离开姜大伯家,姜母又回家拿猪大骨给自家两个儿子送去。等姜母去到老猎户家的时候,姜大队长和姜小哥已经在清洗今天的猪肉了。
而姜宁这边,中午放学后,就和王湘一起回家。知道今天姜宁要跟自己回家吃饭,王湘高兴得不得了。
“宁宁,下次我去你们家,你能带我上山吗?我长这么大还没上过山呢,山上是不是很多野兔,到时你教我抓野兔好不好?”
王湘一脸期待地看着姜宁。姜宁也是真心要交王湘这个朋友的。于是点了点头:
“下次你去我们家,带你上山没问题,但能不能抓到兔子这个还真的不好说,野兔一般都会在深山里,山的外围基本都被村里人薅得光秃秃的了。”
“那你给我们家送的野兔是怎么抓到的?”王湘一脸好奇宝宝的样子。
“就是我二哥以前跟村里的老猎户学过打猎,是他在深山里挖了陷阱,野兔掉陷阱里抓到的。”
姜宁肯定不会和王湘说,这野兔是她一个人进深山里用石头扔抓到的。还是把这事推到姜二哥身上比较好。
就这么一边聊着天一边走路,很快就到了王湘的家。这个时候黄大厨已经在这里了,今天黄大厨休息,他不用到国营饭店上班。所以早早就过来王母这里。
他听到王母说今天姜宁给送过来两只野兔,和两袋10斤装的面粉时,都直呼姜宁家大气。这年代,野味和粮食尤其是细粮,都是硬通货。
王母也在一旁和黄大厨说着姜宁的各种好话。黄大厨现在对姜宁以及姜宁家的好感真的是一次比一次好。
“妈,我们回来啦。”还没到家门口,王湘那大嗓门就在屋外喊着。
还没等王母出来,黄大厨就从客厅走出来,见到姜宁,热情地招呼着:“宁宁放学啦!!”
王湘在一旁不干了:“大舅,你眼里只有宁宁吗?你就看不见你可爱的外甥女我也在这里?”
黄大厨看着外甥女对自己撒娇,心里特别受用,自己家没女儿,一直都把王湘当自己女儿对待。
“行了,你妈煮了红烧兔肉,说你想吃。”
听到自己老妈今天中午就煮了红烧兔肉,王湘一下子就把刚刚这事给忘记了,跑着进去厨房:
“妈,大舅说你今天中午煮了红烧兔肉,可以给一块我尝尝吗?”
王母见女儿这么嘴馋的样子,迅速用筷子夹了一块红烧兔肉放她嘴里。
“哇,真的好好吃。”红烧兔肉刚入嘴,美味的一下子在嘴里散开,兔肉不仅肉质鲜嫩,口感还特别的柔滑,与鸡肉、猪肉等肉类相比略有不同。王湘 一下子就爱上了。
王母也夹了一块红烧兔肉给姜宁:“宁宁,你也来尝尝阿姨的厨艺。”
虽然姜宁在家经常吃肉,但王母给夹过来的肉,她也没推脱,直接张开了嘴吃了起来。
“阿姨,你厨艺真好,这兔肉做得好好吃。”并不是姜宁客气,而是王母的厨艺是真的好,和姜母比起来,王母的厨艺要更好一些。每次姜母在做肉的时候,姜宁都会偷偷往里面加点灵泉水,不然姜母的手艺还真的没有那么好。
“你喜欢,等会多吃点。”听到姜宁赞自己厨艺好,王母心里特别高兴。
没一会,王湘的父亲也下班回来了,这次还是没见到王湘的哥哥,听王湘说她哥哥还在她奶奶那边住着。
“宁宁来啦。”王父热情地和姜宁打着招呼。
“叔叔好。”姜宁乖巧地回应着。
“好了,都不要这么客气了,宁宁把这里当成自己家,我们开饭了。”等王母把今天的菜式都端上来,不仅姜宁觉得王母今天大手笔,就连王湘都惊喜连连。
“妈,今天的菜式也太好了吧,宁宁你以后天天来我们家吃,我就可以天天都能吃到这么好吃的菜式了。”
饭桌上不仅有红烧兔肉,还有清蒸鱼、红烧肉、卤猪耳朵、鸡蛋炒韭菜、醋溜大白菜。看得王湘眼睛都直了。这简直比过年的时候吃得还要好。
王母好笑地看着自己这个没心没肺的女儿:“就你嘴馋,你要多学下宁宁。哪有像你这样,没个女孩子样。”
“妈,奶奶都说我这是能吃是福。”王湘一脸不忿地回着王母。
姜宁则客气地看着王母:“今天辛苦阿姨了。”
“不辛苦,不辛苦,等会你多吃点,有人认同我的厨艺我不知道有多开心呢。”王母笑呵呵地看着姜宁。
“好了,妈,有话等会吃完饭再说,我们先吃饭,天大地大,吃饭最大。”王湘拿着筷子迫不及待了。
王母的厨艺实在是太好了,姜宁对每一样菜都爱吃,王母怕姜宁不好意思,也一直往姜宁的碗里夹菜。
“宁宁喜欢阿姨做的菜,以后多来家里吃饭。”
“好的,谢谢阿姨,以后我想吃您做的菜了,就跟王湘回家。”姜宁也打趣地回着。
见饭吃得差不多了,黄大厨也开始说话了:“宁宁,最近咱们国营饭店的卤味生意实在是太好了,咱们每天还可以再增加一些量吗?”
“黄大厨,不是我们家不给增加卤味的数量,但我们最好还是饥饿营销,如果每天都满足了大家买卤味的需要,恐怕过不了几天,大家对卤味就祛魅了。”
黄大厨想了想姜宁的话,也觉得有道理,现在每天因为有卤味供应,连带着国营饭店的其他菜式也变得更加好卖了。
”是叔想岔了,叔还没你通透。哈哈哈哈。“黄大厨现在真的很佩服姜宁,小小年纪就活得这么通透,再看看自己这个外甥女,真的是没对比就没伤害。
王湘还在满足地吃着红烧兔肉,不知道自己大舅已经拿姜宁和她对比起来了。
”如果叔想换些新菜式,我可以免费教叔一道新菜式。“姜宁想了想,顺水人情地说了个新想法。
”哦,什么新菜式?“这下,黄大厨是真的好奇了。
”酸菜鱼。等哪天有空我过去国营饭店教你做一次。“虽然姜宁自己厨艺很烂,但不妨碍她记忆力好呀,上一世因为爱吃,还专门研究了各种菜式,虽然一看就会,一做就废,但做法她都有记住了。
”好呀,叔等你。“黄大厨笑哈哈哈哈地应道。