司农寺的烛火燃到了后半夜，烛芯爆出的灯花溅在案几上，留下一点火星，很快又熄灭了。李杰揉了揉发胀的太阳穴，指腹在眉心按出淡淡的红痕，将最后一页《新犁推广章程》的草稿推到案前。宣纸上的字迹工整有力，墨迹在灯光下泛着柔和的光泽，每一条款都经过反复推敲，像一块块精心打磨的砖石，即将砌成推广贞观犁的坚实基石。案几旁堆着十几张废弃的草稿，有的被划得密密麻麻，有的只写了几行就被揉成了团，角落里的铜炉里还燃着安神的檀香，烟气袅袅，却驱不散他眉宇间的疲惫。
“各州需设‘新犁学堂’，由司农寺派农技教头授课，每年至少培训百名新农人，考核合格者发‘操犁证’。” 他用朱笔在这一条下画了道粗线，笔尖划过纸面发出沙沙的轻响，在寂静的夜里格外清晰。这是整个章程的核心，就像播种前要先平整土地，推广新犁，得先让农户学会怎么用，不然再好的犁，到了不会用的人手里，也跟废铁没两样。
窗外的月光透过窗棂洒进来，在地板上投下斑驳的光影，像一幅流动的水墨画。李杰起身走到书架前，木质的书架被书籍压得微微弯曲，发出细微的呻吟。他从最上层抽出几本农书，这些书纸页发黄，边缘卷曲，有的还带着虫蛀的痕迹，是他穿越后特意搜集的。他翻开其中一本，上面画着古老的耕作图谱，线条简单却透着先民的智慧，只是那些图谱太过简略，很多关键的细节都没有体现。“得编一本通俗易懂的教程。” 他喃喃自语，脑海里已经有了雏形 —— 用图文结合的方式，把复杂的耕作技巧变成连不识字的老农都能看懂的图画，就像给盲人递上一盏灯。
接下来的三天，李杰几乎没踏出司农寺半步。小吏送来的饭菜热了又凉，凉了又热，最后往往只是胡乱扒几口就算完事。他亲自动笔绘制图谱，从 “一牛牵引的角度” 到 “遇坡地的调整方法”，每一个细节都力求精准。画到犁铧入土的角度时，他特意找来一具新犁，在院子里反复试验，泥土溅得他满身都是，新买的靴子也被磨破了底。他让工匠在不同的角度做上标记，然后记录下牛的受力情况和耕地的效果，直到确定三十度是最省力的角度，才在纸上用红线标出，旁边还特意画了个小人，做出用力的样子，提醒农户这个角度的重要性。
为了让图谱更生动，他还请了画工，给每幅图添上农户和耕牛的形象。画工起初画的农户都是一个模样，李杰不满意，让他去街上观察不同的农户，有弯腰驼背的老汉，有年轻力壮的后生，还有系着围裙的妇人。于是图谱里的农户，有的额头刻着深深的皱纹，有的脸上带着憨厚的笑容，耕牛也形态各异，有的昂首挺胸，有的低头啃着路边的青草，充满了生活气息。
《贞观犁操要》编好那天，司农寺的小吏们争相传阅，把小小的值房挤得水泄不通。书册用粗糙的麻纸装订而成，封面是幅色彩鲜艳的耕地图，一个老农赶着牛拉着新犁，身后是翻起的沃土，像波浪一样层层铺开，远处的田埂上还站着几个看热闹的孩童，手里拿着野花，笑得天真烂漫。翻开内页，“牛缰长度与犁柄间距的配比”“湿田耕作时的犁深调整” 等内容，都用图画配着简单的注解，比如 “牛缰过长，牛易跑偏；过短，牛难发力”，连只会写自己名字的杂役都能看明白。
“李大人，这图谱画得真细致！” 负责誊抄的书吏忍不住赞叹，他指着一幅遇石调整的图，图上的老农正弯腰搬石头，额头上的汗珠都画得清清楚楚，“您看这老农弯腰搬石头的样子，跟俺村王老汉一个模子刻出来的，连搬石头时咧着嘴的模样都一样。”
李杰笑着点头，手指轻轻拂过纸面：“要的就是这个效果。新农人不仅要会用新犁，还得知道遇到问题怎么解决。这操要，就是他们的护身符，带着它下地，心里就踏实。”
长安的新犁学堂设在废弃的城隍庙，庙宇虽旧，却很宽敞，几棵老槐树从院墙里探出头来，枝繁叶茂。开课当天，天还没亮，庙门外就挤满了前来学习的农户。他们大多穿着打补丁的粗布衣裳，有的脚上还踩着草鞋，手里揣着干粮，有麦饼，有窝头，还有用布包着的咸菜。大家互相打着招呼，脸上带着既期待又紧张的神情，像一群等着上学的孩童，不停地往庙里张望着。
张三牛穿着件半旧的蓝布褂子，洗得有些发白，胸前别着朵小红花 —— 那是用红绸子扎的，是李杰特意让人给他准备的。他被任命为 “首席教头”，这是莫大的荣誉，昨晚激动得半宿没睡，反复在院子里演练着要讲的内容，把他家的老黄牛都折腾得直打响鼻。他站在庙院里的高台上，高台上铺着块新毡子，是庙里唯一像样的东西。他看着下面黑压压的人群，深吸一口气，尽量让自己的声音平稳：“乡亲们，咱今天学的可不是普通的犁，这贞观犁是个宝贝，学会了能让咱多打粮食，还能少受不少罪！”
