CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

有朋自远方来,不亦乐乎。任绍芳和汪雪梅两人谁也没想到,天各一方的人,分别数载,会再一次不期而遇。汪雪梅没想到只不过是受母亲所托,来看看以前的邻居阿姨,居然遇到了大学同学。

任绍芳也没想到,跟着英年早逝的丈夫不远千里来他故乡生活,居然还能遇上断了联系的大学同学。两人多年未见,相谈甚欢。不知不觉太阳渐渐西移,任绍芳和汪雪梅还是意犹未尽,两人就都有了彻夜长谈的想法。

当听到有去服务社的人,说服务社下午刚来了新鲜的海鲜,任绍芳和汪雪梅推着浩然哥俩去了服务社。汪雪梅推着小推车,和任绍芳边走边聊,随着三三两两的人,来到了服务社。

汪雪梅不住地打量着眼前三层楼的服务社,从任绍芳嘴里得知服务社恰好在是家属区的正中心,开设了理发、副食、百货、澡堂、食堂五方面服务,归属于后勤部军属管理处。

她们去了一楼的副食部,汪雪梅推着孩子在人少的地方等着,任绍芳挤进人群中几进几出,终于选好了自己想要的海鲜和肉类。她满意地看着手中的竹篮,里面的鮸鱼、对虾和海螺在阳光下闪着诱人的光泽。这些新鲜的海鲜,将是今晚她们两人共享的美味。

她挤出人群,回到汪雪梅和孩子们身边。汪雪梅看着任绍芳手中的竹篮,笑道:“看来今晚我又可以大饱口福了。”任绍芳点点头,脸上的笑容满满。

浩然一面看着篮子里鮸鱼、肉、排骨,一面给安然讲:“这是鮸鱼,妈妈告诉我一回,我就记住了,这是对虾。”“鱼,虾,肉肉……”安然看着哥哥说道。

回到家里,任绍芳就开始预备晚饭,小推车就在厨房门口,任绍芳随时可以看见的地方。汪雪梅帮着打下手,出来去厨房墙边花坛里,拔了几棵葱,就看见浩然去屋里拿来两本画册,要和安然一起看。

汪雪梅顺便瞄了一眼,是任绍芳手绘的看图识字,山水、花鸟、鱼虫、人物栩栩如生,惟妙惟肖,心里暗自赞叹,任绍芳就是任绍芳,不愧为中央美术学院的高材生。

浩然翻到鱼那一页,指着卡纸上的鱼,说:“安然,快看,这是什么?”“鱼鱼……”“对,好棒哦,安然,这是鱼,我们今天吃的是鮸鱼,鮸鱼的鱼,就是这个样子……”

正在厨房里打下手的汪雪梅,听了,回头看着认认真真当小老师的浩然,“高材生,就是高材生,教孩子也与众不同,浩然这么小就能教弟弟,你真的很会教育孩子。”

“嗨,不要总夸我,我会骄傲的哟……”一向不太会做饭的汪雪梅,看着任绍芳把好几斤重的鮸鱼分割开来,剁下来的鱼头,一分为二。虽做虽说:“你有口福,今天有鮸鱼卖,一半做‘鮸鱼头骨浆’,我两个孩子最爱吃。一半做剁椒鱼头,如果你口味没变的话,是你的最爱。”

任绍芳一边和汪雪梅聊天,一边做菜,“鮸鱼头骨浆”,将鮸鱼头连骨头一起剁碎,热油锅放葱姜后下入,快速翻煸。再加入少许酱油、料酒,加水。快出锅时,放湿淀粉滚一滚,一盆鲜美的“鮸鱼头骨浆”便出锅了。

剩下的鱼身,片下来的两片鱼扇,鱼骨已经和鱼头一起做成了鮸鱼头骨。鱼扇有两种安排:一片做了鲜味绝佳的暴腌鮸鱼,一片做软溜鱼扇。

任绍芳将一片鱼扇,放进碗里,加一点点的食盐,少许黄酒腌制半小时左右,水开放入鱼,隔水清蒸八分钟,出锅后滗去汤汁,码放葱丝,浇上烧滚的香葱油,激发出香味。这样“暴腌”的鮸鱼,只用最最简单的烹饪之法,成就了鱼肉本有的鲜与嫩。

