“那你们赶紧回去歇息。”
陈丽都说好了,才放人回去。
她还得去找人把棉花装车。
秦巧梅回家也没闲着,左右现在天还没黑,她抖了下衣服,把崩进衣服里的玉米粒抖了抖,顺手丢出去喂鸡,就拿把菜刀去菜园子里砍了几颗圆包菜。
放进筐里挎了出来。
现在菜园子里还剩几样菜,芹菜,韭菜,大葱,白菜,包菜,胡萝卜,绿萝卜,白萝卜。
还有她留种的生菜,都开花了。
也快打籽了。
连南瓜都让她摘下来放地窖里了。
芹菜就放在哪,那东西怕冻,到时候打霜之后焯下水直接冻起来就行了。
韭菜还能割一茬,但一想到陆旷,秦巧梅觉得,这韭菜,她就算喂鸡也不打算吃了。
其他的等秋收之后也差不多都要采摘下地窖了。
“摘这么多包菜要干嘛?”陆旷在给梅干菜翻边,见人出来了问。
他要是没记错,秦巧梅包菜种的最少,种了十颗,活了八颗,吃了一颗。
就剩七颗了。
“正好过来跟我掰。”秦巧梅搬了个两个凳子。
“我打算晒点蔬菜干。”
陆旷:“……跟豆角干茄子干一样晒?”
陆旷说的有些迟疑,他就见过蘑菇干,萝卜干和豆角茄子干。
包菜耐放,放到地窖里一两个月都不坏。
留着冬天吃正好。
“不是,这个要掰一片一片的,焯水之后才能晒。”
然后冬天想吃,热水泡一下就能吃了。
她总是觉得,冬天这么漫长,新鲜蔬菜少之又少,除了咸菜就是咸菜。
她这两天就琢磨了,怎么样能让他们家的食谱丰盛起来。
今早吃面的时候,她才想起来,以前她吃泡面的时候,就喜欢吃的就是泡面里的蔬菜包。
那些就是晒干的。
包菜,胡萝卜,白菜,都能晒。
陆旷不理解秦巧梅为什么脑子里有这么多东西。
他也没问,秦巧梅让他怎么做就怎么做。
三颗包菜不多,没用上一会就快掰完了。
秦巧梅这时候就打发陆旷去烧水。
过了一遍水就放屉子上端出去晒了。
“外边风大,得找东西盖上。”
这蔬菜干晒完飘轻,风一吹今天就白费功夫。
“知道,要晒多久?”
“明后天吧。”像她这种纯风干,秦巧梅也摸不准,毕竟以后都是机器高温烘干的。
两个人忙活完,天都快完全黑了。
“天黑的好快。”
这才五点刚过。
“夜长了。”
“你明天想吃什么干粮?窝窝头?糖饼?烧饼?还是玉米面饼?还是馒头发糕。”
“不包包子,一压就露馅。”
陆旷听得一怔,原来秦巧梅给他做过这么多吃的。
算下来,几乎两天一个样。
陆旷以往的回答就是听你的。
今天有些迟钝的忘记回话了。
“听我的?”
“窝窝头。”
两个人同时说话,秦巧梅有些惊疑地看了一眼陆旷,这男人可是很少在吃的上边发表意见,“今天有思想了?”
陆旷沉默,耳朵尖有些红,背过身去倒筐里的残渣。
秦巧梅去拿了一块晒的半干的梅干菜,去西屋割了一块咸肉。
这个今天吃完就还剩一顿了。
再想吃肉,要么就是去黑市买,要么就是杀鸡了。
再不就等陆旷秋收之后上山,看看能不能打到野味了。
窝窝头还是用高粱面蒸的,就是蒸好的时候她往窝窝头里面那个洞洞里塞了点馅。
梅干菜咸肉馅的。
先把咸肉切成丁,下锅炒出来油,然后把泡好切碎的梅干菜下锅炒。
梅干菜和咸肉本身就够咸,出锅的时候什么都不用放,就很香了。
一共带馅的窝窝头就弄了十个,陆旷晚上吃饭的时候一口气吃了六个。
眼见陆旷要吃第七个,秦巧梅忍不住说:“……我打算明天带在路上的。”
陆旷咀嚼的声音一顿,他看了一眼手里的窝窝头,一口吞下去,给自己找了个借口,“不带,容易露馅。”
秦巧梅:“……”
窝窝头冷的时候很硬啊……