“杜姐,咱们做些什么吃食好啊?”
晚饭过后,吃饱喝足,姜格看向杜若。
其实路上适合带的干粮就那些。
如今天气炎热,不利于食物保存,能够制作的干粮种类就更少了。
路上要带的干粮,其实心里都是有数的。
不过杜若是他们的领头,这事肯定是要问她的。
他以前当官的时候,有事没事的,就向大将军请示,准没错。
“炒米、炒面,再烙几个饼子吧!”
杜若想了想说道。
曾村长家地窖里的东西不少,其实还能做更多好吃的。
可惜天气太炎热了,都放不来。
若是放馊了,吃也不是,不吃也不是,那才可惜。
“饼子都用油烙吧!给大伙补补油水。”
“还有那些腊肉,咱们这两天就赶紧吃完。”
地窖里好歹还阴凉些,而且曾家的腊肉是挂着的,通风保存得更久。
但是他们现在每天都在太阳底下晒着呢,像个蒸笼一样。
物资虽然有油布盖着,但是也不顶太大的用。
若是放太久了,指定得坏。
“那感情好,咱们终于又能吃上肉了!”
想起腊肉的咸香滋味,姜格忍不住咽了咽口水。
他们已经好久没吃肉了,肚子里没有油水,身上没有力气不说,肚子饿得也快,
加上这些日子忙着赶路,根本没有时间休息,都快累死了。
如今可终于能犒劳犒劳肚子了。
“今天晚上好好休息,咱们明天再做干粮吧!”
这黑灯瞎火的,总不能点着火把做饭。
这么干燥的天气,若是把山点燃了,那才造孽呢。
再说了,他们也应该休息一下了,没那么急。
“孙五斤、石头,你俩守前半夜,姜格守后半夜!”
杜若吩咐完,就领着明珠去大石块那边睡觉去了。
她很少给自己和明珠谋什么福利。
守夜这事,是她为数不多的坚持。
不到万不得已,她真的不想守夜,也舍不得明珠守夜。
一夜很快过去,第二天一大早,杜若就醒了。
早晨海边的日出很漂亮,但是大家都没有这样的闲心。
除了守后半夜,现在正在补觉的姜格,杜若给其他人都安排了任务。
“孙五斤,你今天带着石头去砍柴吧!我和明珠把灶台收拾出来,然后制作干粮和烧水!”
“水盆和大缸太重了,你和石头搬不动,我今天会把水都搬到这边来。”
他们存放物资的地方,距离灶台边还有一点距离。
若是让他们两个用水瓢舀水,再用水桶提过来,就太费工夫了,效率很低。
“好勒!”
“记得多砍一点木头,后面咱们可以一起去扛回来!”
杜若又交代了一句。
要把所有的水都烧开,而且还需要制作熟食,需要不少柴火呢。
“晓得啦!小杜,你就放心吧!”
孙五斤挥了挥手,啃着一点饼子,就带着石头上山去了。
......
“阿娘,咱们接下来是去哪啊?”
明珠坐在炉边一边看着火,一边问阿娘。
自从逃荒开始,她们娘俩已经在路上漂泊了好些年了。
从西南到东北,再从东北跑到这里,这一路的艰辛,只有她们自己知道。
她原本以为,东北会是她们的家,那时候心已经安定下来了。
可惜一场火山爆发,毁了这一切。
她们的家没了,又被迫开始漂泊流浪。
听见这话,杜若愣了一瞬,想了想,才回道:
“去...去南方,找到一个没有被酸雨影响的地方安顿下来!”
“只要那里的水能喝,土地能长出庄稼来,那咱们就能安顿下来了。”
“哪怕土地贫瘠一些,也没有关系,咱们可以给土地堆肥,以后就能变成肥沃的土壤了。”
希望能找到吧!
杜若默默在心里补了一句。
前世的时候,几乎整个星球,都被丧尸和病毒污染了,已经找不到任何净土了。
除非离开地球,不然普通人根本没地方去。
只希望这个世界能好一些,别毁的那么全面。
“嗯嗯,希望咱们能早日有个自己的家!”
