翌日清早，寅时一刻赵氏就起来了。
羊头泡了一夜，血水已经很干净，今天是她第一次独立煮羊肉，没有宋词的指导，她心里很忐忑，生怕哪个步骤不对，煮出来的羊肉味道会不一样，要是不好吃那就糟了。
“阿弥陀佛，菩萨保佑，可一定要成啊！”
赵氏嘟囔完，还给锅磕了个头，这才放心了。
半个时辰之后孙月艳和杨心草也起来了，两人帮着婆婆把需要的东西又规整了一遍。
宋词卯时一刻起来，赵氏和两个嫂子已经把东西都准备好了，门外响起了王长进的叫门声。
江子昌和江子盛两人帮着把东西给抬到牛车上。
宋词：“娘，你和二嫂跟着，大哥二哥你们两个谁去？”
宋词问完，江子昌和江子盛两个你看我我看你，谁也不想去。
江子昌挠挠头，“家……家里的活还没干完我得帮着爹干。”
江子盛刚要张嘴，被孙月艳踢了一脚，“哎哟！你踢我干啥？”
孙月艳脸腾的一下变得通红，“我……你腿上有个虫子！”
宋词看了看这个二嫂，明白她是啥意思，可惜江子盛不配合她。
她让两个大哥去是看重了两人的体格，让他们帮着抬东西。
而且她们三个女儿初来乍到很容易被人找麻烦，一个大体格站在那里能镇宅。
江子程眼里闪过难过，羡慕两个哥哥魁梧身材的心都快爆炸了，细胳膊偷偷在身后攥了攥，一点力气都没有。
江子盛死活不听孙月艳的，他怕卖不出去跟着丢人。
“那，那我去吧，二弟跟爹在家。”江子昌赶紧站出来，再耽误时间就晚了。
其实江子昌也不愿意去，杨心草使劲咣当他胳膊，他不答应媳妇就要翻脸了。
更何况宋词再厉害也是个女的，三个女人做生意没个男人保护也不行。
“那就赶紧走吧。”宋词一下跳到牛车上。
牛车上东西太多，赵氏和孙月艳都不好意思上去，她们走路走惯了，这点路也不觉得有什么。
赵氏心跳的扑通扑通的，走到宋词身边，“宋词，我这心咋跳的这么快啊？有点害怕。”
宋词瞥了她一眼，“怕啥？你是去做生意又不是去赴死。”
赵氏：“……”
接下来一路沉默，到县城的时候卯时三刻，交了进城钱，一行人直奔东大街。
宋词早就考察好了，这边摆摊的多，又挨着货运站，人流比西市多好几倍。
找了一处空地，问了没有人摆，宋词就让江子昌开始卸东西。
其他摊位也都忙活着准备东西，旁边卖豆腐的大爷好奇他们一家是卖啥的，看了眼人高马大，板着脸干活的江子昌，到嘴边的话又咽了回去。
宋词先把炉子点上火，和孙月艳把羊头和汤倒进铁锅里大火煮开，羊肉本来就是熟的，汤一煮开，羊肉香气四溢，立刻飘了出去。
孙月艳把在家烙好的饼放到炉上热着，一个挤着一个，整整齐齐的。
桌子板凳也都摆好了。
宋词把找人做的旗子拿出来插在桌角，路过的人都能看到来一碗羊肉汤。
五六个壮汉从这走过，闻到香味都停了下来。
“来一碗羊肉汤？大哥咱们喝点羊汤吧！”
“新开的？闻着挺香，多钱一碗？”当头的络腮胡子问。
几个风尘仆仆，刚从外拉货回来这会饿的要命，闻到这么香的肉味就挪不动腿了。
宋词笑着招呼，“这位大哥，咱家的羊汤小碗十文，大碗十五文，都送一个饼。”
宋词指了指炉子上的大饼给男人看。
男子看了眼大锅里的羊肉，十文一碗不算贵也不算便宜，不过他们走货的能吃得起。
“来六碗小碗的！”
说完，壮汉们就找了桌子坐下。
这些人一个个胡子拉碴，后背别着刀，孙月艳跟赵氏哪里见过这样的，在一旁紧张的手心冒汗，手直哆嗦。
“我来！”宋词见赵氏肉都切不好了，赶紧接过来。
宋词小声的跟赵氏和孙月艳说，“娘，二嫂，不用怕，这些可都是来给咱们送银子的，你就把这些人当做银子就不怕了。”
赵氏和孙月艳紧张的点点头。
宋词负责切肉，分装，盛汤。
孙月艳和赵氏负责给客人上菜，见人家都在吸溜吸溜低着头吃饭，根本就没人看她们两个，慢慢的就放松了下来。
“大哥，这羊汤不错，福贵楼的好吃多了！”
“吃了浑身热乎乎的，我都冒汗了，这饼泡着汤也好吃！”
“十文一碗还送个大饼一点都不贵啊！”
江子昌听到客人的夸赞声高兴的咧着嘴，这城里人果真舍得花钱，十文一碗都不嫌贵。
赵氏和孙月艳这会也缓过来了，听到客人说好吃也都开心得不得了。
有一个人吃就有第二个，许多路过的客人都是闻着味留下的。
不一会三张桌子就都坐满了，再来的人就蹲在一边吃，等着其他人空出位置来。
赵氏和孙月艳又要收桌子又要上菜，一时间忙的有些乱。
坐在一旁的江子昌赶紧过来帮着收碗。
还好她们带的碗够多，要不然还真不够。
新来了一家羊汤，周围做买卖的也都过来尝尝鲜，主要是还送个大饼，一听就实惠，单买一个饼就要两文呢！
早上一波人过去后，锅里的羊肉羊杂已经下了一半了。
今天是第一天，宋词没敢准备太多，只准备了二十斤羊肉和羊杂。
“我烧水赶紧洗碗，要不晌午怕不够用了。”
孙月艳看到脏碗就沉不住气，总不能都等到晚上拉回家洗吧。
晌午又是一波人，许多是上午过来吃着好吃又带人来的。
等四人忙活完，已经是申时了，宋词先去肉摊找老板拿羊肉，这是早说好的，留下了五十斤的羊肉和羊杂，老板还特意给留了羊骨头。
“这个点就卖完了？看来姑娘的生意不错啊！”肉摊老板乐呵呵的道。
宋词的生意好他的生意就好，宋词就是他的财神。
宋词莞尔一笑，“那是托了大哥的福，都是大哥的肉好我的买卖也跟着好呢！”
宋词几句话说的老板心花怒放，“那是，我这肉摊的肉要说第二那就没敢说第一的，我收的羊那可都是好羊，病羊我可不要！”
“那是当然，我早就打听了，就是冲着大哥来的！”
两人越聊越熟，肉摊老板又给宋词每斤肉便宜了两文。
忙活了一上午，回去的时候赵氏和孙月艳也都上了牛车，两根腿累的抬不动了。