众人端着大铁盆走进了屋内,此时的松江饭店热闹非凡,座无虚席。
屋内温暖如春,欢声笑语与锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起,营造出一种温馨而热闹的氛围。
饭店里的客人来自四面八方,有本地的东北人,也有远道而来的南方游客,他们都被松江饭店的美食所吸引。
陈铭他们围着一张大圆桌坐下,将那满满当当的大铁盆稳稳地置于桌面中央。
盆中,一块块色泽棕红的野鸡肉泛着诱人的光泽,炖煮得恰到好处,肉皮微微卷起,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品!
轻轻一扯,骨肉便能分离,丝丝纹理间都浸满了浓郁的汤汁,那汤汁呈现出一种深沉的褐色,如同醇厚的美酒,散发着诱人的香气。
榛蘑宛如一把把小伞,泡发得饱满肥厚,吸足了野鸡肉和其他食材的鲜香!
黑褐色的菌盖上带着星星点点的汤汁,轻轻咬上一口,榛蘑的韧性与醇厚的味道在口中散开,让人回味无穷。
大宽粉条晶莹透亮,被汤汁紧紧包裹,q 弹爽滑!
夹起一根粉条,它在筷子间微微颤动,汤汁在口中四溢开来,粉条的软糯与汤汁的浓郁完美融合,让人欲罢不能。
猪排骨上的肉炖煮得脱骨软烂,轻轻一咬,肉便从骨头上滑落,骨髓也带着汤汁的香味,让人忍不住吮吸!
那排骨的色泽红亮,上面还带着一些焦香的痕迹,那一口下去真是把人给香迷糊了。
土豆块则变得粉糯香甜,一夹就碎,融入了汤汁之中,让汤汁更加浓稠醇厚;那土豆的味道质朴而纯粹,与其他食材的味道相互映衬,使得整锅炖菜的味道更加丰富多样。
独特配方的魅力在这一锅炖菜中展现得淋漓尽致,各种香料的味道完美融合,既不过分浓烈掩盖食材本身的鲜美,又恰到好处地增添了风味。
那浓郁的香气仿佛有魔力一般,瞬间弥漫了整个屋子,引得周围食客纷纷投来好奇又馋涎的目光。
几个人围坐在桌旁,盛上热气腾腾的大米饭,将汤汁浇在饭上,再夹上一块野鸡肉或蘑菇放入口中。
米饭吸收了汤汁的精华,变得软糯香甜,每一口都充满了浓郁的味道;野鸡肉鲜嫩多汁,香味在口中久久不散;蘑菇则带着独特的嚼劲和醇厚的香气,让人回味无穷。
大家越吃越香,脸上都洋溢着满足的笑容。
周围的食客们被这诱人的香味吸引,纷纷围拢过来,几个小孩也被吸引得眼巴巴地望着。
有顾客好奇地问道:“这整的是啥呀?”
几位本地的东北顾客兴奋地说道:“这不是铁锅炖吗?这铁锅炖这味儿咋这么香?”“这肯定是用柴火炖的,关键这配料也太牛了,这肉是真香啊。”
还有顾客惊叹道:“唉呀妈呀,你们这南方人的饭店做的铁锅炖比我们东北本地人还地道正宗。”
刘文斌见此情景,心中大喜 !
这还没正式将铁锅炖做成招牌菜,就已经如此受欢迎了。
他大手一挥,热情地招呼着那些顾客都来尝尝,还特意给每个小孩都分了一块。
顾客们纷纷围坐在桌旁,大快朵颐起来。
刘文斌、曹国邦、陈铭和黄家俊也一边喝着酒,一边吃着肉,享受着这热闹的氛围。
食客们吃完之后,纷纷竖起大拇指,本地的东北客人更是赞不绝口:“你们这南方老板太牛了,我们东北的铁锅炖被你们是整明白了,老板,这啥时候能正式开呀?我好带朋友来吃。”
刘文斌看着这热闹的场景,心中充满了喜悦和期待。
他知道,这铁锅炖必将成为松江饭店的一块金字招牌,未来的生意一定会更加红火。
酒足饭饱之后,陈铭拍了拍圆滚滚的肚子,心满意足地打了个饱嗝。
此时日头已至晌午,他心想也该回家了,毕竟下午还打算去山上转转 !
之前答应了锁子哥要给他准备些皮子,这事儿可不能忘。
陈铭在回家之前,决定先去一趟储蓄所。
他小心翼翼地从怀里掏出那沓带着体温的钱,紧紧攥在手中,脚步匆匆地朝着储蓄所走去。
到了储蓄所,他将钱递给工作人员,眼睛紧紧盯着工作人员的手,看着那一张张钞票被点清、被存进账户。
不一会儿,一本崭新的存折递到了他的手中,上面清晰地显示着 5000 块的存款。
再加上之前的积蓄,他现在也算是名副其实的万元户了。
想到这儿,陈铭的嘴角不禁微微上扬,眼神中透露出一丝自豪。
他把存折小心地放进兜里,拍了拍,仿佛在确认这一切都是真实的。
接下来,陈铭打算去国营商店买一台电视机!
在那个年代,电视机可是稀罕物件,有了它,家里就像添了一份热闹和欢乐。
不过,买电视机可不是件容易的事儿,要么得有小票,要么就得提前预约排队。
陈铭皱着眉头,苦苦思索着办法。
突然,他眼前一亮,想到了刘文斌!
刘文斌人脉广,办法多,说不定能帮上忙。
于是,陈铭急忙找到了刘文斌,把自己的想法和难处跟他说了一遍。
刘文斌拍了拍胸脯,信誓旦旦地说:“放心吧,这事儿包在我身上!”
说完,他便四处托人打听。
经过一番周折,还真让他找到了一个预约的名额。
陈铭感激地看着刘文斌,紧紧握住他的手,连声道谢。
拿着好不容易得来的小票,陈铭怀揣着期待,大步流星地朝着国营商店走去。
到了商店,他一眼就看到了那摆放整齐的电视机,心中一阵激动。
他径直走向柜台,柜台后面站着一位热情的营业员大姐。
大姐看到陈铭,脸上立刻绽开了笑容,热情地招呼道:“小伙子,想买电视机啊?”
陈铭也笑着回应道:“大姐,我想买个电视机,这是小票,麻烦您帮我挑一个。”
大姐笑着介绍道:“这电视机的品牌可多啦,价格也不一样。普通的四五百块,好点的得六七百,再好点的就是进口的,要 1000 多呢。像昆仑牌、牡丹牌、飞跃牌、金星牌,这些都是不错的牌子。”
陈铭想了想,说道:“不用进口的,给我来个差不多的,七八百块钱的就行。”
大姐听了,指着一台金星牌的电视机,满脸笑容地说:“这个得 880 块钱,质量可好啦,画面特别清晰,你拿回去看吧,保准满意。”
说着,大姐便把电视机打开,连接上天线,里面正播放着当下最流行的电视剧《精武门陈真》。