在暴腌鱼扇上锅整制的时候,任绍芳开始做软溜鱼扇炒前准备。先将鱼扇两面改上十字花刀,汪雪梅看来不由得心生佩服,虽然自己不精通厨艺,却是会看。

往往越是看似简单的,越不简单,看见任绍芳刀工娴熟,运刀如飞,切鱼扇切得太浅不入味,切的太深又会被切断,而且还是两面十字花刀,刀口的深度,不能说整齐划一,却也一致,这样的刀工没个十来年,还真难以驾驭。

汪雪梅暗忖自己这一晃神的工夫,任绍芳已经改好刀,准备码味了,加入少许的食盐,适量的花雕酒,用手抓匀,放置一旁腌制片刻。忙中有序地调配鸡蛋糊,将腌制入味的鱼扇逐一裹上干淀粉,再裹上鸡蛋糊。

任绍芳用手试了试油温三成热,放入鱼扇,小火慢煎,直至两面金黄。锅留底油,加少许花雕酒,些许捞冰醋,放入适量的清高汤,加盐调味,转中火慢慢扒制入味。

待到锅中汤汁渐浓,任绍芳随即烹入适量水淀粉,缓缓转动铁锅使其均匀上浆。一个漂亮的翻勺,鱼扇在锅里划了一个美丽的抛物线,重新落入锅里,淋明油出锅。

汪雪梅站在一旁,眼中闪烁着欣赏与赞叹。任绍芳的每一个动作都仿佛精心编排的舞蹈,既流畅又充满力量。锅铲在她手中翻飞,如同乐队的指挥棒,引领出一曲曲美食的交响乐。

随着最后一道菜“软溜鱼扇”的完成,整个厨房仿佛都被这美味的气息所包围。鱼扇上的金黄色泽在灯光下闪烁着诱人的光芒,汪雪梅忍不住凑近去闻,那香气直钻鼻孔,让人垂涎欲滴。

任绍芳将炒好的菜一一端上餐桌,每一道菜都如同艺术品般精致。俞正明回家的时候,一向在门口等候的兄弟俩都没露脸,闻到院里浓郁的饭菜香,赶紧到餐厅看看,浩然和安然已坐在餐桌旁,眼巴巴地看着桌上的美食。

