舒棠骑着车回到星光小区。
她把车锁好,然后上了楼。
刚掏出钥匙,门就从里面打开了。
邵婉晴脸上带着笑:
“棠棠回来了?累了吧?快进来,就等你开饭了。”
屋里飘着家常饭菜的香气。
舒文斌此刻正端着一大碗面条从厨房出来,看见舒棠,脸上的皱纹都笑开了:
“回来得正好!我和你妈今晚一起做的清汤面,可香了!刚好准备开饭!”
“好,马上来!”舒棠换了拖鞋,感觉一身的疲惫都被家的气息驱散了不少。
她先去洗手间仔细洗了手,这才一身清爽地来到小餐桌前。
桌上摆着三碗热气腾腾的清汤面。
汤色清亮,面条整齐地卧在碗底,上面铺着几棵翠绿的小青菜,还有一个对半切开、蛋黄圆润的水煮蛋。
简简单单,却让人食指大开。
舒棠坐下,看着碗里那抹鲜亮的绿色小青菜,脑子里灵光一闪,脱口而出:
“哎!这青菜烫得真好!看起来真有食欲,我明天也可以往我的火鸡面里加点小青菜,这样看起来色泽更丰富,营养也更均衡!”
舒文斌和邵婉晴正拿起筷子,闻言动作都顿了一下,交换了一个眼神。
舒文斌清了清嗓子,试探着问:
“棠棠啊,你……不卖那个排骨了?”
他可是听助理汇报说,闺女在养老院门口那排骨卖得风生水起,连嘴刁的老头老太太都夸呢。
“嗯,不卖了。”舒棠点点头,夹起一筷子面条吹了吹:
“我现在改卖火鸡面了,在医院门口。”
“火鸡面?”邵婉晴有些不解,放下筷子,关心地看着女儿:
“那排骨不是卖得好好的吗?怎么又换了?是……遇到什么麻烦了?”
“没有没有,”舒棠连忙摇头,咽下嘴里的面条,解释道:
“就是……我想多尝试尝试不同的东西嘛!老卖一样多没意思,而且今天火鸡面卖得也挺好的,都卖光了。”
说话时,舒棠语气轻松,带着点小得意。
舒文斌听了,脸上的表情放松下来,重新拿起筷子,笑着附和:
“哦,这样啊……尝试尝试好!年轻人嘛,就该多闯闯,多试试新鲜事物!爸爸支持你!”
他说着,还给舒棠夹了块自己碗里的鸡蛋。
邵婉晴也放下心来,温柔地笑了:
“你想尝试就尝试,妈妈也支持,就是别太累了,注意身体。”
“放心吧爸妈,我心里有数。”
舒文斌看着女儿吃得香,心里感慨,嘴上忍不住又说了一句:
“棠棠,不管你做啥,爸爸妈妈都为你骄傲!”
舒棠抬起头,看着父母眼中毫无保留的支持和疼爱,鼻子忽然有点酸。
她努力把那股情绪压下去,扬起一个灿烂的笑脸,半是认真半是玩笑地说:
“爸,妈,你们就等着吧!等我再多攒点钱,明年,我一定让你们住上市中心的大平层!”
舒文斌和邵婉晴对视一眼,都笑了。
靠摆摊住上市中心的大平层?!不如说母猪会直播上树呢!
两人只当是舒棠的玩笑话,但他们谁也不想扫女儿的兴,于是都配合地点头,笑得一脸期待:
“好!那爸妈可就等着享福了!”
“我闺女肯定行!”
一顿简单却温馨的晚餐在笑声中结束。
等舒棠洗漱完。
关上门,房间里安静下来。
她刚在书桌前坐下,脑海中的电子音准时响起:
【叮!今日营业结束。】
【恭喜宿主成功售出100份爆辣火鸡面,获得收入2000元!】
【任务总进度:100\/800,距离目标完成还需售出700份,剩余时间:6天,请宿主再接再厉!】
舒棠摆了摆手:
“知道了,你退下吧!”
随后,舒棠把第二天要用的食材在手机上订好,确认无误后,才上了床。
累了一天,她倒头就睡,一夜无梦。
……
翌日。
舒棠一觉睡到天亮。
一看时间,八点多钟。
昨晚睡眠质量极高,舒棠坐起身,精神抖擞地爬了起来。
有了昨天第一天的经验,心里有了底,也不着急忙慌了。
洗漱完,舒棠悠闲的吃着桌上准备的早餐,吃完顺手把碗洗了,这才出了门,骑上小粉车,直奔漫梨湾。
车子停在奚从露的专属车位,舒棠乘电梯直达家里。
刚出电梯,就看见门口整齐地码放着好几个泡沫保温箱:
是她昨晚下单的食材,已经准时送到了。
除了做芝士年糕和番茄火腿口味必备的芝士片、火腿、番茄等,舒棠还特意多订了一些土豆、新鲜的小青菜、嫩豇豆和品质不错的肉沫。
今天,她准备增加两个新口味试试水。
把食材一箱箱搬进厨房,舒棠深吸一口气,系上围裙,开始了准备。
首先还是熬制核心的火鸡面酱。
巨大的铁锅里,各种香料、辣椒、酱料在热油中碰撞、融合,散发出霸道而醇厚的辛香。
接着是准备煎鸡蛋。
昨天溏心蛋卖的很不错,舒棠今天决定多做一些。
然后,她开始处理新口味的配料。
舒棠准备先做芝士土豆泥。
她先是挑了一些大而均匀的黄心土豆,洗净削皮,切成厚片,上锅蒸到用筷子一戳就透的绵软程度。
趁热把土豆片倒入一个大盆里,加入适量黄油、盐和一点点黑胡椒,然后用压泥器耐心地碾压。
土豆在碾压下变得细腻,这时,舒棠倒入小半碗温热的牛奶。
继续搅拌、碾压,牛奶被热土豆迅速吸收,土豆泥变得更加顺滑、湿润,泛着诱人的奶白色光泽和浓郁的奶香。
最后,舒棠尝了尝味道,又调整了一下咸度,确保这土豆泥空口吃都香醇无比。
做好了土豆泥,开始做肉沫豇豆。
嫩豇豆洗净,切成均匀的小粒。
猪前腿肉沫肥瘦相间,看起来就很新鲜。
舒棠起锅烧热油,先下入一点点豆瓣酱煸炒出红油和香气,然后倒入肉沫,快速划散。
肉沫在热油中迅速变色,滋滋作响,逼出油脂和浓郁的肉香。
等肉沫炒到粒粒分明、微微焦黄时,倒入豇豆粒,大火快速翻炒。
豇豆的清新气息瞬间被热油激发出来,与肉香交织。