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李家.书房!

听完龙占军的汇报,李毅微微有些动容的说道:“这么说来,短短不到一年的时间,餐饮公司已经发展了120多家店面了?”

“对,已经开业的有122家,还有37家店铺尚在装修之中!”龙占军道。

“那公司的财务状况咋样,开了这么多店面,之前拨给你们的启动资金是不是快用完了?”李毅道。

李毅记的他之前一共给龙占军投了1000万,让他用来搞餐饮公司。

即便是现在房租以及装修都比较便宜,但一家店面整下来,至少也得万把块钱。

再加上刚才龙占军还说公司在鹏城和羊城等地建了不少冷库,这年头建冷库的投资可不少,想来这一千万的投资怕是没剩下多少了。

这时龙占军拿出一份文件,递到了李毅面前,同时说道:“这是公司11月份之前的财务报表,目前公司账面上还有854万,到年底的时候,预计能做到不亏损。”

“这么多?”

李毅的表情微微有些惊讶,龙占军说的不亏损指的是他之前投的1000万不亏,但这么多店面和冷库可是实实在在的砸了真金白银的,而这相当于公司的纯利润啊。

也就是说,餐饮公司当年投资当年就能回本儿了,这盈利能力可以啊!

“按照财务部的统计,咱们的这122个已开业的店铺深受市民百姓的喜欢,很多门店日翻台次数超过了5次,单价门店平均日销售额达到了1853元,毛利率64%...”

在龙占军回答的时候,李毅心里快速计算了一下,每家门店日销量1853元,全部门店日销量就高达22万元。

按照毛利率64%计算的话,餐饮公司的日收益就是14.4万元。

虽然这个数据听起来似乎不咋样,远远比不上投资公司的收益。

但这可是实业啊,除了利润外,可产生的社会效益绝不是投资公司所能相提并论的。

就拿星辰投资公司的投资团队来说,即便他们一年能床在1000亿美刀的利润,但它最多只能提供几百个工作岗位。

但餐饮公司可不同,这122家门店,至少可以提供两千多个工作岗位。

更何况餐饮公司还能为国家创造税收,提高国人的生活水平,可谓是好处多多。

从这方面讲,实业兴邦从来都不是一句空话...

想到这里,李毅当即说道:“不错,比我想象的要好很多,那你们接下来准备怎么做?”

龙占军略作沉思,随即说道:“我们现在也在考虑接下来的规划,虽然餐饮公司的发展势头不错,但由于扩张太快,也出现了不少问题...”

“哦,都有哪些问题,说来听听?”李毅道。

“首先是管理和运营难度增加?,随着店面数量的扩张,需要更多的员工、场地和设备,这会增加管理和运营的复杂性和难度,这必将影响连锁店的运营效率和质量?。”

接着龙占军继续说道:“店面扩张需要大量的资金投入,如果扩张速度过快,资金链可能会承受过大的压力,导致资金短缺、财务状况不稳定等问题?。”

“再就是服务不达标,我们干的是餐饮,当店面数量扩张过快时,难以保证服务质量和产品品质的统一性,可能会导致顾客不满意,进而影响品牌形象...”

李毅有些惊讶的问道:“这些是你自己想出来的,还是别人教你的?”

“大部分是我想出来的,但也有老廖的提醒!”龙占军道。

“不错...不错,士别三日当刮目相待,看来让你搞这个餐饮公司弄对了!”李毅高兴地说道。

说真的,李毅从来都没有质疑过龙占军的能力,前世李氏集团的八金刚四菩萨每一个都是独当一面的精英。

而在所有人当中,龙占军的能力绝对是数一数二的。

只是李毅知道,龙占军的能力更多是后期被逼出来的,前世的他经历了太多的坎坷和心酸,尤其是母亲和妹妹的死,对他的刺激实在是太大了。

但这一世,由于他的原因,改变了蒋月芳和龙小凤的命运,李毅觉得没了这些刻骨铭心、痛彻心扉的经历,龙占军的成长可能会晚很多。

没想到,真龙永远是真龙,只要给它一个小水潭就能一飞冲天...

同时,这也让李毅不由的想起了其他几个得力干将,或许自己应该提前和他们接触一下。

原本按照李毅的想法,除了个别几个需要他帮助的外,其他人他都不准备提前接触。

原因也简单,前世李毅崛起的时间是九十年代,他身边的那几个得力助手大多是那个时候跟他干的,甚至于还有一些则是千禧年之后才来到他的身边。

现在这些人大多数还没有成长起来,有的甚至于还在上学,完全没必要提前和这些人接触。

毕竟蝴蝶效应还是存在,李毅也不想因为他的出现,影响了这些得力干将们的正常生活轨迹。

但从龙占军的情况来看,自己的担心似乎有些多余了...

想到这里,李毅随即说道:“我建议你们这边暂时不要太着急,可以先暂缓扩张的脚步,沉淀一下再说。”

“沉淀?”

“嗯,你们可以利用这个时间多拓展一下食材的来源渠道,确保不管什么时候,送到顾客面前的都是最优质的食材。”

接着李毅继续说道:“同时,你们也可以多储备一些人才,公司扩张最缺的便是人才,尤其是管理人才和服务员,没有足够的底蕴和沉淀,盲目扩张很可能会让公司面临风险。”

“再就是,你们还要加强宣传,树立品牌形象,打造华国第一餐饮品牌...”

龙占军是知道李毅的能力的,几年前他仅仅凭借卖凉皮就能成就一番事业,随后进京不过几年的时间,就闯出这么庞大的一个商业帝国,商业策划能力绝对不是普通人可以想象的。

所以,在李毅侃侃而谈的时候,龙占军直接拿出随身携带的小本本,认真的记录了起来。

待李毅说完之后,他当即说道:“好,我都记下了,回头就按照你说的这些安排后续工作。”

“行,如果需要资金的话,你尽管说,我让人拨给你们!”李毅道。

“要是不继续扩张新店的话,倒是也够了,毕竟咱们的餐饮公司每天都有现金入账,流动资金倒是不愁!”龙占军道。

“嗯,公司那边就交给你和我姐了,放心大胆的干就行了,我相信你们能行的!”李毅道。

“行!”

随后龙占军话音一转,再次说道:“对了,前两天老薛打电话来了,说你在临安的那个宅子快建好了,让我问问你什么时候过来看看!”

听到这话,李毅的眼睛顿时一亮,他对坚匏别墅可是颇为期待的,也不知道现在那处老宅子建成什么样了。

但想到自家媳妇儿现在的状态,连三百公里外的老家都没法回,更不要说几千公里外的临安了。

“年前肯定是不行了,要是年后有时间的话,说不定会去看看!”李毅道。

“行,那我和老薛说一声!”

接着龙占军再次说道:“再就是娜娜有点想小静姝了,说不定年后会去一趟临安,到时候可以一起去!”

“也行,这事儿倒是不着急...”

正说着,书房门突然被人推开了,接着就看到姜雪急匆匆的走了进来...

..........

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