山西运城,说起地道美食,炒鸡绝对是不能错过的一道。
位于涑水东街南侧的“星河摇滚炒鸡全球总店”,此时已过了最热闹的饭点,店里的客人不算太多。韩道然一行人刚走进店里,就闻到一阵扑鼻的香气——只见厨房里,厨师面前整整齐齐摆着一排旋转的高压锅,正咕嘟咕嘟地冒着热气,引得大家忍不住咽了咽口水。
他们一行九人,走进了刘喜提前订好的大包间。房间里摆了两张大圆桌,才刚坐下,刘喜就熟门熟路地朝里边喊:“老板娘,可以上菜啦!还是老一套,不过这回要四份招牌炒鸡——两份微麻微辣,两份多加辣。对了,单独给我做份面,素浇头就好。”
“好嘞,老刘!今天带着朋友一起来啦?”老板娘丹姐人未到声先至,端着几盘凉笑吟吟地走到包间外,一看就和刘喜是熟识。“那个总跟在你后头的小帅哥呢,今天怎么没见?”
“你说小金子啊,他马上就到。”刘喜笑着应道,随即转头向韩道然他们介绍,“我这几位朋友初来运城,第一顿必须得是咱们家的炒鸡!”说完他又朝丹姐嘱咐一句:“再给我们一人来瓶菠萝啤。”
他接着对朋友们强调:“来了运城,不吃炒鸡等于白来。等会儿鸡肉吃得差不多了,一定要下份扯面进去,那才是地道的吃法!”
“放心老刘,早就给你预备上了,炒鸡马上就好!”丹姐利落地让服务员摆好凉菜,“这几盘算我送的,你们先吃着!” 她招呼完,便风风火火地转身张罗去了。
“没错!来山西不吃炒鸡,那可真算白来了。”蓝瑾在一旁点头附和,眼里闪着光,“小时候我来过一次,那味道……唔,真是好吃到爆炸!”
说话间,四大份热气腾腾的炒鸡已被丹姐亲自端了上来。浓郁的香气瞬间弥漫了整个包间。韩道然夹起一块裹满酱汁的鸡肉送入口中——先是尝到一丝恰到好处的甜,随即,花椒的麻与辣椒的辣层层叠叠地涌上,混合着炒得软甜的洋葱香气,在唇齿间轰然绽放。
“唔,就是这个味道,太怀念了!”一旁的蓝瑾早已陶醉其中,她满足地眯起眼睛,手上的筷子却片刻不停,一块接一块,吃得根本停不下来。
忽然,韩道然的发丝间一阵细微的窸窣响动,一个小脑袋探了出来。是长生醒了。他先是慵懒地打了个大大的哈欠,随后那食指大小的身躯便如一尾灵动的游鱼,欢快地绕着韩道然盘旋飞舞。点点星辉随之飘洒,在他身后拖曳出一条长长的、如梦似幻的光痕。
“长生,快过来!”蓝瑾一见它,立刻笑着招呼,同时从身边拿出一个巴掌大小、通体呈现湛蓝色的小龙虾。那奇异的小龙虾尾巴鳞片炸起发出警惕的啪啪声,一对晶莹的大钳子横于身前警惕的看着长生。
这奇妙的一幕,让桌上正在吃饭的几人不约而同地停下了筷子,都带着饶有兴味的笑容,注视着这个灵气十足的小家伙。
在看到长生的一刹那,董玉瞬间失去了往日的优雅。她美眸圆睁,脸上写满了难以置信,用手肘轻轻碰了碰身旁的董暮笙,压低声音问道:“哥……你看到了吗?那难道是……传说中的五彩金龙?”
董暮笙同样目不转睛地凝视着那条黑色小龙,声音里带着一丝不易察觉的震动:“脚踏星辉,黑鳞白须……虽然不敢完全确定,但它的特征,确实与族中古籍记载的五彩金龙一般无二。”
而在他们对话间,长生正绕着蓝瑾放在桌上的湛蓝色小龙虾轻盈盘旋,它并未急于动作,只是悬停空中,一双金色的竖瞳紧紧锁定下方的猎物,仿佛在审视,又带着一丝玩味的好奇。
只见它悬停片刻,忽然张口吐出一道冰蓝色的火焰。那火焰挟带着无数细碎星芒,瞬间便将桌上的湛蓝色小龙虾完全包裹。
随着这道冰冷龙息的出现,包间内的温度骤然下降,众人不禁感到一阵寒意掠过。待冰焰散去,原地只留下一尊栩栩如生的冰雕,小龙虾保持着挥舞钳子的姿态,被永恒地封存在剔透的寒冰之中。
长生轻盈地靠近冰雕,此时可见冰层内部有点点星辉闪烁流转。它伸出龙爪轻轻一挥,整座冰雕便应声裂开,均匀地散落成数块。
刹那间,一股浓郁诱人的烤肉香气弥漫开来,缕缕白雾从龙虾洁白嫩滑的肉质间升起——原来在极寒的包裹下,它的内部竟已被瞬间烤熟!
只见长生伸出小巧的龙爪,抓起一块龙虾肉塞进嘴里,那双金色的竖瞳瞬间亮了起来。它随即落在桌面上,开始旁若无人地大快朵颐。
不一会儿,整只小龙虾便被它吃得干干净净。长生满足地打了个饱嗝,动作显得十分拟人,随后便轻盈地钻入蓝瑾怀中,肆无忌惮地翻出肚皮,在她轻柔的抚摸下惬意地睡去。
“星炎龙息……”董暮笙与董玉对视一眼,不约而同地咽了咽口水,只觉得喉咙有些发干。
“韩兄弟,”董暮笙终于按捺不住,压低声音确认道,“刚刚那位,莫非就是传说中的五彩金龙?” 在得到默许后,他再看向蓝瑾的目光中已充满了难以掩饰的羡慕——那可是活生生的五彩金龙啊!
华夏历史绵延五千年,有明确记载的五彩金龙仅出现过一次,而他们董家的先祖,正是那场奇迹的见证与记录者。
“董兄弟也知晓它的来历?”韩道然眉头一挑,故作惊讶地接话,目光顺势转向蓝瑾。见她朝自己悄悄眨了眨眼,便心领神会地顺着话头说道:“我也是听蓝瑾说起,才知长生竟是五彩金龙。听她说,此龙以天地灵药为食,只是这小家伙嘴挑得很,寻常不足百年的灵药,根本入不了它的眼。”
“小牛鼻子,你有所不知,”蓝瑾轻耸琼鼻,在一旁笑着补充,“董家可是传承已久的‘豢龙氏’。若论养龙之道,暮笙他们兄妹若是自称第二,整个华夏可就没人敢称第一了。”