1965年寒冬时节。
红星轧钢厂的后厨内。
一个瘦小的身影弓着腰，悄悄掀起油腻的门帘。
浓郁的鸡汤香气扑面而来。
男孩不自觉地咽了咽口水，用脏兮兮的袖子擦了擦嘴角。
这是个约莫十岁的瘦弱男孩，穿着打补丁的蓝布棉袄，袖口已经磨出了棉絮。
他背在身后的右手紧握着一个空酱油瓶。
后厨里一片忙碌景象：
年轻姑娘在整理蔬菜，
中年汉子在案板前切菜，
主厨青年翻炒着锅里的菜肴，身旁的小学徒在帮忙打下手。
男孩瞅准时机，蹑手蹑脚溜到橱柜边，抓起酱油壶就往自家瓶里灌。
棒梗儿，适可而止啊，这可是公家的东西！
掌勺青年头也不回地呵斥道。
显然这已不是第一次发生。
男孩充耳不闻，直到灌满瓶子塞好木塞，才一溜烟跑开。
青年抄起擀面杖作势要扔，
恰在此时门帘再次掀起，
一个油头粉面的男人迈步进来。
擀面杖正中来人胸口。
哎哟！
来人踉跄倒地，连带撞翻了旁边的脸盆架。
哪个王八蛋干的？
被砸懵的男人爬起来，挥舞着擀面杖怒吼。
哈哈哈......
掌勺青年放声大笑，其他人也忍俊不禁。
许大茂，除了我还能有谁？
男人气得用擀面杖猛敲板凳：
傻柱！你活腻歪了是吧？
青年不慌不忙道：
许大茂啊，你这人就是欠收拾。
我正要教训秦寡妇家的小子，你偏挑这时候钻 ** 。”
许大茂揉着胸口反唇相讥：
少得意！知道谁请我来的吗？杨厂长！
得了吧，顶多让你放场电影蹭顿饭。”
至少能和厂长同桌，比你个破厨子强！
傻柱抓起黄瓜白菜就砸，
许大茂抱头鼠窜。
别吃那鸡，我下药了！
老子带着草纸呢！
望着晃动的门帘，傻柱忽然有些恍惚。
穿越到这个世界已半年有余。
这是个简单朴素的年代，
没有网络，没有智能手机，
连电视机都是稀罕物。
唯一的好处或许是不用为房贷发愁。
师父，还有两个菜没炒。”
徒弟马华提醒道。
这个刚分配来的实习生正等着指导。
嗯。”
傻柱检查了备好的食材。
很快，醋溜白菜、萝卜炒肉、小鸡炖蘑菇相继出锅。
叮——
脑海中响起提示音。
【厨艺熟练度+10，晋升黄金初级厨师！】
这是何雨柱，外号傻柱，穿越后绑定了一个复制系统。
这个系统能让他复制别人的技能。
只要遇到有特长的人，使用复制卡就能获取对方的能力，而且这些技能还能继续升级。
不过升级要靠自己努力，比如做菜，每完成一道菜就能积累技能点，攒够1000点，厨艺就能突破一个境界。
穿越半年，何雨柱已经复制了十几项技能，厨艺、绘画、唱歌、鉴宝……样样都会。
可惜这年头，这些本事暂时派不上大用场。
今天本该休息，可厂长临时要招待客人。
自从他穿越过来，厂里的招待任务越来越频繁——原因很简单，原主本就是一级厨师的水平，按系统划分算白银初级。
而如今，他的厨艺已突破至黄金初级。
白银初级相当于国家级大厨，中级已是国际水准，高级更是凤毛麟角。
即便食材简陋，一盘醋溜白菜、一碟凉拌萝卜丝，经他之手都能化腐朽为神奇，吃得宾客们念念不忘。
于是隔三差五就有招待任务，领导们借机拉关系，后厨跟着沾光打牙祭，何雨柱也乐得刷经验。
但他心里有数——厨艺展示到白银高级就够了。
若真亮出黄金级手艺，怕是再难有清闲日子。
不过偶尔也得闹点动静，比如今天。
散席后，何雨柱单独留下徒弟马华。
师父，还有安排？
许大茂这孙子不收拾不行，今晚非得给他长记性！
可厂领导都在呢……
就因为有领导，戏才好看！何雨柱眯着眼，那货劝酒分三步：先拍马屁哄领导喝，再充好汉自己猛灌，最后嘛——
最后咋样？
当然是躺尸啊！去瞅瞅，人走干净没？
片刻后马华回报：就许大茂一个，醉成烂泥瘫在招待室了！
何雨柱撂下茶缸，弹起身子：走着！
**次日清晨**
许大茂被活活冻醒，发现自己被捆在凳子上，裤子不翼而飞。
