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杜老婆子这次主动拉近关系,不光是因为人家对他们家的恩情,其实她也是有私心的。

那天她就是用的那个什么心啥子麸黍把儿媳妇救了过来,她家秀芸也是城里来的知青,都没听说过这个什么麸黍。

在杜老婆子看来这位小江知青是有大本事的,懂得也多,跟这样的人打好关系对自家也有好处。

“大恩不言谢,这个情我杨志刚记下了,我娘刚才说的话也是我想说的,小江知青日后若是有用着的地方尽管开口,能办到的我杨志刚绝不推辞。”

那天他回到家火已经灭了,可是他光从妻子许秀芸的话里就能听出当时的情况有多凶险。

要不是有这位女知青还有她养的那两只猫狗帮忙,只怕他回来看到的就是家破人亡。

他知道如果妻儿出了事,娘一定会把这些都怪在自己身上,要是妻儿双亲都不在了,那他活着还有什么意思。

在杨志刚心里,她救得不光是他家两个人,是救了他们一家子的命,这样的大恩他没齿难忘。

“那杜大娘你们也别这么客气了,叫我小南就好。”

“哎小南那你忙吧,俺跟你志刚大哥就先回去了。”

他们过来的时候小江知青好像正准备出门,已经耽误了人家不少时间,此时杜老婆子知情识趣拉上儿子告辞,自家也一摊子事呢,还得忙着修房子。

送走这两人之后,江南挑着扁担出门。

“小江知青,今年这鸡崽还是和去年一样的价?”

大队长杨安国看着这两箩筐叽叽喳喳的小鸡崽,黝黑的脸上露出满意和欣喜表情,他又在心里感叹了一下这姑娘的能干程度。

虽然是城里来的知识分子,却不是那种五谷不分的,一想到今年新来的这一批知青杨安国就头疼。

要不是考虑到她还是个年轻姑娘,杨安国真想安排她去帮队里养猪,只看她家的那两只猫狗,他就知道这位小江知青必定也是养猪的一把好手。

队里这几天传的那个事,他也有所听闻。

但杨安国的想法和那些人不一样,他觉得这件事不会空穴来风,他看着小江知青家的那两只猫狗也挺有灵性的,今年抓耗子还得请它们出力呢。

“对,还是不分公母都是一毛三一只。”

小鸡崽破壳之后又养了几天,江南就把它们挑到了大队部前面这块空地上准备卖掉。

江阴江阳这会儿也不知从哪里冒了出来,分别蹲在两个箩筐旁边,像两尊门神一样看着里面的小鸡崽。

得了消息的社员们蜂拥了过来,你要八只我要十只的,很快这一批小鸡崽也全部出手掉。

当初孵化的种蛋是两千枚,最后出壳的小鸡差不多是一千八百只。

小鸡崽卖完之后江南收上来两百三十块钱,此时她的个人存款也已经突破了一千六的关口。

出来的时候两只箩筐装满了小鸡崽,回去的时候一个箩筐被江阴霸占了,另一个也被江阳占着了。

江阴作为猫,平时那么爱干净,这次就连箩筐底部有几处鸡屎它居然也没嫌弃,蹲在里面不舍得出来。

果然这小兔崽子打小口味就重……

江阳也有点眼巴巴的样子,江南摘了点树叶把两个箩筐里的鸡屎都擦掉,让江阳也进去。

因为猫狗的体重差的有点大,她还不得不用手拽着扁担的一头才行。

唉……不说了,都是甜蜜的负担。

回到自家小院,打上来一桶水把两个箩筐都冲洗干净,等晾干后再收起来留着以后用。

江南去屋里把洗菜的搪瓷盆拿出来,她要把杜大娘送来的这几条鱼处理干净,今天晚上就给江阴江阳炖上。

这可是俩孩子凭自己本事换来的,必须趁新鲜的时候进肚。

杜大娘送来的鱼总共有三条,但都不算特别大,每一条只有一斤左右,可能是刚从水里抓上来的,鲜活得很,刚才还甩了她一身水。

她现在处理这些已经是游刃有余,像是杀过十年鱼的老手一样,面无表情三下五除二把鱼鳞刮去,鱼腹和鱼鳃也清理干净。

江阴喜欢吃的鱼泡保留下来,清洗完鱼肉的血水和不要的内脏鱼鳃鱼鳞全都倒在院子前面堆肥的土坑里。

等腐熟过后又可以用来肥地,农家生活就是这样,哪怕是要丢弃的东西也都各有去处。

“哟!今个是什么好日子?”

江右推着自行车进院,一眼就看到了江南手里的大肘子,看来今天又是有口福的一天。

“杜大娘他们送过来的。”

除了鱼和肘子,还有一桶麦乳精和两包糕点,这在乡下算得上很重的礼。

她觉得这样也好,这种人情往来的事怪麻烦的,收了礼两家扯平,这个事就算是过去了。

“小哥晚饭你做还是我做?”

这个猪肘子上面还有很多没拔干净的猪毛,江南刚才用火烧了一下,洗干净之后肘子就变得干净又光滑。

“废话少说,赶紧烧火去。”

江右已经把粉格子围裙套上了,堂妹那点厨艺水平做点普通的家常菜还行。

这肘子要是让她做,那这猪真就白死了,还是死不瞑目的那种,当然得他江右大厨出马才行。

烀了几个小时的猪肘肉皮入口即化,肥而不腻,大口吃肉的感觉让人无比过瘾,再舀点汤汁和饭拌在一起,滋味绝妙。

她今天蒸了大半锅的米饭,全被她江右和江阳解决了,江阴专挑肉吃,江南给它夹了小半碗肉,也被它吃得干干净净,吃剩的大骨头则成了江阳的磨牙棒。

江阴江阳的鱼她用油两面稍微煎了一下,倒入开水之后汤一下子就变成了奶白色,江南还往里面切了一块豆腐。

出锅之前洒点薄盐,没味的这俩孩子都不爱吃,也是被她惯的有点挑食了。

三条都是鲤鱼,刺稍微有点多,等鱼放凉了后江南把刺都挑了出来,才把鱼肉和鱼汤分别倒进它们碗里。

托家里这两只的福,她和江右也是喝上了鱼汤。

……

这批孵化的种鸭也已经陆续出壳,这些小鸭子们不用再挑出去卖,因为都已经被人提前预定了,过几天它们各自的主人就会过来把它们都接走。

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