凌晨三点五十，阿澈醒了，摸手机发消息：“四点十分到新厂房，先烤四千盒脆片，十点前装完货。另外老周带点辣椒面，今天试做麻辣口味。”发完穿衣服，老婆迷迷糊糊问：“今天又要赶货？”“嗯，八千盒的最后四千，完了试新口味。”阿澈说完，揣上老婆煮的鸡蛋就出门。
四点零八分，阿澈到新厂房，大赵已经在开烤炉了。“阿澈哥，五个炉子都通电了，旧炉子170度，新的160度，慢慢升温。”大赵指着温控表说。阿澈点点头，刚把鸡蛋放在桌上，老周、小吴、小李、陈阳也到了，老周手里拎着个塑料袋，里面装着三种辣椒面。
“这是我昨天挑的，一种香的，一种辣的，还有种又香又辣的，等下试试哪种合适。”老周把辣椒面放在案板上。阿澈说：“先烤完四千盒，下午再试新口味，别耽误送货。大家分工，老周、小吴揉面团，大赵看烤炉，小李、陈阳准备打包，开始吧。”
几个人立马动起来。老周和小吴把面粉倒在案板上，按老配方加水、加盐，揉得又快又匀。大赵盯着五个烤炉的温度，时不时调一下旋钮：“旧炉子快到180度了，新的还差十度。”小李和陈阳把打包盒摆好，标签也分好类，就等脆片出炉。
四点四十分，五个烤炉温度都到了180度。“第一批烤两百盒，五个炉子全用上。”阿澈说。陈阳赶紧把老周和小吴揉好的面团分成四十份一组，往烤盘里摆。“新炉子能多摆两盒，我每个新炉子摆四十二盒，旧的摆四十盒，刚好两百盒。”陈阳说。阿澈看了眼，点点头：“行，注意别摆太挤。”
五点整，第一批面团入炉。阿澈看了眼时间：“旧炉子二十分钟，新的十八分钟，到点就取，别烤糊了。”大赵拿出手机设了闹钟，蹲在烤炉前盯着。老周和小吴继续揉第二批面团，案板宽，俩人动作舒展，比以前快了不少。
五点十八分，闹钟响了，是新炉子的时间。大赵赶紧戴手套，打开两个新烤炉的门，一股香味飘出来。“新炉子烤的颜色真好看，金黄金黄的。”陈阳凑过来说。大赵把烤盘拿出来，小李和陈阳立刻开始打包，动作麻利。
五点二十分，旧炉子的闹钟也响了，三个旧炉子的脆片也出炉了，颜色比新炉子的稍浅点，但口感一样脆。“都装盒，别混了，等下一起清点。”阿澈说。大家加快速度，十分钟就把两百盒脆片打包好，小李记在本子上：“第一批，两百盒，完成。”
接下来几批都很顺利，五个烤炉轮着转，面团揉好就上炉，烤好就打包，流水线一样。七点半，已经烤到一千两百盒了。大赵伸了个懒腰：“新厂房干活就是痛快，不用等烤炉，揉好就能上。”老周擦了擦汗：“可不是，以前三个炉子，揉好的面团得堆着，现在根本不用等。”
八点十五分，张经理来了，手里拿着个文件袋。“阿澈，客户那边又加了两千盒，说后天一起送，总共一万盒。”张经理把文件袋递给阿澈，“这是补充合同，你签个字。”阿澈接过笔，赶紧签上名：“一万盒？那今天得烤五千盒，明天再烤五千盒，能赶得上吗？”
张经理说：“客户急着用，能赶就赶，实在不行，明天下午送也行。”阿澈算了算：“五个炉子一次两百盒，一小时烤两批，就是四百盒，一上午能烤两千四，下午再烤两千六，今天能凑五千，明天上午烤五千，后天一早送，没问题。”“那就好，我先回公司，有情况给我打电话。”张经理说完，就开车走了。
阿澈跟大家说：“客户加了两千盒，总共一万盒，今天烤五千，明天烤五千。大家加把劲，中午少歇会儿，争取下午四点前烤完。”“好嘞！”大家都没意见，反而更有干劲了，订单多了，大家心里也踏实。