明珠带着鼻音,重重的点了点头。
她和阿娘一直没有家。
以前柳家不是她们的家,现在也没有家。
人是漂泊着的,所以心也是漂泊的。
......
今天的太阳不算太大,也没有下雨,正是制作干粮的好日子。
除了有点晒,其他的没毛病。
他们有四口比较大的铁锅,还有三个大瓦罐。
一个铁锅是他们自带的,一个是从土匪窝顺的,一个是从曾铁桶家顺的,一个是从曾村长家顺的;
一个瓦罐是他们自带的,一个是曾铁桶家的,一个是曾村长家的。
本来他们是没想收集瓦罐的,主要是这玩意笨重不说,还比较容易碎,对赶路的人来说不太友好。
而且瓦罐主要用来烧水,这个功能铁锅也能代替,就有些鸡肋了。
毕竟他们需要带的东西太多了,水和粮食又很重,一开始就没带太多的瓦罐。
后面火山爆发,下了酸雨,才意识到瓦罐的重要性。
铁锅怕酸,根本不能烧水,还是得用瓦罐烧水才行。
所以在曾家村的时候,才又顺了两个瓦罐。
这些井水看着虽然没有被污染,喝着也没什么异味。
但是为了安全起见,杜若还是准备全部用瓦罐烧水。
烧开过后的水,再用来煮食物,这样可能会好一些。
昨天晚上姜格一共砌四个炉灶,杜若准备全部利用上。
一个炉灶一个瓦罐,三个瓦罐全部用来烧水。
还有一个炉灶,则是用铁锅制作熟食。
考虑到天气炎热的原因,他们的熟食其实不用准备太多。
特别是饼子,烙个三天的就行了,花费不了多少时间。
“明珠,你给四个炉灶都烧上火,我去搬物资过来!”
“晓得啦!”
大盆是最占地方的,所以杜若准备优先使用盆里的水。
这样空出来的木盆,还能当收纳容器,用来存放其他东西。
搬来一个装满水的大木盆放在炉灶的旁边,又去找来三个瓦罐,全部架到炉子上。
倒满三个瓦罐,刚好用掉一小盆水。
“明珠,你现在只要负责给三个烧水的炉子看火,其他事情就不用管了!”
见明珠把四个炉子的火都点燃了,杜若吩咐了一句。
“嗯嗯!”
“我记得咱们这次还收了一袋花生,你去找出来烤着吃吧,干吃也行!”
这花生是在曾村长家的地窖里找着的,是一袋带壳的干花生。
也不知是怎么保存的,几年过去了,竟然没有发霉。
听见这话,明珠心里一喜,连忙道:
“好!我这就去找来,保准不耽误看火的事。”
其实她更想吃肉干来着,不过有花生也不错。
“杜姐,要不我来吧?”
姜格不知道什么时候醒了过来,见杜若正在往锅里倒米,连忙说道。
“那行!你来吧!”
杜若说着,把锅铲递给了姜格。
夏天做饭是个辛苦活,有人接手,她求之不得。
“记得看火,别炒糊了,炒好的米倒木盆里就行,等放凉了再装袋!”
杜若说着,指了指旁边放着晒太阳的木盆。
刚才空出来的木盆,被太阳晒着,现在已经快干了,正好用来装炒好的米。
“明白!”
“阿娘,你吃不吃花生?”
明珠装了一水瓢的带壳花生过来,这时候的水瓢是用葫芦做的,能装不少东西。
“我看看!”
杜若走过去,剥开了两个花生,见里面的花生皮还是红的,没有任何发霉变质的情况,这才放下心来。
那天物资收得匆忙,只粗略检查了一下,见没坏就收了。
现在哪拿吃了,还是需要再检查一下的。
“若是碰到发霉的、坏的,就直接扔掉,绝对不能吃的,知道吗?”
发霉的花生可能会含有黄曲霉素,它的毒性极强,致癌率非常高,一般人都消受不了。
“嗯嗯!”
明珠乖巧的点了点头,只要是阿娘郑重交代的事情,她都会牢牢记在心里的。
“这花生太干了,还是炒着吃吧,烤着太费劲了!”
“不好吃不说,一不小心就得糊了。”
“去拿个碗来,咱们把花生剥到碗里,等会空出锅来了,就炒着吃!”
