见火候已到,徐贞月便顺势提出:“这几道新菜的方子,我可一并赠予二位。闻老板、全掌柜,你们可自选三道。
此外,我还可以告知二位,如何在你们现有的一些招牌菜式中,巧妙加入我这调味料进行改良提升,既不大幅度增加成本,又能显着增色增味。”
这等好事,两人岂会拒绝?
当下,闻老板挑了水煮肉片、宫保鸡丁、金汤水煮鱼。
全掌柜则要了红烧狮子头、鱼香肉丝和清炒时蔬。
接下来,便是具体的合作洽谈。
徐贞月明确了不同规格的复合调味料的供货价格,约定了首批试用订单的数量,以及后续长期合作的意向。
想到前两天刚定下了香料的供应,家里作坊都还没运转起来,徐贞月却也丝毫不慌。
实在来不及,她便从系统商城中兑换一些现成的出来,反正第一批供应,他们也不敢多要,只每种要了十几斤而已。
昨晚她便和沈培风计算过,每种配方所需的香料成本,算上人工,每斤香料再多加五两银子,算是他们的盈利。
这样一算,今后的调料作坊每月的进账又有至少一千多两。
写定了合作契书,徐贞月便亲自动手,写下几种菜式的菜谱,另外还有两份现有菜式中巧妙运用复合调味料的建议名单。
将这些都交到全掌柜和闻老板手中后,徐贞月心中总算了结了一件大事。
将饭桌上的几样茶点打包后,徐贞月便吩咐长松先去驾马车,等会儿就走。
此番府城之行,收获之丰远超预期。
不仅敲定了自家作坊所需香料的稳定供应,解决了酒坊里“仙人醉”的销路,如今连调料作坊的未来产出也找到了销路。
而她心中则是盘算得更远。
赠送食谱,看似是让利,实则是抛出的有一个诱饵。
等这两家酒楼靠着这几道独一无二的新菜在府城掀起一股风潮,必然会引起同行的跟风模仿。
总有那舌头灵的,能尝出这几道菜中香料的味道,但他们不一定能配全所有的调料。
就算配齐,也不知该如何将香料里的香气发挥到最大价值。
她有信心,自己的调料作坊,将是大周独一无二的。
核心的复合调味料掌握在自己手中,旁人即便能模仿菜式形貌,也难及其神髓。
那时,“徐记调味料”的名声便会不胫而走,主动上门求购的订单自然会源源不断。
徐贞月可没有今日这样的好心思,再去为他们琢磨专门的食谱。
但那些酒楼里的厨子也不是吃素的,好歹有多年掌厨的经验,稍微琢磨也能折腾出自己的风味。
这几张食谱,于徐贞月而言,便是打开更广阔市场的敲门砖。
“娘子深谋远虑。”
回到马车旁,一直沉默陪伴的沈培风低声在徐贞月耳边说道。
他显然也看透了自家娘子这一连串安排背后的深意。
徐贞月侧头看着他,眼中带有几分轻松与狡黠地说道:“总不能白来一趟。既要卖酒,也要卖调味料,顺便再把咱们‘徐记’的名头提前打出去,一举多得。”
解决了所有商业上的要事,心头压着的大石尽去。
徐贞月看着天色尚早,府城街道依旧热闹,看向一边的沈培风,笑道:“相公,正事已毕,我们逛逛吧?这几天总是匆忙,还未好好看过这府城的风光,也该给家里的孩子们,还有爹娘、兄嫂们带些礼物回去。”
沈培风自然无异议,眉眼间也柔和下来,温柔地应道:“好。”
路过一条繁华的街道时,徐贞月打开车帘,让长松先放他们下来。
接下来,便是徐贞月和沈培风在前面逛着,忍冬跟在二人身后,而长松则是驾着马车缓缓跟在后面。
一行人信步走在熙熙攘攘的街道上,周围店铺林立,一时间竟叫人看花了眼。
徐贞月饶有兴致地看着两边琳琅满目的店铺,给芊凝挑了一支小巧精致的银簪,给芊纭选了一套可爱的泥人娃娃,又在成衣铺给姐妹两个各买了一身同款的月华色绣着精美图案的衣裳。
给怀瑾和怀瑜挑东西时,徐贞月选了两个拨浪鼓,鼓面上的图案各不相同,另外还给他们挑了两个银项圈。
看到有卖精巧点心的铺子,也进去先买了 几样,准备晚上回去尝尝鲜,若是好吃,明日再来包一些回去,也叫家里人换换口味。
忍冬跟在身后,看着老爷和夫人并肩而行,偶尔低语两句,气氛十分温馨,心里也跟着充满了暖意。
夫人不仅能力出众,对待家人也是如此细心周到。
逛到一家首饰铺子时,徐贞月给自己挑了几件首饰,加起来也有三四百两银子。
看着躺在锦盒里精致的首饰,忍冬眼睛都快要挪不开了。
这样好的首饰,她以前从未见过。
才跟着老爷和夫人几天时间,她就见过了前十几年都不曾见过的大场面。
不知不觉间,忍冬竟看着几个锦盒就愣了神。
以至于徐贞月叫她好几声都没有听见。
“忍冬,去将这些东西先放到马车里,再过来挑几件礼物带回去,白芷、白芨,还有陈嫂......”
“忍冬?”
“忍冬?”
确定刚才忍冬在发呆,没有听到自己所说,徐贞月又气又觉得好笑。
这小丫头,完全不比那日和她舅舅舅母据理力争的聪明劲儿了,难道待在自己身边还有让脑子变笨的副作用吗?
徐贞月轻轻碰了碰忍冬的手臂,这才将她的思绪拉回到眼前。
察觉到自己刚才似乎遗漏了夫人说的话,忍冬忙慌慌张张地想要告罪。
不等她理清楚自己,徐贞月早一把将手忙脚乱的她推到店铺外面。
“你先放好东西再进来。”
忍冬一件件地将东西放到马车里,又叮嘱长松一定好好看守马车后,这才又进了首饰铺。
徐贞月余光瞧见她进来,这才低声说道:“快去挑几件首饰,就当是我和老爷送给你们的礼物了。”
听清楚自家夫人刚才说了什么之后,忍冬眼里只剩下震惊。