CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

乔兮月先将那口沉甸甸、亮闪闪的四宫格铜锅送回厨房,嘱咐嬷嬷好生看管,便又风风火火地赶往集市。

这大周朝物产丰饶,着实便利。

她先去了肉铺,专门吃肉的肉牛虽价高,要六十文一斤,但她还是毫不犹豫地割了五斤纹理漂亮的肥瘦相间牛肉,又特意买了一大块雪白的牛油和一包晒干的红辣椒,这是制作麻辣锅底的关键。

接着,她挑了一只肥硕的老母鸡,准备熬制清鲜的鸡汤锅底。

看到摊位上红艳艳的番茄(在这个架空的朝代,它被称作“红玉果”),她买了许多,打算做酸甜开胃的番茄锅。

各种新鲜的菌菇也买了不少,用来熬煮山珍菌菇锅。

当然,涮煮的配菜也不能少:脆嫩的各色蔬菜、粉糯的红薯、爽口的土豆片……最后,她还买了一小袋生芝麻,准备自制香醇的芝麻酱。

满载而归后,乔兮月便在厨房里忙碌开来。

首先制作锅底:

牛油麻辣锅:大铁锅内,先将买来的牛油切块熬化,投入葱姜蒜爆香,再加入大量干辣椒和一种类似花椒的香料“麻椒”炒出红油和呛辣香味,最后倒入适量的清水和少量酒水盲盒开出的白酒熬煮,撒入盐调味。红油滚滚,辣香扑鼻。

鸡汤锅:老母鸡焯水后,放入清水锅中,加入姜片、葱段,大火烧开转小火慢炖,直至汤色清澈金黄,香气四溢,只加少许盐提鲜。

番茄锅:红玉果顶部划十字刀,用开水烫过去皮,切碎后放入锅中翻炒出浓稠汤汁,加入适量清水熬煮成酸甜浓郁的番茄汤底。

菌菇锅:各种菌菇清洗干净,撕成小块,与几颗红枣、姜片一同放入清水中熬煮,直至菌菇的鲜味完全融入汤中,汤色清亮而鲜美,这个菌菇锅,一定要煮开,煮够半个时辰,不然,乔兮月怕大家躺板板!

芝麻酱:将芝麻放入水中投洗,捞出来后,小锅内小火慢炒生芝麻,炒至微黄喷香,倒入石臼中捣碎,再加入少许盐和温水,慢慢搅打成顺滑粘稠的酱状,醇厚的坚果香气弥漫开来。

四个锅底分别倒入四宫格铜锅相应的格子里,炉膛内放入烧红的炭火,不一会儿,四个格子便陆续咕嘟咕嘟地沸腾起来,不同的香气交织在一起,令人食指大动。

与此同时,乔兮月还快手炸了几盘香酥鸡排、黄金猪柳等小吃,一并摆上桌。

长条桌上,各式洗净切好的涮菜、薄如蝉翼的牛肉片、精致的水果盲盒、甜品盲盒、以及不同口味的酒水和奶茶琳琅满目,堪称一场盛宴。

她差了个机灵的小厮去书院门口等着,嘱咐他见到黎子钊和黎屿川,务必请上吴夫子和李夫子一同过来,权当是补上拜师宴。

当黎子钊、黎屿川陪着吴夫子、李夫子到家时,还未进门,便被那混合着霸道的麻辣、醇厚的鸡汤、酸甜的番茄、鲜美的菌菇以及油炸食品的复杂香气勾得肚内馋虫大动。

“这是……”吴夫子惊讶地吸了吸鼻子。

李夫子也面露惊奇:“好生独特的香气!”

进入堂屋,看到那口咕嘟冒泡的四宫格铜锅和满桌从未见过的食材,两位夫子更是惊讶。

乔兮月从厨房出来,笑着迎上:“两位夫子大驾光临,寒舍蓬荜生辉!快请入座。今日准备了些新奇吃食,名为火锅,还请夫子们尝尝鲜。”

她仔细介绍了四种锅底的风味以及吃法:“将这薄薄的肉片、新鲜的菜蔬,放入滚烫的锅底中稍加涮烫,蘸上这特调的芝麻酱或蒜泥油碟,便可食用。各有风味,夫子们可依口味自选。”

众人依言坐下,开始尝试。

吴夫子嗜辣,率先将牛肉片放入麻辣锅,烫熟后蘸满芝麻酱送入口中,顿时辣得额头冒汗,却大呼过瘾:“痛快!这味道够劲道!”

