大暑的太阳像团烧得旺的火球,悬在头顶烤得空气发烫,连田埂边的狗尾巴草都蔫头耷脑,叶子卷成了小筒。阿禾提着个空竹篮往银花田走,没走几步就觉得额角的汗往眼睛里淌,抬手擦汗时,鼻尖先沾了股甜香——那是银花果熟透的味道,心里刚泛起欢喜,脚步就顿住了。
银花果熟得正好,表皮泛着浅红,像裹了层淡胭脂,捏在手里软乎乎的,轻轻一按就能挤出甜汁。可欢喜没持续几秒,就听见“咚”的一声,一串熟果从枝上掉下来,摔在硬土上裂成两半,浅黄的果肉露出来,甜汁渗进土里,没一会儿就招了几只小飞虫,围着果肉打转。阿禾赶紧跑过去捡,刚蹲下身,又看见好几串熟果垂得极低,风一吹就晃,像随时要掉;更糟的是,她拿起一个没掉的果子,发现表皮有个针尖大的小孔,用指尖戳了戳,能看到里面 tiny 的钻心虫,正啃着果核,果汁顺着小孔往下滴,滴在她手背上,黏糊糊的。
“这可怎么办!”阿禾急得用手托住垂得最低的一串熟果,掌心贴着凉凉的果皮,可手一松,又有个果子掉下来,砸在竹篮边上,裂了道缝。老周背着共鸣仪,汗衫从领口湿到衣角,喘着气走过来,把仪器探头凑到果子旁,又往土里插了插,屏幕瞬间跳成黄色,数值跟着闪:“熟果掉落率30%,钻心虫侵害率25%,土壤肥力剩余不足20%!再拖下去,好果子要么摔裂、要么被虫蛀,树也没肥力长新枝了!”
“林哥哥!果子掉地上摔裂了,还有虫钻进去!”阿禾的声音带着点急颤,她把掉在竹篮里的裂果小心捡出来,怕虫爬去好果上,“土也没肥力了,要是果子长不甜,今年的收成就白盼了!”
远处传来竹篮碰撞的轻响,林砚扛着串竹篮走来——那是用细竹篾编的,篮身透着浅黄,还带着新鲜的竹香,每个篮底都铺了块软棉布,摸起来柔柔的。他把竹篮放在田埂上,伸手帮阿禾托住垂落的熟果:“别慌,竹篮挂在枝下能接果,摔不着;苏晴带的烟筋水浸了三天,钻心虫一沾就死;还有腐熟的豆饼肥,埋在根边能补肥力,还不烧根,去年大暑就这么弄,最后收的果子甜得能流汁。”
苏晴提着两桶东西跟在后面,一桶是深褐色的烟筋水,里面飘着细碎的烟筋,闻着有淡淡的烟草味;另一桶是黑黝黝的豆饼肥,捏起来软软的,带着腐熟的腐香。她打开桶盖给阿禾看:“烟筋水兑了点清水,不伤果子;豆饼肥是去年秋天就沤好的,埋进土里很快就化,根能吸得快。”
阿禾眼睛一亮,立马抓过一个竹篮:“我来挂!不让果子再摔裂!”她找了段软麻绳,一端系在竹篮的提手上,另一端绕在熟果多的枝丫上,慢慢调整高度——让篮口刚好接住垂落的果子,既不会让果子蹭到篮边,又能保证掉下来时稳稳落在垫布上。挂到一串特别沉的熟果时,她还特意系了两个绳结,怕竹篮晃掉;看到篮底的垫布有点歪,又伸手理了理,确保果子掉进去能被裹住。
苏晴则蹲在旁边,教小阿妹撒豆饼肥:“阿妹,先在银花根边挖个浅坑,别挖太深,免得碰着根;然后抓一小把豆饼肥放进去,再盖层土,这样太阳晒不着,肥也不会跑。”小阿妹点点头,拿着小铲子慢慢挖坑,挖到根须时还会小声说“对不起”,然后绕开;放肥的时候,她怕放多了烧根,每次只抓一点点,放完还会用手把土轻轻拍实。
林砚则把烟筋水倒进小水壶里,对着有小孔的果子细细喷——先喷果子表面的小孔,让水渗进去,再喷枝丫缝隙,怕虫躲在里面;喷到一串熟果特别多的枝时,他还会把叶子掀开,检查叶背有没有虫卵,发现有就多喷两下。喷完后,他又绕着田边检查挂好的竹篮,看到有个竹篮挂得有点歪,伸手调了调绳结,还把掉在篮里的果子轻轻摆了摆,怕它们挤在一起压坏。
没一个时辰,银花田的枝丫下都挂满了竹篮,像缀了无数个浅黄的小灯笼;有虫孔的果子都喷了烟筋水,根边也埋好了豆饼肥。老周再把共鸣仪的探头扫过果子和土壤,屏幕上的黄色慢慢褪成浅绿,数值也稳了:“熟果掉落率降到8%,钻心虫死亡率90%,土壤肥力升到45%!成了,果子摔不着、虫蛀不了,土也有劲儿了!”
午后,太阳稍微斜了点,风里带了点凉意。苏晴把豆饼肥煮过的清水(晾透了去味)倒进盆里,加进磨好的糯米粉、切碎的熟银花果和晒干的桂花,揉成面团时,桂花的甜香混着果香飘满院子。放进蒸笼里蒸半个时辰,掀开盖子的瞬间,热气裹着香味扑出来——蒸好的竹篮银花果桂花糕,泛着浅黄,表面撒了层桂花,咬一口软弹,甜中带着桂花的清冽和银花果的香甜,一点都不腻。
孩子们捧着糕坐在田埂上吃,小阿妹吃得嘴角沾了圈桂花粉,还不忘指着挂满竹篮的银花田笑:“你看!篮子像小灯笼,果子都不掉啦!”族老接过苏晴递来的糕,咬了一口,慢慢嚼着,笑着叹道:“以前大暑啊,天不亮就蹲在田里捡果,手被虫咬得全是小红点,果汁黏在手上洗都洗不掉;施肥也怕烧根,撒少了没效果,撒多了树就蔫。现在倒好,竹篮一挂、药水一喷、肥一埋,啥都省心了,还能吃这么香的糕,日子真是比这果子还甜!”
夕阳落时,天边染成了橘红,风里带着果香和桂花的甜。阿禾拎着个装满熟果的竹篮,果子在篮里轻轻晃,表皮的浅红在夕阳下泛着光。她抬头看着林砚,眼里映着夕阳的光:“林哥哥,明年大暑,我们还挂这些竹篮吗?”
林砚摸了摸她的头,指尖轻轻蹭掉她脸颊上沾的一点桂花,笑着点头:“好啊,年年都一起护着这些熟果,等收完了,把最甜的果子分给村里的老人和孩子,让大家都尝尝。”
晚风拂过挂满竹篮的枝丫,竹篮轻轻晃,发出“沙沙”的轻响;熟果在篮里躺着,没再摔裂,也没了虫蛀的痕迹。原来接住熟果、赶走钻心虫、补足肥力,从来都不是难事,不过一串竹篮、一桶烟筋水、一袋豆饼肥,再加上一笼香甜的桂花糕,一群人守着这片银花,把大暑的掉落和虫扰,都酿成了果甜人欢的安稳日子。