九点半，备货到了两千盒。小李说：“阿澈哥，刘师傅刚才打电话，说他十点半到，比原定时间早半小时。”阿澈说：“没事，等他来了，先装已经烤好的，我们接着烤。”大赵说：“我等下把烤好的搬到门口，省得装货的时候耽误时间。”
十点半，刘师傅的货车到了，大赵和陈阳已经把两千盒脆片搬到门口了。“阿澈，今天货不少啊。”刘师傅跳下车，开始搬货。“总共一万盒，今天装五千，明天再装五千。”阿澈帮着递盒子，“您先装着，我们接着烤，等下烤好一批装一批。”
刘师傅点点头，开始往车上搬。小李和小吴继续打包，老周和阿澈一起揉面团，速度又快了点。十一点半，又烤好八百盒，大赵赶紧搬过去，刘师傅接着装。“照这速度，下午两点就能装完五千盒。”刘师傅说。
中午十二点，备货到了四千盒，大家歇下来吃午饭。小李订的是包子和粥，大家坐在门口吃。阿澈说：“下午一点开工，先烤完剩下的一千盒，装完车，然后试做麻辣口味的。老周，你等下琢磨下辣椒面的量，别太辣，也别不香。”老周点点头：“我已经想好了，三种各放一点，先少做点试试。”
下午一点，大家准时开工。一点半，最后一千盒脆片烤好，打包完，刚好五千盒。刘师傅把货装完，说：“我先把这五千盒送过去，明天上午十点再来装剩下的五千。”阿澈说：“行，您路上慢点，别磕着。”刘师傅点点头，开车走了。
送走刘师傅，大家开始准备试做麻辣口味。老周把三种辣椒面混在一起，加了点芝麻，搅拌均匀。“按五十盒的量来，面粉和水还是老配方，就是加这个辣椒面。”老周说。阿澈点点头：“先做五十盒，烤两批，一批二十五盒，试试口感。”
小吴把面粉倒在案板上，老周把混合好的辣椒面加进去，一起揉匀。“辣椒面有点呛，大家忍忍。”老周说。大赵赶紧打开窗户，通风透气。揉好的面团变成了淡红色，看着就有食欲。
三点十五分，第一批麻辣脆片上炉了，用两个新烤炉，每个烤二十五盒。阿澈设了闹钟，十八分钟。“不知道味道怎么样，别太辣了，客户要是接受不了就麻烦了。”小吴有点担心。老周说：“我放的量不多，应该刚好，先试试再说。”
三点三十三分，闹钟响了，麻辣脆片出炉了，颜色比原味的深点，带着辣椒的香味。阿澈拿了一片，吹了吹，放进嘴里，又香又脆，辣度刚好，不呛人。“好吃！比我想象的好。”阿澈说，递给大家每人一片。
大赵嚼了嚼：“确实不错，辣得够味，还香。”小李说：“我觉得再加点孜然会不会更好？”老周说：“下次试试，这次先按这个配方，给客户送样品。”阿澈说：“那就再做五十盒，明天一起送给客户，让他们尝尝。”
接下来，大家又做了五十盒麻辣脆片，烤好打包，装在一个小箱子里。四点半，所有活都干完了，厂房也收拾干净了。阿澈说：“今天大家都累坏了，明天还是四点十分到，烤五千盒，争取上午十点前装完货。老周，你把麻辣脆片的配方记下来，以后批量做。”老周赶紧掏出本子，把辣椒面的比例记好。
大家各自回家，阿澈锁好门，骑上电动车，心里美滋滋的。刚走没多远，手机响了，是张经理打来的。“阿澈，客户又打电话了，说一万盒不够，再加五千，总共一万五千盒，后天一起送。”张经理的声音很激动，“他们说我们的脆片卖得好，要多备点货。”
阿澈愣了下，随即笑了：“一万五千盒？那今天烤的五千，明天得烤一万，能赶得上吗？”张经理说：“客户说可以晚一天送，大后天送也行。”阿澈说：“不用，明天烤一万，后天上午送，没问题。我现在跟大家说，让他们明天早点来。”