杜若一边低头剥花生,一边头也不抬的说。
“我这就去拿碗来!”
明珠说着,站起身来,屁颠屁颠的拿碗去了。
娘俩剥了许久,直到把一大碗都装满了,这才停下。
一边剥皮,还一边吃了不少花生。
晒干的花生,就算是生的,也挺好吃的。
“就这么多了!等会阿娘给你炒花生吃,要不要加糖?”
曾村长家的斗柜里,竟然还有一点红糖,也被他们顺来了。
可惜没有白糖,其实白糖更适合。
花生炒得香香的,趁热的时候洒上一点白糖搅拌均匀,是就是一道不错的菜。
别说这个时代,孩子们馋糖馋得厉害,就算是现代末世之前,也是小孩子爱吃的零嘴。
“要的,要加糖!”
明珠狠狠点头。
“杜姐,你是要炒花生吗?我这一锅米快好了,马上就能把锅空出来了!”
见杜若拿一碗花生过来,姜格一边翻着锅铲,一边说道。
“没事,不急!你先把这锅的米炒好再说,这可是咱们路上的口粮,马虎不得!”
一直到中午吃饭的时候,才算把午饭和花生都炒好了。
这时候,孙五斤和石头也从山上下来了。
听说有糖炒花生吃,石头高兴坏了。
“真好吃!”
石头抓了几颗花生扔进嘴里,焦香甜的滋味弥漫开来,幸福的眯上眼睛。
那一脸陶醉的样子,不知道的,还以为他吃的是仙丹。
但是谁也没笑话他,因为其他人也是这样想的。
确实很好吃!
“俺长这么大,都没吃过几回糖哩!”
“上次吃糖,还是天灾之前,俺过生辰的时候,阿娘才给我买了一个糖人。”
说起自己的阿娘,石头的语气里满是怀念和依恋。
好在时间过去这么久了,经历的事多了,人也长大了一些。
他已经不会像过去那样,动不动就哭鼻子了。
这个时代甜菜还没有被发现,主要的糖就是来源于甘蔗。
除此之外,就只有蜜蜂和蔬菜水果中的糖分了。
可惜甘蔗位于南方,受制于地理条件、运输条件和产量,运到北方的糖不多,价格很贵。
普通人根本舍不得买糖吃。
所以糖在这个时代,是非常珍贵的。
杜若母女二人还好,因为有空间在,时不时的还能开小灶。
空间里的物资很丰富,有很多比糖炒花生还好吃的东西。
但是其他人就不一样了,不管是孙五斤,还是姜格、石头,都是贫苦人家的孩子。
以前世道正常的时候,都不可能天天吃到糖炒花生。
现在天灾多年,能活着就不错了。
如果不是杜若,他们几个早就没了,就算勉强活着,怕是连草根也吃不着。
更别说这样好吃的糖炒花生了。
“我都快忘了糖是什么滋味了!”
孙五斤扔了一颗花生进嘴里慢慢嚼着,目光盯着手上剩下的几粒花生,表情复杂。
“俺是家里的老二,上头有一个哥哥,底下还有一个弟弟、两个妹妹......”
说起往事的时候,孙五斤目光有些悠远。
“家里穷啊!都快养不起了,特别是咱们兄弟都长大后,饭量渐长,家里揭不开锅了。”
“大哥又要娶媳妇,家里没钱没粮,就两间土房,自己都不够住,哪里能娶到媳妇呢。”
“后来呢?”
杜若忍不住问了一句,她已经能预感到后面的结局了。
“后来阿爹和阿娘,就把大妹给卖了,卖给了人牙子,她被带走的时候,心心念念就是想吃一点糖......”
说到这里,孙五斤哽咽了一声,落下泪来。
“她就是想尝尝糖是什么滋味而已......”
“那尝到了吗?”
“没有,阿娘说要去借一点糖来给大妹尝尝,再送她出门。
可惜那天人牙子催得急,没等她回来,阿爹就把人交给人牙子了。”
后面大伙都没有说话,只是咀嚼的声音下意识的放小了一些,好像怕惊扰了谁。