宁露露把最后一块煤砸进灶膛,火星子噼啪溅在地上,映得她军绿色棉袄的补丁泛出暖黄。
“露露姨姨,啥时候能吃呀?” 豆豆扒着灶台边,军裤的裤脚接了截灰布,随着他晃悠的动作扫着地面的浮尘。
宁露露捏了把他冻得通红的鼻尖,“马上就能吃了。”说着转身从面袋里舀出两碗白面倒进瓦盆。
菠菜洗净搁在案板上,刀背拍碎时溅出的绿汁染了宁露露的虎口。
她想起前世去过大西北的一家面馆吃过的臊子面,面馆灶台前总堆着小山似的菠菜,掌勺师傅抡着木勺在大铁锅里翻涌,白汽裹着香味能飘半条街。
那时她还笑说西北人吃面讲究,如今自己倒也琢磨出了门道。
菠菜汁挤进面盆时发出簌簌轻响,宁露露挽起袖子开始揉面。
粗粝的面粉混着草绿色汁水在掌心成团,力道得匀,不然面条容易断。
窗外的风呜呜撞着玻璃,灶膛里的火苗却越烧越旺,把她额前的碎发熏得微微发卷。
“豆豆,去帮姨姨把酱菜坛子端来。” 宁露露甩了甩沾着面的手,看豆豆够着橱柜最下层的陶罐。
坛口的泥封去年冬天冻裂了,这会儿飘出点咸香。
她切了一块豆腐干,是前阵子李桂香给的,说她老家寄来的,压得紧实。
肉片在碗里码成小丘,刀刃划过肉时,案板发出规律的咚咚声,混着窗外渐起的风声。
汤底在锅里咕嘟冒泡,宁露露撒了把花椒。
菠菜面在滚水里翻腾,绿得像刚抽条的春苗,豆豆趴在桌边数面条,馋的口水直流。
“露露在家不?” 院门口传来沈娇娇的声音,带着点喘。
宁露露擦着手掀开门帘,看见沈娇娇扶着门框,脸冻得发红,怀里还抱着一个包裹。
“回来了。”宁露露连忙上前将把包裹接过来,搀扶着沈娇娇进屋。
“这几天总觉得累得慌,” 沈娇娇坐下就直喘气,“今儿去市里的医院瞧了,你猜咋着?” 她咧开嘴笑,眼角挤出几条细纹。
豆豆凑过去小心翼翼的蹲在一旁,眼睛一眨不眨的看着沈娇娇的大肚子。
宁露露给沈娇娇泡了杯奶粉,蒸汽模糊了搪瓷杯上 “为人民服务” 的字,笑着配合沈娇娇:“咋着?”
“那医院的张主任说,我这是揣了仨呢!” 沈娇娇把杯子往嘴边送,手却有点抖,“她说这么多年,头回见三胞胎,还让我可得当心着。”
宁露露笑着点点头,“这可真是天大的喜事,”
“可得好好歇着,还没吃饭吧,正好尝尝我做的臊子面。”
“哪歇得住哟,” 沈娇娇口气,摸了摸肚子,她看着锅里的面,咽了口唾沫,“闻着真香,”
宁露露没说话,转身往锅里加了两把面。
菠菜面在滚水里舒展,绿得发亮。
她又切了块豆腐干,把碗里的肉片拨了一半过去,“今儿就在这儿吃,”
“你如今可是四个人,得多补补。”
沈娇娇看着面前的热腾腾的面条,面条根根分明,上面浇着油亮亮的臊子,里面有肉丁、胡萝卜丁、土豆丁,撒了把翠绿的蒜苗,香气直往鼻子里钻。
沈娇娇咽了口唾沫,拿起筷子,“那我就不客气了啊。”
“跟我还客气啥。” 宁露露笑着坐下,给自己也盛了一碗,“快吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
沈娇娇夹起一筷子面条,吹了吹,送进嘴里。
面条筋道,臊子咸香,肉丁炖得软烂,胡萝卜和土豆吸足了肉香,好吃得让她眯起了眼睛。
“露露你这手艺,越来越好了。”
“你就别夸我了,家常便饭而已。” 宁露露被夸得有点不好意思,“喜欢吃就多吃点。”
“那我可真不客气了。” 沈娇娇又吃了一大口。
豆豆已经捧着自己的小碗,用筷子挑着面条往嘴里送,热气糊了满脸。
沈娇娇很快就把碗里的面条吃完了,连汤都喝了个精光。
“哎呀,吃得真饱!” 她摸了摸肚子,满足地说,“露露,你这臊子面太好吃了,我都好久没吃得这么香了。”
“喜欢吃就好。” 宁露露笑着收拾碗筷,“我给你装点臊子回去,你晚上热一热,拌面条或者配馒头都好吃。”
“这咋好意思呢?” 沈娇娇连忙摆手,“我都在你家吃了一大碗了,怎么还能拿你的东西呢。”
“这有啥不好意思的,我做了不少呢。” 宁露露从柜子里拿出一个搪瓷缸子,往里面装了满满一缸子臊子,“拿着吧,回去给你家婶子也尝尝。”
“那……那我就不客气了。” 沈娇娇接过搪瓷缸子,心里热乎乎的,“露露,你真是太好了。”
“对了,这是我在百货大楼看到的新布,抢到了一些...”沈娇娇拿过放在一旁包裹,打开让宁露露看着里面的布,“你看这块布,颜色多鲜亮,做件褂子肯定好看。”
“不用不用,你留着自己用吧,我布还有呢。”宁露露连忙推辞。
“你就拿着吧。” 沈娇娇不由分说,拉过豆豆的手转身就往外走,“你不收,我跟你急。”
送走沈娇娇两人,宁露露又盛了满满一大海碗臊子,端着往邢秀妍家去。
邢秀妍家也正在吃晚饭,玉米面贴饼子,白菜豆腐汤。
“秀妍姐,婶子,吃着呢?”
“我做了点臊子,给你们送点来尝尝。”
邢秀妍缓慢的站起身,看向宁露露带过来的臊子,肥瘦相间的五花肉丁炖得酥烂,混着萝卜丁、土豆块和干辣椒,油汪汪的泛着红光,忍不住咽了咽口水:“露露妹子,你这臊子闻着就香。”
宁露露见邢秀妍要起身,快步上前将人按住了:“秀妍姐你别动,快趁热吃。” 她把碗放在桌上,“婶子您也尝尝我的手艺。”
“哎,多谢露露了。”王桂兰就着宁露露的手摸索着,将臊子夹到贴饼子里,一口下去吃饭的速度都加快了不少。
念军坐在木材打的学步车里看着装着臊子的碗,小鼻子嗅个不停,哈喇子止不住的流,小手指着臊子:“啊啊啊。”
惹得几人顿时笑出声。
宁露露强忍着笑,半蹲在念军面前,轻轻捏了捏念军的小脸蛋:“我们念军太小了,现在可吃不了。”