挂了电话，阿澈赶紧在群里发消息：“紧急通知，客户再加五千盒，总共一万五千盒，明天烤一万盒。大家明天三点五十分到厂，早点开工，辛苦大家了。”刚发完，大家就都回复了“收到”，没有一个人抱怨。
回到家，老婆已经做好了饭，看到阿澈回来，笑着问：“今天这么高兴？是不是订单又多了？”阿澈点点头，坐下拿起筷子：“何止多了，客户加了七千盒，总共一万五千盒。新厂房就是管用，五个炉子一起转，不然根本赶不上。”
老婆给阿澈夹了块肉：“慢点吃，别噎着。订单多了是好事，但也别太累了，注意身体。”阿澈说：“知道了，等这批订单完了，我给大家放半天假，好好歇歇。”吃完饭，阿澈洗漱完，躺在沙发上，拿出手机看新厂房的照片，五个烤炉并排着，货架上摆满了材料，心里满是成就感。
第二天凌晨三点四十分，阿澈就到新厂房了，没想到大赵和老周已经到了，正在预热烤炉。“你们怎么来这么早？”阿澈问。大赵说：“怕烤不完一万盒，早点来多烤几批。”老周说：“我把辣椒面也带来了，等下要是有空，再试做一批麻辣的。”
三点五十分，小吴、小李、陈阳也到了。阿澈说：“今天烤一万盒，五个炉子全力转，老周和小吴揉面团，大赵看烤炉，小李和陈阳打包，我帮忙搬货、递东西，开始吧。”
大家立马忙活起来，揉面、上炉、烤脆片、打包，一气呵成。因为来得早，四点半就开始烤第一批了，比昨天早了半小时。第一批两百盒，五点十分就烤好了，打包完，小李记上：“第一批，两百盒。”
接下来几批都很快，一小时能烤两批四百盒，比昨天还快。七点半，已经烤到一千六百盒了。大赵说：“照这速度，中午十二点就能烤到六千盒，下午四点前肯定能烤完一万。”阿澈点点头：“大家别着急，慢慢干，别出错。”
九点十五分，张经理来了，还带了个客户代表。“阿澈，这位是王总，客户那边的负责人，过来看看生产情况。”张经理介绍说。王总笑着跟阿澈握手：“早就听说你们的脆片做得好，今天特意来看看，新厂房真不错。”
阿澈赶紧递水：“王总您坐，我们正在烤，您尝尝刚烤好的原味，还有试做的麻辣味。”陈阳赶紧拿了两盒脆片，递给王总。王总打开原味的，尝了一片：“不错，跟之前的一样脆。”又打开麻辣的，尝了一口，眼睛一亮：“这个好！比原味的更有味道，我们就要这个麻辣味，下次订单加一万盒麻辣的。”
阿澈心里一喜：“真的？那我们尽快批量生产，下次送货一起送。”王总说：“行，我跟张经理说好了，补充合同下午给你。你们好好干，以后我们就是长期合作。”说完，跟张经理一起走了。
送走王总和张经理，大家更兴奋了，不仅加了订单，还敲定了新口味。老周说：“我就说麻辣的能行，这下好了，又多了个口味。”小吴说：“以后我们就能做两种口味了，订单肯定更多。”
中午十二点，备货到了六千盒，大家歇下来吃午饭。小李订了盒饭，有排骨有青菜，大家吃得很香。阿澈说：“下午再加把劲，烤完剩下的四千盒，明天送完货，给大家放半天假，好好歇歇。”“好！”大家齐声应着。
下午一点开工，面团揉得更快了，烤炉转得更稳了，打包也更熟练了。三点半，备货到了九千盒，还差一千盒。“最后五百盒，烤完就完事了。”阿澈说。老周和小吴加快速度，揉好最后一批面团，上了烤炉。
四点十五分，最后五百盒脆片出炉，打包完，刚好一万盒。小李合上本子：“一万盒，全部完成！”大家都松了口气，坐在地上歇着。大赵说：“可算烤完了，胳膊都酸了。”陈阳说：“不过心里痛快，这么大的订单，我们居然赶出来了。”