江奶奶见自己的好姐妹姜奶奶正在清洗羊杂,疑惑地道:“这东西也要吗?不是要扔掉?”没错,和姜奶奶相处的这段时间里,江奶奶已经和姜奶奶相处成好姐妹了,两人每天一起带娃、一起做饭,还一起做针线活,每天都有聊不完的天,江奶奶这段时间过得可开心了。在京城,家里每天都有自己和小孙子,江老爷子只要腿不疼,基本见不到人。虽然军区大院里也有其他的老太太,但那些人大部分都只想和自家盼关系,很多都不是真心想要和自己聊天的。久而久之,江奶奶也看透了,也基本都不怎么愿意和大院里的老太太聊一起。
来到这里就不一样,姜奶奶也不知道她的身份,每天和她聊着各种八卦,江奶奶每天都过得乐乎乐乎的,人也看着年轻了好几岁,当然这其中也有姜宁家喝的水有灵泉水的缘故,但江奶奶心情好也是原因之一。
“这东西洗干净可好吃了,宁宁最喜欢,晚上你试试看,真的很好吃。”姜奶奶耐心地给江奶奶解释着,还有羊杂的怎么做好吃的做法也一一和江奶奶说着,江奶奶还第一次听到羊杂竟然还可以这样吃,那她以前把那些羊杂给扔了,真的太可惜了,怎么说那也是肉,但可惜那个时候她还真的不知道这东西能吃,并且还能这么好吃。于是,江奶奶也和姜奶奶一起洗羊杂。
而姜宁把山羊分解完后,直接把羊骨头下锅炖羊汤去,当然这个这么简直的只是把羊骨头和水加一起烧火就可以的活,姜宁还是会做的,于是姜宁就在厨房里烧火,趁着姜奶奶她们在外面洗羊杂,姜宁直接往锅里滴了些灵泉水,这不,水开没多久,羊汤的香味就弥漫整个屋子里,好在今天村里有杀猪菜,隔壁屋子里也没有人,不然可让别人要流口水了。
“宁宁在煮什么,这么香?”江奶奶正学着怎么洗羊杂呢,空气中飘着阵阵香味。
“宁宁刚刚不是说要煲羊骨汤做汤底吗?”
“羊骨汤这么香?宁宁手艺这么好?”
“宁宁不会做饭的,只是这羊骨和水直接下锅这么简单的她才会。”说到自己这孙女的厨艺,姜奶奶也是头疼,她还真的第一次教一个人做饭怎么教都不会,做出来的东西贼难吃,这还不得不从之前姜宁让姜奶奶教她做饭开始说,最开始姜宁觉得不就做饭嘛,她看姜奶奶和姜母做饭那叫一个简单,于是也求着姜奶奶教她,姜奶奶扭不过她,就教了她两天,没想到姜宁做出来的饭菜那叫一个难吃,后面姜大哥他们兄弟几个,都求着让姜宁 不要做饭了,把做饭的权限交还给姜奶奶还罢休,虽然他们也很宠姜宁,但姜宁做的那个饭菜,他们也真的都吃不下。
尝试了两天后,姜宁也知道自己没有什么做菜天赋,姜奶奶也不教了,毕竟自己这孙子可能其他方面太聪明了,做饭这扇窗就给关闭上了。
江奶奶听着姜奶奶给她说的姜宁学做饭的那段黑历史,听得可开心了,而耳朵尖的姜宁在厨房里听到两位奶奶在外面说着她的做饭黑历史,脸上那叫一个无耐,但能怎么办呢,两位都是可爱的奶奶,她也没地方投诉去呀,只好当听不见。
而村广场这边,早已经集满了里村很多人,除了在辣椒酱厂里上班的,其他没上班的老的少的全部都出来村里看杀猪等吃杀猪菜了,因为陆老爷子他们过来得比较早,早就占据了一个视野很好的地方,看着杀猪匠一刀一落,没一会就把大野猪给杀了,江洋这个城巴佬看得眼睛都顾不上眨一下,看得那叫一个目瞪口呆。
而陆老爷子他们几个的,看着四五百斤的大野猪杀出来,一堆堆的肉,都想着什么样的做法这些肉最好吃,尤其是陆老爷子和江老爷子,他们觉得姜宁已经上山抓 到这么大的野猪了,应该是没抓到山羊做涮羊肉锅了,但胡大夫并不这么想,她太了解自己这个徒弟了,她肯定家里放了一只山羊,今晚的涮羊肉锅肯定有。
“洋洋,你之前有看过杀猪吗?”姜小宝看得江洋那目瞪口呆的表情,好奇地问着。
“没有,这是我第一次看杀猪,还是这么大的大野猪。”江洋虽然回着姜小宝话,但那眼睛就没离开过杀猪那边。
“难怪,看你就像从来没见过一样,我都看腻了。”姜小宝开始凡尔赛起来了,自从姜宁会打猎后,姜小宝确实回村看了好多次杀猪,就算姜宁以前还没会打猎,姜小宝过年的时候也会跟着姜二叔他们回村来看杀猪,那是一年中,姜小宝最喜欢看的节目之一。
“真的吗?你都看到腻了,你们村是经常杀猪吗?那你们是不是就有吃不完的猪肉了?”江洋这下也顾不上看杀猪了,而是不停地抓着姜小宝问着。
“我们这里每年都会杀年猪,有时候小姑姑也会从山上抓到野猪回来。”
“好羡慕你,今天这还是我第一次看杀猪呢。”江洋小朋友眼睛放光一样看着姜小宝,但没一会就有点郁闷了。
姜小宝看出他的小郁闷,于是建议道:“你以后想看杀猪的话,下次过年的时候,你再跟我一起回村,过年的时候,我们村会杀好多只猪呢。”
“可是我过年就会回京城那边去。”江洋小朋友小指着扭着自己的衣角。
“那你到时可以和你爷爷奶奶说过年在这边过嘛,反正昊哥哥他们一家也在这边。”姜小宝又开始给江洋给出鬼主意,但一个愿讲一个愿听,这不,江洋小朋友竟然把姜小宝的话给听进去了,眼睛又亮了起来。
“对哦,我可以和爷爷奶奶说,今年过来在这边过。”这下,江洋小朋友也不郁闷了,再次兴高采烈地看杀猪。
大野猪杀完,杀猪菜这个重头戏也来了,只见村里两个做饭最好吃的妇女被姜大队长从辣椒酱厂里叫出来,给大家做杀猪菜,其中有一个就是姜母,两人出来的时候,刚刚杀猪的人已经把猪杂那些全部给洗干净了,她们只需要直接烧火下锅就可以。