待到酒酣耳热，武学话题告一段落，云舞阳意犹未尽，话题便自然而然地引向了他毕生的另一大挚爱，也是他安身立命之本——酿酒之道。他眼中闪烁着痴迷的光芒，从选材的火候（何种药材需晨露采摘，何种需午时阳气最盛时摘取），讲到控温的精妙（地火、天时、窖藏温度对酒性的影响）；从曲料的秘制（如何培养出独一无二的酒曲菌种），谈到储藏的心得（不同材质的酒坛对酒液陈化的作用）……滔滔不绝，妙语连珠，将一门看似简单的技艺，升华到了近乎“道”的境界。
谁料，这话题瞬间点燃了席间另一人的热情！如同火星溅入了油锅！
李菲燕，这位李家千金，平日里虽是掌上明珠，锦衣玉食，却偏偏醉心于农桑百工，尤喜钻研各类酿酒技艺，视其为艺术而非俗务！李家产业中，便有数座在云阳府乃至更大范围都颇具声名的酿酒作坊，其中几味名动四方的佳酿（如“云阳春”、“醉仙酿”），便是在她的主持改良下酿造而成，口感风味更上一层楼。她并非只是纸上谈兵的大小姐，对各种谷物发酵的微妙变化、花果浸渍的最佳比例、冰泉配置的独特效果等实操环节均有深刻理解和独到心得，甚至能亲自挽袖下窖，指挥工人操作。
此刻见幽谷醉翁这位传说中的酿酒宗师谈起酿酒，她那双明媚的眼睛瞬间亮如星辰，充满了求知与交流的渴望，迫不及待地加入了讨论。她声音清脆，思路清晰，从稻米的特性（粳米、糯米之别）到山泉的清浊（水质硬度对酒质的影响），从麴种的选择（不同地域麴种的优劣）到温度的把控（发酵各阶段的精确温控），从酒糟的压制力度到埋藏的窖藏环境（湿度、微生物）……她侃侃而谈，引经据典，观点新颖，甚至能结合李家酒坊的实际案例进行分析。竟说得这位自诩一代酿酒宗师的云舞阳频频点头，眼中欣赏之色愈来愈浓，如同发现了稀世璞玉！尤其是她提到一种融合南方果酒清甜与北方烈酒雄浑的“双叠法”工艺构想——即先以低温发酵保留花果清香，再以高温催发提升酒力醇厚，最后进行特殊勾兑——更让云舞阳拍案叫绝，连呼妙哉！
“妙！妙啊！李小友此想法别出心裁，匠心独具！”云舞阳捻须大笑，毫不吝啬赞赏，看着李菲燕的眼神充满了长辈对杰出后辈的喜爱，“老夫原以为你只是大家闺秀，精于琴棋书画已是难得。不想你对这杯中物的钻研，竟也如此深刻，触类旁通，独具慧眼！这份天赋灵性，假以时日，加以磨砺，成就怕是还在老夫之上！李家有女如此，幸甚至哉！”
云舞阳环视席间，目光扫过新结拜的、在武学上给予他无上启发的义弟叶飞羽（江念恩），又落在才思敏捷、于酿酒一道天赋卓绝的李菲燕身上，心中感慨万千，如同潮水般汹涌。昔日在这幽谷之中，孤独寂寥，想寻个能在武功上说得上话、探讨武道巅峰的都难如登天，更别说能在酿酒一道上能与之切磋、甚至给他启发、让他感到“吾道不孤”的知己了。有时只能对着山谷清风、空谷猿啼自斟自饮，满腹心得无人可诉，如同锦衣夜行。今日倒好，福星双至！一位在武学上高屋建瓴，如师如友，助他打破桎梏；一位在酿酒上天赋卓绝，思维跳脱，让他看到了传承与创新的火花！这简直是老天爷给他憋了几十年、在他晚年送来的一份厚礼！一份足以慰藉平生的大礼！
酒至酣畅处，云舞阳只觉胸襟无比开阔，豪情万丈，满心欢喜如同美酒般满溢欲出。他猛地一拍桌子，震得酒碗叮当乱响，汤汁微溅，慷慨激昂地朗声道，声震屋瓦：“痛快！今日能识得念恩贤弟，又得遇李姑娘这等酒中同好，实乃云某平生最快意之事！从今往后，你们就是我云舞阳最好的朋友！有什么事，只要是老夫力所能及，上刀山下火海，你们尽管开口！哪怕是豁出这条老命，我也必定做到！若违此誓……”他目光如电，扫过众人，“有如此案！”说着，他运起三成内力，重重一掌拍在身旁一张厚重的石凳上！
“咔嚓！”一声闷响！
那坚硬的花岗岩石凳，竟被他那含而不露的掌力硬生生拍裂出一道清晰的缝隙，碎石簌簌落下！这一掌，既是实力的展现，更是决心的象征！
李忠源一直紧绷的神经，在云舞阳那石破天惊的誓言和拍裂石凳的豪举中，终于彻底松弛下来，巨大的喜悦和希望如同决堤的洪水般涌上心头！他等待的就是这句话！这如同金口玉言般的承诺！他深知机不可失，时不再来，必须趁这老前辈情绪高涨、慨然应允、毫无防备之际，将那件关乎家族存亡、悬在头顶的皇差敲定！否则，酒醒之后，或是冷静下来，恐生变数！