李夫子偏好清淡,菌菇锅和鸡汤锅深得他心,连声称赞汤底鲜美,涮煮的蔬菜格外清甜。

黎子钊细心照顾着黎屿川,为他烫煮番茄锅里的食物,酸甜的口感让孩子吃得眉开眼笑。

席间,众人品尝着美味绝伦的火锅,喝着清冽甘醇的美酒或甜润的奶茶,再配上酥脆的炸货和饭后甜点水果,气氛热烈融洽。

两位夫子学识渊博,谈笑风生,黎家上下恭敬有礼,其乐融融。

宴席终了,吴夫子和李夫子皆吃得心满意足,对这番新奇体验赞不绝口。

临行前,乔兮月又让小厮包好了两份精致的甜品、水果和两瓶上好酒水,坚持让两位夫子带上。

“区区薄礼,不成敬意,感谢夫子对子钊和屿川的悉心教导。” 两位夫子起初连连推辞,但架不住黎家人的真诚与热情,最终只好笑着收下,心中对黎家的好感又增了几分。

送走夫子,夜色已深。

但黎家小院中,似乎还残留着火锅的热气与欢声笑语,以及那令人回味无穷的浓郁香气。

这一场别开生面的拜师宴,圆满而成功。

CC读书推荐阅读:百亿豪门穿兽世,投喂对象抢疯了边疆小卒的逆天崛起以死谢罪?重生后全宗门跪求原谅晚来情谊深二次元之斩神调包后,狼山小公主大杀四方宠爱太多太难选离婚吧,别耽误我泡小鲜肉万界保管员:开局穿梭机被曝光修为尽废后,我被逼退出宗门处处找茬?侯府小姐我不当了婚礼当天,老公朋友圈官宣白月光了穿越古代,我被团宠了瘸腿大师姐带着宗门飞升了海贼:这个海军强到离谱黑神话西游:神佛!吃俺老孙一棍圣子大人没有心我到民国当间谍周易哲学渣了腹黑女后我的诸天无限流,从要你狗命开始气运被夺后,她虐哭宗门所有人医妃归来:重生嫡女杀疯了!断亲单开族谱,柔弱表小姐不好欺神医娘亲一出门,各地大佬追着宠斗罗:穿成唐三姐姐后我封神了长相思之寒柳依依九叔:简化金光咒,晒太阳就变强女神异闻录:书与命运的彼方废材巫女的鬼怪们港综:称霸香江从庙街开始娱乐:息影五年!我的女粉丝全是一线明星?港综:普通道士?随手就是五雷咒超兽武装:轮回者的系统无拘无束游走诸天快穿:病娇反派又被宿主撩迷糊了斗罗:趁雪帝落难,忽悠她做老婆被宗门诬陷后大师姐杀疯了武夫借剑无限之我的金主真难哄爱与租约快穿:满级大佬,在线追夫爱情公寓:我的幸福生活烧火丫鬟嫁东宫:太子,求你疼我薅光系统羊毛后,她飞升了古墓新娘,冥王宠得心慌慌你人皇幡都冒邪气了,还装赘婿?AI说:卷什么?躺平才可能躺赢特种姐妹穿七零,给列强亿点震撼
CC读书搜藏榜:这个宗门大有问题承光集亮剑:团长听我解释,我真是群演穿书:救赎疯批男主后,剧情崩了什么?我和二狗子杀遍了诸天hp:和德拉科相爱相杀的那些年快穿:宿主为远离小黑屋一路狂奔网游之幻兽使一吻定情,总裁的天价影后穿书后踢开男主,抱紧反派大腿重生复仇:我与夫人分天下红色王座圣骑士编年史1961刚刚入职的我获得了系统报告帝君,您的下属又想搞恋爱脑药神,从我不是药神开始蜜之仇九尾灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天仙缘无双传晚来情谊深游云惊凤不求长生,只为称帝几度夕阳生HP:救世主今天又在消极怠工我隔着月亮,慢慢回头望火影:岩石巨人吊打高达兔兔生存记夜夜笙歌,公主殿下专宠暗卫白描情书邪修师妹拯救了全宗门赛博朋克:战争步行者插翅难逃,又被疯批世子逮回去了为君倾心绝世冥王妃网游——屠龙巫师八零大佬别虐了,夫人才是白月光美漫:从疯人院毕业后做蝙蝠侠凤朝华快穿之女配咸鱼人生皇女请回家偏执!疯批!真千金是朵黑莲花重生清冷貌美少年练习生后去选秀我在相声社团当团宠千户待嫁幸好正当时重生之千金小姐养成系你已进入选择模式刘一的仙途奇缘反派他每天都想欺师灭祖HP:掠夺者们有被迫害妄想症
CC读书最新小说:穿书自救指南,不,我掀桌猛鬼宿舍:我的小床收益百倍韩娱:绑定系统面板后我超神了剑鼎凌九霄我在恐怖无限流里当好人重生后我手撕渣男,大佬为我俯首四合院:从拒绝易中海,一路进部赘婿的假戏内核星铁:我将背负一切悲剧宇宙危险1之地球的城市危机1她新婚夜忘锁门京圈大佬一夜沦陷星河之恋!有兽焉:从世界诞生之初开始蛇聘前夫重生护堂妹?嫁反派后他急了啥?复制到奥特胸肌人间小温报告教官,请指示!方舟:我还活着的日子我在洪荒录道诡今夜吻玫瑰:总裁的囚心契约夫人十年不孕,改嫁后一胎三宝崩铁:被素裳捡到的我靠写书封神司医生白天冷冰冰晚上求亲亲快穿:撒娇美人最好命盗墓险记我在三国管档案凡逆剑尊以爱为营,伺机而动全技能摸鱼修仙宜修重生:皇贵妃?先手刃端妃灼骨危情:总裁的完美猎物港片:大嫂说想试试我的纹身锦世琅途连环命案专案录皇帝追妻:皇后再爱我一次将军夫人?不,本将要做镇国侯!缮缘:古籍修复师和她的奸臣夫君综影视:不一样的活法素女宗的小废柴祝南星查我精灵球?天上降雷劈你太霄仙天重生之胜天一子:祁同伟神明游戏,我靠模仿成为神明灵田仙凡传和白露组CP后,我在娱乐圈火了我在平安京当晴明那几年法医毒妃从下堂妃到首席法医天马木行空