他年轻时走南闯北也吃过不少新鲜的,可是这几道菜他还是第一次吃,看着也不是肉,但是比酒楼里平常做的肉还好吃。
“宋小兄弟,你说这东西是豆腐,难不成是黄豆制成的?”
“正是。”
“怎么会?黄豆怎么能做成这般精细的吃食,你莫不是在诓我?”
“钱掌柜一尝就能尝出这黄豆的来源,想来也是个见多识广的人,”宋雯悄摸摸的给他戴了顶高帽。
钱掌柜听见这话果然欢喜,他挺了挺胸膛,“见多识广倒是不敢当,只是我虽然尝出了这里头的黄豆味,可其他的却没有一点儿头绪,这到底是如何做出来的?”
“不是小弟不告诉钱掌柜,只是这是我娘和姐姐研究出来的,我也不太清楚,”宋雯腼腆一笑。
这可是她们以后的经济来源,哪怕是知道也不能说呀。
钱掌柜是个人精,见套不出话来也只能作罢。
“这几道菜滋味极好,小的认为今天下午就可以推出给老食客们尝尝鲜。”
林致远点点头,看向宋雯,“这豆腐你家还有多少?”
宋雯回答道:“家里没有了,就我全部带出来这些,除去桌上的这些,菜篮子里还有四块豆腐。”
“这豆腐一天可以产出多少?”
宋雯想了想,按照她和王氏的速度来说,一天最多做三四十斤。
“一天应该能做出二三十斤来。”
钱掌柜是生意人,对这新鲜事物和数字极为敏锐,他敢肯定,只要这豆腐一推广开来,食客肯定会增添不少,“一天二三十斤的话供应我们这一家酒楼怕是不够,有没有法子可以多做一些?”
宋雯没有跟他打包票,“我娘和姐姐都是女子,做这豆腐极为辛苦,而且还要熬煮,一天做出三十斤豆腐怕已经是极限了。”
“若是人手不够这倒是好办啊,”钱掌柜一拍手,“需要多少人我给你请来,或者你跟你娘说,让她把这制豆腐的方子卖给我们,价钱好说嘛。”
宋雯等的就是这句话,只是面上还有些犹豫,“这……我得回家问下我娘。”
“嗯,”林致远站起身来,“你回去跟你娘商量商量,这价钱我们自然不能亏待了你去。”
“嗯嗯,谢谢致远哥!”
“无妨,”林致远站起身,“后天是你休沐日吧,届时我做东,你带上王婶还有你姐姐来酒楼,我们谈一谈具体的合作事宜。”
“林三,先拿五两银子给宋斌做定金。”
林三应了声是,从袖口的荷包中拿出一块银锭递给宋雯。
“谢谢~”宋雯双手接下,眼里是止不住的笑意。
林致远离开后,宋雯跟着钱掌柜和主厨上后厨仔细交代了这豆腐的做法,这做法对于他们每天浸泡在后厨的人来说没什么难度,宋雯几乎没有费什么口舌就交待清楚了。
万事俱备,只看今天下午酒楼食客的反馈了。
宋雯倒是没有在那儿等,她急着回家告诉王氏这个好消息。
一直到家门口,她那弯起的眉眼都没落下过。
五两银子诶!
没有靠金手指获得的银子诶!
宋雯握着银子的手有些出汗,高兴过后又觉得自己有些没出息。
不就是五两银子吗,前些天她从那黄俞手里不也赚了二十两吗。
可理智告诉她这完全不一样,这金手指来的突然,又充满了不真实感,说实话她这些天时不时的担惊受怕,生怕这金手指哪天就没了。
可是现在不一样了,她凭借着自己的双手脚踏实地的赚了钱,这怎能叫她不开心。
“娘,我回来啦~”
正在井边洗衣服的王氏马上擦干手迎了上来,“怎么现在才回来,怎么样了,没叫人认出来你吧?”
“哎呀,我办事你还不放心嘛,”宋雯拿起桌上的茶壶闷声喝了两大口,灼热的喉咙这才凉快下来。
“都谈妥了,等阿斌回来以后我跟你们一起说说。”
宋雯献宝似的把银锭举到王氏面前:“呐,这是定金。”
王氏的手在围裙上擦了又擦,小心翼翼的接过这五两银子,放在以往,她给别人洗半年的衣服都挣不上这么多钱。
她眼眶一热,上次那在手里还没捂热的就花出去的十两银子她现在都还在心疼,就怕这些钱打了水漂,好在一切都很顺利。
“雯雯,都怪娘没用……害的你一个姑娘家成天在外面抛头露面……”
“这银子你自己收着,以后攒起来做嫁妆。”
宋雯将她的手推了回去,“放在我身上容易丢,还是娘先帮我收着,明天我们出去一趟还得花钱,酒楼那边定的多,家里的黄豆估计用不了两天就不够了。”
“行,那娘先帮你收着,”王氏擦了擦眼泪,仔细的把怀里包了好几层的布包打开,将那银锭放好后再重新包好。
“嗯!”宋雯笑了笑,余光瞧见那井边的衣服。
“娘你怎么又洗起衣服来了,不是答应我以后不接别家的活了吗?”
宋雯拉起王氏的手面露心疼,这手瘦骨嶙峋,关节处比指腹肿了整整一圈,指缝和手掌内满是粗粝,手指也变形的厉害。
明明三十出头的年纪,这手却像五六十岁老人的手。
王氏将衣袖往下拉了拉,笑道:“娘没有再接活,只是这刘屠夫是老主顾,以前对我们家也多有接济,眼下也没有新的人家愿意接手他家的活,娘也不能说不干就不干,这样不厚道。”
刘屠夫这人宋雯倒是知道,他老婆难产,生下小儿子就离世了,这么多年也没有再娶,只是带着两个不到十岁的儿子生活。
因为他从事的活儿每天衣服上都是油污,他一个大男人也没空洗,就算有空也洗不干净,偶然有一次得知了王氏这儿有替人洗衣服赚钱的伙计就找上了她。
“唉,那好吧,”宋雯无奈。
因为赚了些钱,近日在吃食上明显好起来了,不说吃的什么大鱼大肉,至少每天不用饿着肚子了。
王氏蒸了一锅米饭,又炒了两个素菜,这饭菜刚端上桌,就听到屋外宋斌回来了。
饭后,宋雯跟二人说起了今天外出谈生意的事儿。
“你们是不知道,外边的人都是看人下菜碟,要不是因为有林致远,我这豆腐怕是都找不到酒楼来收。”
宋雯低头看了看身上,她还穿着宋斌的旧衣,而且不仅她穿着的是旧衣,就连王氏身上的衣服也是补丁打补丁。
全家人有一说一,也就只有要去外面上学的宋斌他的衣服显得没有那么旧。
宋雯下定决心,等明天去外边采买的时候一定得去成衣店一趟。
“林致远?这名字倒有些耳熟,”王氏仔细回想,忽然恍然大悟,“你说的可是林家那大公子?”
宋雯点头道:“没错,就是他。”
“他把我当成阿斌,本来有些生气说我不务正业,但是我跟他说这是娘和姐姐研究出来的,我只是帮忙跑个腿,他听完就没说什么了。”
宋雯把下午的事儿像竹筒倒豆子一般全说了出来,听得宋斌和王氏眼睛都睁大了。
宋斌:“让我们一起去谈生意?这该怎么谈,万一他问我话,我说漏嘴可怎么办?”