俞正明看着任绍芳,眼中满是赞赏和感激。他转向那个陌生的姑娘,汪雪梅,微笑着点了点头。汪雪梅有些害羞地回应了他的微笑。

五人围坐在餐桌旁,桌上摆满了色香味俱佳的菜肴。鮸鱼头骨浆的鲜美,暴腌鮸鱼的鲜嫩,软溜鱼扇的金黄诱人,每一道菜都让人垂涎欲滴。

俞正明举起筷子,首先夹起一块软溜鱼扇,放入口中。那鱼肉外酥里嫩,香味四溢,让他不禁闭上了眼睛,细细品味。

安然和浩然也迫不及待地开始品尝美食,他们的小脸上洋溢着满足和幸福的笑容。任绍芳看着孩子们吃得津津有味,心中满是温馨和满足。

CC读书推荐阅读:百亿豪门穿兽世,投喂对象抢疯了边疆小卒的逆天崛起以死谢罪?重生后全宗门跪求原谅晚来情谊深二次元之斩神调包后,狼山小公主大杀四方宠爱太多太难选离婚吧,别耽误我泡小鲜肉万界保管员:开局穿梭机被曝光修为尽废后,我被逼退出宗门处处找茬?侯府小姐我不当了婚礼当天,老公朋友圈官宣白月光了穿越古代,我被团宠了瘸腿大师姐带着宗门飞升了海贼:这个海军强到离谱黑神话西游:神佛!吃俺老孙一棍圣子大人没有心我到民国当间谍周易哲学渣了腹黑女后我的诸天无限流,从要你狗命开始气运被夺后,她虐哭宗门所有人医妃归来:重生嫡女杀疯了!断亲单开族谱,柔弱表小姐不好欺神医娘亲一出门,各地大佬追着宠斗罗:穿成唐三姐姐后我封神了长相思之寒柳依依九叔:简化金光咒,晒太阳就变强女神异闻录:书与命运的彼方废材巫女的鬼怪们港综:称霸香江从庙街开始娱乐:息影五年!我的女粉丝全是一线明星?港综:普通道士?随手就是五雷咒超兽武装:轮回者的系统无拘无束游走诸天快穿:病娇反派又被宿主撩迷糊了斗罗:趁雪帝落难,忽悠她做老婆被宗门诬陷后大师姐杀疯了武夫借剑无限之我的金主真难哄爱与租约快穿:满级大佬,在线追夫爱情公寓:我的幸福生活烧火丫鬟嫁东宫:太子,求你疼我薅光系统羊毛后,她飞升了古墓新娘,冥王宠得心慌慌你人皇幡都冒邪气了,还装赘婿?AI说:卷什么?躺平才可能躺赢特种姐妹穿七零,给列强亿点震撼
CC读书搜藏榜:这个宗门大有问题承光集亮剑:团长听我解释,我真是群演穿书:救赎疯批男主后,剧情崩了什么?我和二狗子杀遍了诸天hp:和德拉科相爱相杀的那些年快穿:宿主为远离小黑屋一路狂奔网游之幻兽使一吻定情,总裁的天价影后穿书后踢开男主,抱紧反派大腿重生复仇:我与夫人分天下红色王座圣骑士编年史1961刚刚入职的我获得了系统报告帝君,您的下属又想搞恋爱脑药神,从我不是药神开始蜜之仇九尾灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天仙缘无双传晚来情谊深游云惊凤不求长生,只为称帝几度夕阳生HP:救世主今天又在消极怠工我隔着月亮,慢慢回头望火影:岩石巨人吊打高达兔兔生存记夜夜笙歌,公主殿下专宠暗卫白描情书邪修师妹拯救了全宗门赛博朋克:战争步行者插翅难逃,又被疯批世子逮回去了为君倾心绝世冥王妃网游——屠龙巫师八零大佬别虐了,夫人才是白月光美漫:从疯人院毕业后做蝙蝠侠凤朝华快穿之女配咸鱼人生皇女请回家偏执!疯批!真千金是朵黑莲花重生清冷貌美少年练习生后去选秀我在相声社团当团宠千户待嫁幸好正当时重生之千金小姐养成系你已进入选择模式刘一的仙途奇缘反派他每天都想欺师灭祖HP:掠夺者们有被迫害妄想症
CC读书最新小说:港综:天命反派,别人装逼我变强时空雷主灵韵峰无敌小师弟带着系统赚钱钱我在符文之地的妹妹有一点多道之始祖残土纪元原神:雪夜送桃拜金猎手:开局反杀成首富宿主的梦回溯刑警破黑局风云八极天帝灰烬纪元:我在末日吞神明西游,假如孙悟空不放水躺平成圣:我的咸鱼系统超神了什么?开局就是测灵根?战锤40k:我靠巨剑砍平一切膳时通古今双界逍遥行:我在现世当神豪蓝星:星星的快递到了我在华尔街反向收割那些年凡尘财道:我的系统能买万物我在中欧当上帝!商海纵横128计定乾坤剑尽人间崩坏:死过之后被追着套牢凡骨魔尊江湖之朕与将军解战袍金丹家族:青华徐氏崛起记末世尸神,老婆强我也强娱乐圈:惊!曲神被歌王拿捏了我要崩坏天道轨迹,谁都别玩!洪荒:我的梦想是提前退休穿越之剧情里面都没有提到的路人官场褶皱17岁金球?鲁尼将十号双手奉上四合院:我的系统是追到冉秋叶万维圣辉:终末救赎之约窃国之诡重生1983:开局战神归来界墟源核:从意识凝体到诸天墟极人妖同法八零辣妻残废兵王被我撩成小狼狗宝可梦:犯贱后全世界都吻了上来摊牌了:我就是修仙界搅屎棍龙盟华娱重生之完美人生退役兵王重返学院漫威丧尸宇宙女武神异界:出生小队已经没有人类了