谷雨的风裹着碎雨丝,刮得谷里的树叶“哗哗”响,连田埂上的茅草都被吹得贴在地上。阿禾揣着块旧布巾往银花田跑,刚靠近田边,就被风灌了满袖的凉——手里的布巾被吹得飘起来,她赶紧攥紧,可视线落在银花上时,心瞬间揪紧了。
刚坐果的银花幼果,像缀在枝上的小绿珠,此刻却遭了殃:有的被风刮得连果蒂一起断,滚进泥里,沾了层湿土,看着蔫巴巴的;有的果蒂没断,却被吹得晃来晃去,果皮皱成了小褶子,用指尖轻轻碰一下,果蒂就“咯吱”响,像随时要掉;还有几串果子,被风吹得贴在枝条上,表皮蹭破了点皮,渗着淡淡的汁液。阿禾急得扑过去扶枝条,可风太猛,枝条在她手里晃得厉害,指尖被粗糙的枝皮蹭得有点红,也没稳住果子。
她蹲下身扒开根边的土,更心焦了——土粒松松散散的,一捏就碎,连点潮气都没锁住,根须在土里浅浅地扎着,抓得不牢,稍微一碰土,根须就露了出来,泛着点浅黄,没往日的鲜活。老周背着共鸣仪,顶着风走过来,探头往果子和根部一扫,仪器屏幕跳成黄色,数值跟着风晃:“幼果脱落率35%,果实饱满度才29%!土太瘦,根吸不上养分,风再刮,果子就全掉了!”
“林哥哥!果子被风吹掉了,剩下的也不精神!”阿禾的声音被风吹得有点飘,她用布巾盖住一串晃得最厉害的果子,想挡挡风,可布巾被风掀得翻起来,反而蹭掉了个小果子,“土也没劲儿,根抓不住,这可怎么办啊?”
远处传来麻绳滚动的声响,林砚扛着一捆麻绳快步走来——麻绳是年前浸过蜡的,泛着浅棕,摸起来又韧又防磨,不会勒伤枝条,他把麻绳往田埂上一放,就过来帮阿禾扶枝条:“别慌,麻绳绑枝能防晃;苏晴拌了肥土,是草木灰混着腐熟的豆粕和腐叶,肥得很,能护根养果。”
苏晴提着个竹筐跟在后面,筐沿挂着阿妹编的小布偶,里面的肥土黑黝黝的,还带着点腐叶的清香,她蹲下来抓了把肥土给阿禾看:“你闻,这肥土腐熟透了,不烧根,去年谷雨就靠它,果子没掉多少,长得还圆滚滚的,收成比哪年都好。”
阿禾眼睛一亮,立马抓起一截麻绳:“我来绑!不让枝晃掉果子!”她先把晃得最厉害的枝条扶稳,手指捏着麻绳,在枝杆中部绕了两圈,打了个活结——结打得松松的,刚好能稳住枝条,又不会勒出印子;然后把麻绳另一端系在旁边的竹架上,拉了拉,确认不晃了,才去绑下一根。绑到一串果子多的枝条时,她还特意把麻绳绕得离果子远些,怕蹭到果皮。
苏晴则蹲在旁边,教小阿妹撒肥土:“阿妹,抓一小把肥土,绕着根铺一圈,轻轻埋进土里,别盖太厚,免得闷着根。”小阿妹点点头,小手抓着肥土,一点一点往根边撒,撒到果子下面时,还会小声说:“果子别怕,给你喂点饭,你快快长。”几个小男孩也凑过来帮忙,有的捡掉在泥里的果子,用布巾擦干净,递给林砚;有的帮着递麻绳,小脸上沾了土,却笑得很认真。
林砚则拿着麻绳,检查每一根绑好的枝条——碰到绑得有点紧的,就松松活结;看到有枝条没系到竹架上,就补绑一截麻绳。他还把小男孩捡来的壮果,小心地用软布裹住果蒂,试着绑在附近的枝丫上,轻声说:“能救一个是一个。”风刮得他头发乱了,他也没顾上理,只顾着固定果子。
没一个时辰,银花田的枝条都绑上了麻绳,风再吹,枝条也只轻轻晃,不晃得厉害了;根边都铺满了黑黝黝的肥土,土粒被肥土裹住,看着就有劲儿。老周再把共鸣仪的探头对准果子和根部,屏幕上的黄色慢慢变成绿色,数值也稳了:“幼果脱落率降到12%,果实饱满度升到68%!成了,果子能稳住了!”他笑着拍了拍阿禾的肩:“你绑的结刚好,没伤着枝。”
午后,风终于停了,太阳从云层里露出来,照在绑着麻绳的枝条上,暖融融的。苏晴把剩下的豆粕洗干净,放进铁锅里煮水,等水熬出淡淡的豆香,滤掉豆粕,加进磨好的玉米面和切碎的银花果(没掉的小果子),揉成面团,放进蒸笼里蒸。没一会儿,蒸笼里就飘出了豆香和果香,蒸好的麻绳银花果豆糕泛着浅黄,咬一口,软乎乎的,还带着点银花果的清甜。
孩子们捧着糕,坐在田边的石桌上吃,小阿妹吃得嘴角沾了圈粉,还不忘指着银花田说:“你看!果子不晃了,糕里还有小果子呢!”族老接过苏晴递来的糕,咬了一口,慢慢嚼着,笑着叹道:“以前谷雨啊,我总守在田边扶枝条,风一吹就慌,果子掉得心疼,土瘦得也没辙,哪有现在这么踏实?现在绳一绑,肥一撒,果子稳了,还能吃这么香的糕,日子真是越来越踏实了。”
夕阳落时,天边染成了橘红,风里带着肥土的清香。阿禾拉着林砚的手,走到银花田边,看着绑着麻绳的枝条稳稳的,幼果在夕阳下泛着浅绿,透着饱满的劲儿;根边的肥土被晒得暖融融的,摸起来松松软软的。“林哥哥,”她抬头看着林砚,眼里映着夕阳的光,“明年谷雨,我们还来绑麻绳、撒肥土好不好?”
林砚摸了摸她的头,指尖轻轻蹭掉她脸颊上沾的一点玉米面,笑着点头:“好啊,年年都一起护着这些果子,等它们长得圆滚滚的,就收成。”
晚风拂过绑着麻绳的枝条,幼果轻轻晃了晃,却再也不会掉了;肥土在根边慢慢释放养分,根须悄悄往土里扎得更深。原来稳住果子、养肥土地,从来都不是难事,不过一捆浸蜡的麻绳、一筐腐熟的肥土、一笼清甜的豆糕,一群人守着这片银花,把谷雨的风扰,都酿成了果稳土肥的安稳日子。