他立刻从座位上站起身，动作甚至带着一丝急切，脸上堆满了诚恳而谦卑到极致的笑容，对着云舞阳深深一揖，腰弯得几乎成了直角，声音带着恰到好处的恭敬与恳求：“云前辈豪气干云，义薄云天！真乃当世豪杰！晚辈李忠源，代表云阳府李家上下百余口，感激前辈深情厚谊！前辈金口一诺，重于泰山，晚辈感激涕零！”他顿了顿，深吸一口气，仿佛下定了决心，才接着说道，语速平缓，尽量显得恭敬而非逼迫，但字字清晰：“实不相瞒，此次晚辈斗胆率众前来宝地叨扰前辈清修，实有一事相求，此事关乎我李家满门性命，万望前辈恩允！救我李家于水火！”
他见云舞阳正捋着胡子，心情大好地看着他，眼神温和，便赶紧抓住时机，接着说道：“晚辈所求，不为他事，正是前辈秘制、名动天下的‘百宝药酒’。此酒之神效，天子亦有所闻，龙体近年来多有违和，御医束手。圣上亲口降下恩旨，命我李家……”他微微抬头，观察着云舞阳的脸色，“每月需向御药房供上至少三十斤的百宝药酒，不得有误。李家深知此酒珍贵异常，乃前辈心血所凝，耗费天材地宝，岂敢亏待前辈？但凡前辈开个价码，无论金银珠玉、奇珍异宝、灵药仙草，李家必定倾尽全力，举全族之力搜罗，绝不短少分文！只求前辈玉成此事，李家上下定当铭记前辈大恩大德，世代供奉前辈长生牌位！”说罢，又是一个长揖到地，姿态谦卑到了尘埃里，额头几乎要触碰到地面。
刹那间，厅堂内欢声笑语戛然而止！仿佛有一道无形的、来自极北苦寒之地的凛冽寒流瞬间席卷而过！温度骤降！
云舞阳脸上的笑容如同被最冷的冰霜冻结的石像般彻底僵住！那原本因酒意和喜悦而微微泛红、容光焕发的脸膛，以肉眼可见的速度褪尽了血色，转而化为一片骇人的铁青！他眼中的温和与笑意，如同被狂风卷走的烛火，瞬间熄灭，被一股彻骨的冰寒与狂暴的怒意所取代！那目光，如同两把淬了剧毒的冰锥，死死钉在李忠源低垂的头顶！
“你说什么？！”低沉嘶哑，如同受伤的洪荒巨兽从喉咙深处挤出的低吼，从他齿缝中挤出，每一个字都带着刺骨的寒意，“你……你是要替谁……索要老夫的‘百宝药酒’？！”他的声音不大，却蕴含着山雨欲来的恐怖威压，震得空气都仿佛凝固了。
“回…回前辈，”李忠源被他那可怕的眼神看得浑身发冷，如坠冰窟，声音不由自主地颤抖起来，带着恐惧的颤音，“是…是当今圣上，杨宗经陛下……圣谕难违，晚辈……晚辈也是身不由己啊……”他试图解释，声音却越来越小。
“杨——宗——经——？！”这三个字如同烧红的烙铁，又如同点燃火药桶的最后一点火星！
“轰！”
云舞阳猛地从座位上弹了起来！动作快如闪电！刚才还称兄道弟、有求必应的慈祥长者，此刻面目狰狞如从地狱爬出的修罗！双眼瞬间赤红如血，布满了骇人的血丝！磅礴的、如同实质般的怒气和积压了数十年的恐怖内力不受控制地激荡开来，形成一股无形的气浪，震得四周杯盘碗碟嗡嗡作响，剧烈跳动！
“给那个昏聩无耻、寡廉鲜义、祸国殃民的狗皇帝？！”他发出震耳欲聋、如同受伤野兽般的咆哮，每个字都像带着血腥气，充满了刻骨的恨意，“休想！做梦！！！你休想从我这里拿走一滴酒去喂那姓杨的畜生！”
他积压了数十年的刻骨仇恨，在酒精的催化下，在听到那个禁忌名字的瞬间，如同压抑了万年的火山，轰然爆发！那恨意是如此浓烈，如此纯粹，几乎要化为实质的火焰将他吞噬！
“砰——哐当——哗啦——！”
伴随着一声惊天动地的怒吼，他那蕴含着狂怒劲力、青筋暴起的大手，如同开山巨斧般狠狠劈在面前那坚硬厚重的红木八仙桌上！碗碟酒菜如同遭遇了最猛烈的爆炸，炸裂着四散横飞！滚烫的汤汁、油腻的肉糜泼洒一地，散发出混杂的气味！破碎的瓷片和酒坛碎片如同暗器般溅射开来，带着尖锐的破风声！沉重的八仙桌竟被他那含怒一掌硬生生劈得四分五裂，木屑纷飞，轰然倒塌在地，发出一声巨大的闷响！整个洞厅都仿佛随之震动了一下！
厅堂内一片死寂！落针可闻！只有汤汁顺着碎裂的桌面边缘滴落在石地上的“滴答……滴答……”声，单调而刺耳，如同死亡的倒计时。众人脸上的红润早被骇人的苍白取代，一个个如遭雷击，僵在当场，连呼吸都仿佛停滞了！李菲燕离得较近，被飞溅的酒菜汤汁溅了一身，华贵的衣裙瞬间污浊不堪，她花容失色，一手紧紧捂住嘴，惊骇得说不出一个字，眼中充满了恐惧。两名护卫下意识地按住了腰间兵刃，却发觉在那股如同山岳般恐怖的杀气压制下，指尖都在不受控制地发抖，浑身僵硬，连拔刀的勇气都提不起来。谁也没料到，前一瞬还豪迈爽朗、许诺相助的老前辈，会因“杨宗经”三字骤然变得如此暴戾可怕！如同换了一个人！