书房里，大公子给父亲行了礼，开门见山：
“父亲，儿子前些日子让庄上一户佃农试种了一种新庄稼，叫玉米。
如今，刚好收了第一批穗子回来。”
大老爷放下手中的书卷，有些诧异：
“玉米？这是何物？”
大公子解释道：“这是一种耐旱也耐寒的庄稼，听说产量不错。
如今冬天似乎一年比一年冷，年前城里冻死饿死的大有人在，北方尤其更甚。
若能推广这种耐寒产量又高的作物，与小麦水稻搭配着种，或许能帮庄户人家多一道过冬的口粮。”
大老爷听明白了，眉头却皱了起来，语气微沉：
“这些天你没好好读书，就是忙活这些去了？
这些事，是你该管的吗？”
大老爷最后一句话透着威严的质问，眼光严肃的盯着大公子。
李安心头一跳，看着大老爷的脸色，瞬间为大公子担起了心。
大公子面色淡定，恭敬回答：“父亲息怒。儿子并未耽误读书，深知秋闱的重要性。
玉米是佃户种的，儿子只是去收了一趟，前后并未花多少时间。”
他看向李安。
李安立刻躬身道：“老爷明鉴，大公子所言属实。
老奴一直跟着，大公子确实只去了庄上两三趟，每次时辰都不长，其余时间都在书房用功。”
大老爷对李安信任。
知道李安对他忠心，说的是实话，他的怒气减了几分。
脸色缓和了些，问道：“嗯。那你且说说，你打算如何？”
大公子精神一振，认真道：“父亲，儿子以为，这玉米若真如传言般耐寒高产，推广开来，确能惠及百姓，尤其北方冬日缺粮之地。
儿子想，不妨先以我们林府在城郊的王庄村为试点，让村里的佃户都种上玉米。
如此这般……”
大公子条理清晰地说着他的计划。
大老爷起初只是听着，眼神渐渐变得专注，甚至带上了一丝赞赏。
李安也是第一次听大公子说得如此详尽，忍不住点头附和：“老爷，大公子思虑周全啊！
这既能推广玉米，让百姓受益，对府里有利，的确是大好事！”
大老爷点点头，随即却又叹了口气，面露难色：“想法是好的。
可是……需要找到合适可靠之人，全权负责这件事。
为父品级不高，职责沉重。
官场之上，有多少双眼睛盯着呢，不能不谨慎行事。”
大公子似乎早有准备，从容道：“父亲不必烦忧，景衡已有对策。
李叔为人忠厚可靠，是父亲信得过的人，也是景衡倚重信任的。
此事可全权托付李叔去办。
所有明面上的事务，都以李叔的名义进行。”
大老爷和李安同时愣住了，有些惊讶地看着他。
大公子继续说了自己的设想。
大老爷听着，眼神越来越亮。
这法子确实巧妙！
他不动声色的看向李安。
李安心里早已是惊涛骇浪！
大公子说的事，是他做梦都不敢想的好事！
但他看到大老爷投来的目光，立刻压下心头的激动，恭敬地低下头，不敢表露半分。
大老爷沉吟片刻，问李安：“李安，此事你怎么看？”
李安“扑通”一声跪倒在地，诚恳地磕头，恭敬说道：
“老爷！老奴是在林府长大的，林府就是老奴的家！
若老爷和大公子信得过老奴，需要老奴去做这件事，老奴万死不辞！
定当尽心竭力，为府里办好这桩大事！
一切全凭老爷和大公子安排！”
大公子适时开口：“父亲，李叔的忠心和能力，儿子信得过。
此事还请父亲定夺。”
大老爷心中已有决断。
但他没立刻答应，而是问道：“这玉米……当真如你们所说的那般高产，味道不错？
若是产量不高，味道平平，此事难成。”
大公子笑了，语气轻松：“父亲放心，儿子已让春芽去煮了。
今晚府里的晚饭，添上几道特殊的菜品，各房都能尝到。”
大老爷挑了挑眉：“哦？那好。若这玉米真能让大家赞不绝口，的确高产。
此事……便依你所言，让李安去办。”
“父亲尝过便知。”
大公子心中终于松了一口气。
当晚，林府各房主子的餐桌上，都添了三道新奇的菜肴：
一道是水煮玉米棒子，金黄诱人，散发着独特的甜香。
一道是玉米羹，汤汁浓稠，入口滑润香甜。
一道是油炸玉米粒，咸香酥脆，很是爽口。
几乎所有人尝过之后，大部分都赞不绝口，少数觉得平平淡淡。
老太太喜欢喝甜甜的玉米羹。
二老爷觉得煮玉米只香不甜，玉米羹又太甜，不太合口味，但油炸玉米粒倒是吃了不少。
大老爷每样都尝了。
煮玉米软香微甜的口感。
甜玉米羹应该会得到喜欢甜食的女子、孩童们喜爱。
咸香玉米粒可能大众都喜欢吃。
大老爷脸上露出了满意的笑容，忐忑的心落在了肚子里。
用过晚饭，大公子带着春芽去给老太太请安。
老太太屋里比平时热闹许多，大家的话题都围绕着今晚那新奇的玉米。
大公子刚踏进屋子，四小姐林明昭就欢快地跑过来，扯着他的袖子，脆生生的撒娇：
“大哥哥！那个玉米羹甜甜的太好吃了！昭儿还想吃！还有没有嘛？”
大公子笑着摸摸她的头：“有，昭儿想吃，明天还有。”
“大哥哥最好啦！昭儿明天还能吃到玉米！”四小姐开心地拍手呼喊。
屋里众人一起哄堂大笑，她（他）们都被可爱活泼的四小姐逗笑了。
众人兴奋的围着大公子，七嘴八舌地问起来。
大太太看着大公子，问道：“衡儿，这稀罕东西是从哪得来的？”
大公子神色淡定从容地回答：“是李安叔前阵子从江西带回来的。”
大太太闻言，目光若有所思地扫了一眼站在大公子身后的春芽，没再追问。
莺哥走到春芽身边，小声问：“春芽，这就是你院里种的那个宝贝吧？”
春芽抿唇笑着点点头：“莺哥儿姐姐觉得好吃吗？老太太可还喜欢？
院里还留着些，老太太若喜欢，明儿我再送些过来。”