人群里响起一阵哄笑，有个老汉拄着拐杖往前凑了凑，大声喊：“三牛，别卖关子了，快教俺们咋用！俺家那口子还等着俺学会了回去耕地呢，家里的三亩地再不耕，就误了农时了！” 这老汉是从邻县赶来的，听说长安开了新犁学堂，天不亮就坐着驴车来了，一路上颠得骨头都快散了。
张三牛也笑了，眼角的皱纹挤在一起。他朝身后挥挥手，两个伙计推着一具新犁走上台，新犁被擦得锃亮，在晨光下闪着亮，曲辕的弧度优美得像一道彩虹。“大家看好了，” 他扶着犁柄，手臂肌肉紧绷，演示起基本动作，“这新犁跟旧犁不一样，转弯时要轻拽缰绳，就像哄娃似的，不能太用力，让牛顺着犁的方向走，省力！还有这犁深，能调，浅了耕不透，种子扎不下根；深了费力气，牛都得累垮。得根据土地的情况来，沙土地浅点，黏土地深点。”
他一边演示一边讲解，声音洪亮，带着关中汉子特有的爽朗，每个字都像砸在地上的石头，清清楚楚。讲到关键处，他还会走下台，手把手地教前排的农户握犁柄的姿势。有个年轻农户握得太紧，指节都发白了，张三牛轻轻拍了拍他的手：“手腕要灵活，别死劲攥着，就像抱着娃似的，得有劲儿又不能太用劲，不然累得快，还耕不好地。” 他的比喻生动形象，农户们听得津津有味，时不时点头称是，有的还掏出随身携带的小本子，用炭笔在上面画着简单的记号。
庙角的空地上，早就划分出几块不同的土地，有平地、有坡地、还有特意浇了水的湿地，每块地旁边都插着木牌，写着土地的类型。张三牛带着大家逐个演示，在坡地上，他调整了犁的角度，让犁铧顺着坡度倾斜，泥土被翻得整整齐齐：“这样耕出来的地平整，还不容易水土流失，下雨的时候，土就不会被冲走了。” 有个来自山区的农户，家里的地大多是坡地，以前耕一次地得请好几个人帮忙，听了这话，眼睛都亮了，连忙让身边的人帮他记下来。
在湿地上，张三牛把犁深调浅了些，犁铧轻松地入土，留下整齐的犁沟：“湿地土黏，太深了犁不动，还会把泥翻上来结块，到时候播种都费劲。浅点耕，既能把土翻松，又省劲。” 他还特意让一个农户试试，那农户以前用旧犁耕湿地，累得一天下来直不起腰，现在握着新犁的柄，轻轻一推，犁就往前走了，他惊讶地张大了嘴：“乖乖，这新犁真神了！”
有个叫王二柱的年轻农户，学得特别认真，笔记记得密密麻麻。他爹去年因为用旧犁耕地累坏了腰，现在还直不起来，家里的地荒了大半，靠借粮度日。他攥着笔的手因为用力而指节发白，生怕漏听了一个字。“张教头，要是遇到石头咋办？” 他举手提问，声音有些发颤，眼里满是求知的渴望。他家的地里多石头，每年耕地都得磕坏好几张犁，光是修犁就花了不少钱。
张三牛赞许地看了他一眼，这小伙子虽然年轻，却很会动脑子。他指着图谱上的那页说：“问得好！遇到石头别硬闯，就像走路遇到坎儿，得绕过去。先把犁抬起来，搬开石头再耕。实在搬不动的，就绕过去，千万别让犁铧撞上，容易坏。” 他还特意演示了如何快速抬犁，“就像这样，一手抬犁柄，一手拽缰绳，动作要快，别让牛愣神，牛一停，再动就费劲了。”
一上午的时间很快过去，太阳升到了头顶，把每个人的影子都拉得短短的。农户们还意犹未尽，围着张三牛问这问那，有的甚至拿出家里带来的干粮，非要请他吃，张三牛婉拒了，笑着说：“等你们学会了，多打了粮食，我再去你们家吃新麦馍。”
散学时，张三牛给每个人发了一本《贞观犁操要》，书册被太阳晒得暖暖的。“回去好好看，看不懂的就互相问问，明天咱们接着学，学完了还要考核，合格的发‘操犁证’，凭着证买新犁还有优惠呢！”
农户们拿着书册，互相讨论着刚才学到的内容，脸上都带着兴奋的笑容。王二柱小心翼翼地把书册揣进怀里，紧贴着胸口，像揣着个宝贝。他心里已经盘算好了，一定要好好学，早日拿到操犁证，给爹减轻负担，让家里的地重新种起来，年底能吃上新麦磨的面。
李杰站在庙门口的槐树下，看着这热闹的场景，树叶的影子落在他的脸上，忽明忽暗。他知道，新犁学堂就像一颗种子，只要用心浇灌，定会在大唐的土地上生根发芽，结出丰硕的果实，让更多的农户过上好日子。
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