灶房的烟囱里飘出浅灰色的烟,裹着浓得化不开的肉香,顺着风漫过院子的篱笆,连隔壁李婶家的狗都趴在院门口,尾巴摇得像朵花。李秀兰站在灶台前,手里的铁铲 “哗啦” 一声铲过锅底,炖得软烂的五花肉在锅里翻了个身,油汁顺着铲尖滴下来,落在滚沸的汤里,溅起细小的油花。姜片和葱段浮在汤面,辛辣味混着肉香,呛得人鼻子发酸,却又忍不住想多闻两口。
陆柒柒坐在灶门口的小板凳上,手里攥着根干玉米芯,往灶膛里添柴。柴火是去年晒干的麦秸秆,塞进灶膛时 “噼啪” 作响,火星子蹦出来,落在脚边的灶灰里,瞬间就灭了,只留下一点焦黑的痕迹。她的裤脚沾了层薄灰,是添柴时蹭的,却顾不上拍 —— 眼睛一直盯着灶台上方的蒸笼,里面蒸着红薯,甜香正一点点渗出来,混着肉香,勾得人肚子直叫。
“柒柒,添把细柴,火别太旺,肉要慢炖才烂。” 李秀兰回头喊了一声,铁铲又在锅里搅了搅,“你爹去村口买酱油了,一会儿回来就能蘸着吃,你最爱吃的酱肉味。”
陆柒柒 “嗯” 了一声,往灶膛里添了把碎柴。火苗舔着锅底,暖乎乎的温度透过木板传过来,烤得小腿发麻。闻着这股肉香,她突然想起前世母亲炖的红烧肉 —— 母亲总在腊月里炖一大锅,八角和桂皮的香味能飘到三条街外,母亲会用筷子扎一块最肥的,递到她嘴边,说 “柒柒多吃点,长力气,来年就能帮娘挑水了”。那时候的肉香,跟现在一样暖,暖得能把心里的冷都烘化。
她站起身,走到灶台边,看着锅里炖得油亮的五花肉,用筷子轻轻戳了戳 —— 肉皮一戳就破,油汁顺着筷子往下滴,落在碗里 “嗒嗒” 响。她盛了小半碗,先挑了块瘦的,递到李秀兰嘴边:“娘,你先尝,烂了没?” 又盛了块肥的,放在旁边的碗里,“等爹回来,给他吃这块,他爱吃肥的。”
李秀兰咬了口肉,笑着点头:“烂了,真香,比我上次炖的还好吃。柒柒长大了,会疼人了。”
陆柒柒也笑了,蹲回灶门口,手里还攥着那根玉米芯。她不再像以前那样,总对着空气念叨 “王姨你看”,只是把回忆里的暖,悄悄放进给爹娘夹肉的动作里 —— 她知道,现在的爹娘,就是她要好好疼的人。
“明天要去给玉米浇水,村西头的井修好了,不用去河沟挑水了,省力气。” 陆老实拎着酱油瓶走进来,脸上沾了点灰,是骑车时风吹的。他把酱油瓶放在灶台上,拿起碗里的肥肉就咬,“嗯,真香!柒柒炖的肉就是好吃。”
李秀兰接过酱油,往锅里倒了小半碗:“那我明天烙饼,给你带着当午饭,再炒个咸菜,配饼吃香。”
“我跟你们一起去浇水!” 陆柒柒赶紧说,“我能帮着递水瓢,还能拔草,上次去玉米地,我看见好多杂草了。”
陆老实摸了摸她的头:“好,带你去,让你看看咱家的玉米长得多好。”
正说着,院门口传来 “咚咚” 的敲门声,声音轻得像小猫挠门。陆柒柒心里一紧 —— 前几次敲门的都是张翠花或陆招娣,没一次是好事。她攥紧手里的玉米芯,走到门口,慢慢拉开门。
门外站着的不是极品亲戚,是李婶家的小孙女妞妞,手里攥着个布娃娃 —— 娃娃的脸是用粉布缝的,眼睛是黑纽扣,歪歪扭扭的,一看就是妞妞自己缝的。妞妞的小手冻得通红,却把一个纸包紧紧抱在怀里,仰着头说:“柒柒阿姨,我娘让我送两个鸡蛋来,谢谢你上次给我的糖,真甜。”
陆柒柒愣了愣,心里突然暖得发烫。她蹲下来,接过纸包 —— 里面是两个温热的鸡蛋,还带着妞妞身上的体温。她摸了摸妞妞的头,笑着说:“谢谢你啊妞妞,鸡蛋阿姨收下了,下次阿姨再给你带糖,好不好?”
妞妞眼睛亮了,使劲点头:“好!阿姨,我能看看你家的红烧肉吗?我娘说,炖肉的香味飘到我家了,我想看看长啥样。”
陆柒柒拉着妞妞的手,走进灶房:“你看,就在锅里炖着,等会儿阿姨给你盛一小块,带回家给你娘也尝尝。”
妞妞趴在灶台边,踮着脚看锅里的肉,小声说:“真好看,像小灯笼一样。”
李秀兰笑着盛了块肉,放在干净的纸里:“给妞妞,带回家吃,跟你娘说,下次想吃了就来家里,阿姨给你炖。”
妞妞接过肉,抱着布娃娃和肉,蹦蹦跳跳地走了:“谢谢阿姨!我明天还来跟你玩!”
陆柒柒站在门口,看着妞妞的背影,心里的暖像灶膛里的火,越烧越旺。她回头对陆老实和李秀兰说:“妞妞真可爱,比小宝还乖。”
陆老实笑着说:“是啊,邻里间就该这样,互相帮衬着,比那些闹心的亲戚强多了。”
李秀兰把鸡蛋放进碗柜:“这鸡蛋留着明天早上给柒柒煮着吃,补补身体。”
陆柒柒走到灶边,帮着李秀兰搅锅里的肉,轻声说:“爹娘,以后我们好好过日子,再也不管那些闹心的事了。” 她没再提 “王姨”,只是把心里的话,清清楚楚地说给眼前的爹娘听 —— 她知道,自己正在慢慢好起来,慢慢变回那个能好好说话、好好疼人的柒柒。