着众人去村部,这里正好有大锅,还有空地。
赵大林就是新队长,又把自己媳妇弟妹老娘,还有村里几个手脚干净的大娘婶子年轻媳妇,都叫过来。
因为苏夏说的”这东西简单,没什么技术含量,还不如一次性多学点。“
就这样,等人都集齐之后,村里人也都看热闹色过来,还以之情远的知青。
等知道什么事后,所有孙敏欢呼一声,还有的人直接说”队长,我家有多余的柴,我去拿来!“
“我家还有坏的土豆红薯,拿到这里,到时候给我点粉条就行。”
其他人也是满眼期待,赵大林点头,然后说了一下叫唤方式,让会计直接写出来。
识字的大方的念出来,现在大概5斤土豆出1斤粉条,红薯也是如此。
村民换的话,多给1斤,送到收购站,就按7斤土豆换一斤粉条。
至于帮忙的还是算工分,毕竟还不是厂子。
不过卖的钱,除了村里的,剩下村民自己交换的不能算钱。
如果想盈利,达到分钱,乡亲们得提供原材料,意思就是说,以后分粮的时候,每家每户记好留下多少,到时候分钱就行。
这话一出,整个赵家村瞬间轰动,所有人都同意,因为很少吃这两样,要是换成钱,家里又能有一笔进项,有的人更是聪明。
想到自家两亩的自留地,是不是也能还钱。
会计点头“可以,不过你们想好了,我们地先给做功德人,开完工资,剩下的才是我们的。”
苏夏了解这个分法之后,没有说什么其实要是发展成厂子,就是从村民手里收购,然后他们制作成品在销售。
现在吗,只能感叹集体经济,这样挺好。
村民也觉得行,毕竟他们也不可能一起做吧,不过脑子转的快的人,已经想到这个工作是不是跟养鸡养猪一样。
省事不累,工分还高。
只是可惜的是,被啪啪打回去。
队长没有废话“又不是天天做,你们上杆子干什么,每年都是分粮之后,这段时间,别忘了咱们正事事种地。
......
好吧,集体恍然大悟,忘了就这一个月的时间。
苏夏差点喷笑,倒是旁边的陈母夏来娣,刘春霞,看着其他人偷来羡慕的眼神,一个个兴奋的一直搓手。
这一个也有工分,对于他们来事已经很多了。
就这样,苏夏带着众人开始挑土豆红薯,清洗切小块,加水磨成泥浆,在过滤沉淀。
一系列步骤,先做一批粉条,这个是村里继续用的,队长那边也没闲着,正在记录乡亲们又搬回来的土豆红薯。
苏夏又带着做一遍土豆面粉,一样的步骤,只是最后过滤后,底部沉淀物晒干。
红薯面粉的做法更简单,新鲜红薯清洗干净,切成小块,蒸熟过后,捣成泥壮,在阳光下暴晒,晒干之后磨成粉即可。
“大嫂,这些东西到时候怎么做?”刘春霞问,其他人也看向苏夏。
苏夏也没拒绝,直接说了几个简单做法,“这两个面粉,单独吃,可能有点粘,但是掺点麦子面玉米面,蒸馒头窝窝头,烙饼面条都行。你们都是做饭的好手,到时候可以多多尝试。”
其他人闻言,高兴的咧嘴笑,一个个不用苏夏,她们自己忙碌。
苏夏看到后,觉得村民挺可爱的。