把鱼处理好后,沈行舟把炉子用小木柴给燃起来。
煲了一锅粥。再挑了些大虾蟹和两条石九公放进粥里。
一锅营养丰富的海鲜粥很快出锅了。
两人半夜出去,只带了几块点心和水。
这会早就饿坏了。
这一口暖暖又鲜甜的海鲜粥入肚。
两人都发出幸福的喟叹!
梁晓悦:“在冬天吃一口暖乎乎的海鲜粥,真幸福!”
沈行舟:“喜欢吃,我有时间就给你做。”
“好!”
其实,这两天,沈行舟做海鲜粥的时候,梁晓悦也在一旁偷师。
她也大致知道这海鲜粥的做法了。
前世的梁晓悦只会吃,不会做。
但是看过不少美食视频 ,让她从旁指点还是不成问题的。
只不过,做海鲜的方法,她懂的真不多。
原身虽然没下过厨房,但是平时做点心煲药膳还是时常做的。
所以,真要她下厨房也不是不会。
而且,她现在来了海岛后,也不打算工作了。
家里人留给她的钱票不少,想到前世过劳猝死。
这辈子她只想过得轻松些。
家里人目前的情况不明,她什么也做不了。
只能静待时机。
现在,她只能听从爸妈和爷爷的吩咐,安静的过好自己的小日子。
做饭的活,她确实想学。
沈行舟上班后,她总不能天天去食堂里吃饭吧!
毕竟目前大环境特殊。
她全家人又被下放了。
她可不想在这时候被人扣上资本家小姐的帽子。
这样不仅对自己不利,对沈行舟也会有影响 。
吃完早餐,沈行舟让梁晓悦抓紧时间去补个觉。
等会来吃宴席的人和帮厨的人就该来了。
梁晓悦这会确实有点困。
主要是晚上在泥滩上寻找海货很累。
她计算了一下时间。现在7点,睡到9点能睡两个小时。
今天幸好听了范嫂子的提议。
套上雨衣和雨裤,身上的衣服才能干干净净。
这会脱掉外衣,就窝到床上睡着了。
沈行舟这会又提着挑着桶和袋子出门了。
他得去把昨天投下去的地笼给收回来。
来到礁石滩,就见自己的两个地笼都被浪打到水坑里去了。
好在站在礁石上,用钩子能钩到浮板。
把第一个地笼取出水面时,他惊讶得半天不知该做何反应。
两个15米长的地笼,里面的渔货太多。
他都拉不动。
好在海滩边有不少军官带着妻小在赶海。
这些人也认识沈行舟,因为不是一个舰队的,所以平时接触得少。
但见面,大家都会打招呼。也能叫出对方的名字。
大家起先是好奇他这一笼能不能有收获,都围过来看。
这会见他拉不动,立即主动上前来帮忙拉。
一个地笼六七个壮汉子合力才给拉上来。
这一看不得了!
地笼里首先映入眼帘的是一条条个头匀称的马友鱼。
目测一条大概在3斤左右。
地笼里被塞得满满当当的,其中有大半笼是马友鱼。
拖到底下,可以看到有些大白鲳。
其间还有些杂鱼和小虾小蟹。
这一笼鱼大部分都是好货,帮忙拉货的人都惊喜的发出高呼声。
“沈舰长这运气不得了啊!下个地笼居然能捕到这么多好货。”
也有人说,“这比渔民用拖网捕的收获还多。”
沈行舟自己也疑惑道:“这马友鱼是深海鱼,怎么这地笼也能捕到?”
另一个军官笑道:“咱们这个岛所处的位置也不算浅海。每年咱们海捕的时候,也经常能碰到马友。”
众人的议论声,把礁石滩上赶海的人都吸引了过来。
另一个地笼,又是这些人帮忙拉上来的。
大家也想看看这一笼是不是也跟上一笼一样,都是好货。
如众人猜想的差不多。
这一笼上面全部是大白鲳。底下突然出现了金光闪闪的一片。
再次让帮忙拉地笼的众人发出惊讶的呼喊。
“天啊!好大的小黄鱼。有半笼子,这不得有上百斤啊!”
沈行舟也没料到两个地笼,能捕到这么多货。
平时大家见得最多的小黄鱼都是一二两一条的。
地笼里的小黄鱼差不多都是一斤左右的。
无疑,这一地笼又全部是好货。
每一笼至少有三百斤左右的鱼。
他带来的两个桶和两个袋子也装不完。
众人看到他这两笼货,知道他一个人也不好弄回去。
直接把旁边围观的年轻士兵喊上几个。
众人提议直接连地笼一起抬回去。
沈行舟都帮不上忙,只得挑着空桶和袋子在前面引路。
众人把这些鱼抬家沈行舟家门口,又帮忙倒出来分类。
大家主要是觉得地笼能捕到这么多好货很稀奇。
也想看看笼子里还有哪些稀奇货。
这一翻找,果真在笼子里又找出几条大鳗鱼和两条大黄鱼。
大黄鱼一条有五斤一两,一条四斤三两。
这么大的大黄鱼着实罕见。
大黄鱼是渔民们很喜欢的鱼。
主要是它的颜色金黄,寓意好!
另一方面,这鱼的口感也很好!
以肉质紧实、鲜美细腻着称。
梁晓悦才睡了一个小时,也被门口的热闹声给吵醒了。
出来一看,原来这热闹是自家造成的。
沈行舟给来帮忙的每人分了几条鱼。
马友、大白鲳和小黄鱼一人一条。
螃蟹也给他们一人分几只。
来帮忙的人今天可算是凑上热闹了。
不仅得了几条好鱼,还看到了沈舰长的漂亮媳妇。
这边帮忙的人提着鱼走了。
殊不知,又有一波人这会正陆续往沈行舟家里赶来。
毕竟,他们十几个人抬着两笼满满的海货回家属院的壮举。
早已轰动了整个军区。
许多熟悉的人得知沈行舟捕到了靓(lian)货,都赶来围观。
沈行舟先把两条大黄鱼放进家里的水缸里养着。
这鱼倘若在外面放得太久,身上的金黄色会变淡。
大黄鱼,颜色越深,品质越好!
沈行舟这会看到这么多鱼也有些头疼了。
这么多鱼,新鲜的肯定是吃不完。
他决定把马友全部腌制成鱼干 。
马友鱼的油脂含量不错,做成鱼干也很美味。
新鲜鱼头就做成剁椒鱼头吃。
今天这几样鱼都是很美味的。
他决定拿一部分来送人。
今天酒席上的菜也能准备得更丰富些。
原本,他只打算准备六道菜。
现在,可以准备十道菜了。
这些鱼不吃完,也容易放坏。
做成鱼干味道到底不如新鲜的好。
心里有了打算后,他就开始劏鱼了。
来了这里后,梁晓悦知道了,当地人说杀鱼、杀鸡,杀鸭,一律称为劏。
如:劏鱼、劏鸡、劏鸭。
沈行舟先把马友给劏出来,梁晓悦在一旁帮忙。
她把地笼里收回来的十几斤红尾虾全部剥壳。
今天家里的虾实在是太多了。
她打算把这些虾肉剁成虾泥,用来做虾滑或是包饺子。