转头看见何雨柱正翘着腿打呼噜，当即怒吼：傻柱！
何雨柱揉揉眼：叫爷爷。”
赶紧松开！不然我上厂里告你！
何雨柱懒洋洋地说：你啊，就等着食堂那群大姐过来吧，她们马上就到，看她们怎么收拾你！
他拽了拽枕着的衣服，翻个身继续睡。
许大茂一听这话，顿时慌了神。
别看他平时鬼精鬼精的，天不怕地不怕，可遇上那群妇女，立马就蔫了。
更要命的是现在自己光着屁股，这要是闹大了，非得成为全厂的笑柄不可。
他赶紧低声下气地说：哥，柱哥，我跟你闹着玩的，我哪敢真去厂里告你啊。
冻死我了，快给我解开！
许大茂啊许大茂！何雨柱坐起身来，你这人真是不识好歹。
我这是在帮你，知道不？
你记得昨晚喝醉后干的好事吗？
你跑到厂子后墙那儿，见着个水灵姑娘，扑上去就啃！
搂着人家不放就算了，最后还把裤子给脱了！
幸亏是遇见我，要是别人，你现在就该蹲局子了！
知道这叫啥吗？这叫强碱罪！
许大茂听得一愣一愣的：不能吧？
他自己也拿不准，毕竟自己什么德性心里有数。
爱信不信。
等会儿大姐们来了，给你来个！
知道啥叫不？就是扒光了在厂里游街！
等她们看完瓜，我再把受害姑娘找来对质，这事儿就算齐活了。”
许大茂真急了：你可别唬我，这事开不得玩笑！
随你便，我先走了。”
何雨柱作势要走。
别别别，哥！
还叫哥？算了算了。”
何雨柱扭头就要出门。
许大茂憋红了脸，挤出个字：
何雨柱撇撇嘴：拜年呢？俩字儿！
许大茂一咬牙：爷爷！
何雨柱乐了：哎，这才对嘛！早这么叫多好。”
他走过去解绳子，嘴里还念叨：来来来，爷爷给你解开。
要不是遇见我啊，你小子早吃牢饭去了，知道不？
许大茂爬起来问：我棉裤呢？
那儿晾着呢。”
裤衩哪去了？
谁知道啊，昨晚光顾着把你拖回来，哪还顾得上裤衩？要不你去后墙找找？
许大茂穿上棉裤，笑脸立刻变了，指着何雨柱骂：傻柱，你就是头蠢猪！
何雨柱装傻：瞧瞧，提上裤子就不认人！
许大茂咬牙切齿：你等着，这个仇我一定要报！
何雨柱抄起菜刀：来啊，现在就阉了你！
许大茂见状拔腿就跑。
从小到大他没少挨揍，知道自己不是对手。
看着他的狼狈样，何雨柱笑了：这下看你怎么相亲！
原来他俩是四合院里的邻居。
许大茂这人自私自利，表面正经，实际上是个小心眼的伪君子，整天跟何雨柱过不去。
何雨柱对《情满四合院》的剧情烂熟于心，里面每个人物他都了如指掌。
像许大茂这种人，简直就是个败类。
聋老太太说过，要是放在抗战年代，许大茂绝对是个当汉奸的料。
今天正是许大茂和娄晓娥相亲的日子。
要知道娄晓娥将来可是为何雨柱生下唯一儿子的女人，他怎么可能让这两人扯上关系？
看着许大茂落荒而逃，何雨柱整理了一下衣服，快步往回走。
这场大戏要演得漂亮，每个细节都不能出错。
临走时，何雨柱拎起饭盒，刚要离开又折返回来，从炖鸡的锅里特意挑了个公鸡头。
从工厂到家不过二十分钟的路程。
快到院子时经过一座废弃的桥，何雨柱闻到了一股焦香味，混合着诱人的鸡肉香气。
他不禁会心一笑。
看来虽然穿越带来了一些变化，但很多小插曲依然如期上演。
弯腰往桥洞里望去，果然看见棒梗带着妹妹小当和槐花正在大快朵颐地吃着叫花鸡。
棒梗手里还攥着偷来的酱油，时不时往鸡肉上淋一些。
何雨柱没有惊动他们，悄悄离开了。
站在四合院门前，何雨柱望着门楣心生感慨。
灰砖青瓦的建筑，朴素中透着厚重的历史感。
到底是千年古都，每条胡同、每座院落都承载着岁月的痕迹。
这座标准的老北京四合院，大门特意开在东南角。
这是老北京特有的讲究。
俗话说大门开东南，不请风水仙，意思是东南朝向的大门自带好风水。
没想到如今自己也能住进这样的四合院，何雨柱不由得心潮澎湃。