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洪涛拿去工具,迅速地将洞里的皮皮虾,一个接一个地捕捉起来。

不到两个小时的功夫,他的鱼篓子中,就装着满满一篓皮皮虾,个个都是体大膏肥。

除此之外,洪涛还发现了几只兰花蟹,还有两只龙虾。

“这兰花蟹的数量有点少,等会拿回去煮蟹粥,这两只龙虾放点粉丝清蒸了。”

洪涛一边思索着兰花蟹和龙虾的吃法,一边就准备出洞。

可就在这个时候,他的眼角余光,忽然看到一块礁石下面,隐隐有一道白光闪过。

他拿着手电筒往那一照,呼吸顿时就急促起来。

“居然是一条野生老鼠斑,这下发财了。”

洪涛神情激动地说道。

野生老鼠斑,是一种头长嘴尖,外形酷似老鼠,周身又有黑色斑点的昂贵鱼类。

从古至今,那都是高端宴席上的专宠。

它的肉质不仅细嫩鲜美,还富含营养价值,几乎是海鲜市场上的“黄金玉器”!

可以说,谁家的宴席上,要是有这一条老鼠斑,那绝对算得上是“牌面”的酒席。

洪涛记得前段时间,隔壁村就有人下海的时候,抓到一条老鼠斑,拿到乡集市上一卖,直接卖出了30块钱的高价。

那还只是一条3斤重的小老鼠斑,换算下来,也就10块钱1斤。

想到这,洪涛撸起胳膊,就冲那老鼠斑扑去。

废了九牛二虎之力,洪涛总算是将这条起码重5斤以上的老鼠斑,放入了鱼篓子里。

见到海鲜捕捉得差不多后,洪涛从礁石洞里爬出来。

说话间,他在礁石群旁,扯了一些龙须菜,准备拿回去做个凉拌吃。

虽然这礁石群里,生活着无数珍稀海鲜,但他并不着急捕捉干净。

不管是做人,还是赶海,都要留有余地。

只有这样,才能得到妈祖娘娘的保佑。

赶海完,回到石头渔村后,已经是黎明,天色渐渐亮起。

洪涛回到院子门前,就看到夏婉儿家的厨房,已经冒起炊烟。

“婉儿,你在做饭吗?”

洪涛凑到夏婉儿家的厨房外,喊了一句。

夏婉儿听到动静,从屋子里出来,惊喜道:“洪涛哥,你赶完海回来了?”

“今天怎么这么早?我刚淘好米,还没煮上粥。”

洪涛听到这话,背着鱼篓子,一边往院子里走,一边说道:

“那我来得正是时候,我捉了几只兰花蟹,等会我们煮蟹粥吃。”

“还有几只龙虾,我给你们做蒜蓉粉蒸龙虾吃。”

说话间,他已经熟练地走进夏家厨房,从鱼篓子中,拿出几只兰花蟹,还有龙虾来。

显然,他是打算借夏婉儿家的厨房,做两家人的饭了。

“洪涛哥,早饭我来做就行,你捉了一夜的海鲜,已经很累了,我煮好蟹粥,再喊你就行。”

“不用,我就赶了几个小时海,不累,我来做饭就行。”

洪涛摸了摸夏婉儿的秀发,宠溺地说道:

“而且,我也想让你尝尝我的手艺。”

见到洪涛一番心意,夏婉儿自然不会辜负,当即说道:“那我帮你打下手。”

对此,洪涛自然没有意见。

他让夏婉儿去热水去泡粉丝后,自己迅速地将几只兰花蟹食材处理好,然后开始煮粥。

等粥煮到八分熟后,洪涛就将螃蟹食材倒入粥底里,搅动了起来。

煮粥的同时,洪涛将两只大龙虾片开成四段,在上面铺上粉丝,蒜蓉,再倒上酱油,然后就放入蒸笼中蒸。

洪涛看了看厨房一角的竹篮上,放着几个鸡蛋。

“婉儿,拿几个鸡蛋给我,我给你做蚝仔烙吃。”

洪涛冲着夏婉儿说道。

蚝仔烙是一种南方沿海地区的一种特色美食。

用一定比例的番薯粉兑水,然后放入生蚝仔,鸡蛋,葱花,然后煎炸成饼状。

这样炸出来的蚝仔烙,不需要加入太多的调料,撒点盐分,包上生菜,就可以吃。

口感不仅酥脆鲜香,生蚝的鲜甜,鸡蛋的浓醇,葱花的口感,也让人越吃越想吃。

“洪涛哥,我最喜欢吃蚝仔烙了。”

夏婉儿一听,眼睛也是一亮道。

这蚝仔烙,虽然是沿海地区的特色美食,但因为生蚝保存不易,想要吃到蚝仔烙,只有在婚宴,年例这种大型宴席上,才吃得到。

随着洪涛将裹好番薯粉和蛋液的蚝仔放入热油中煎炸,一股迷人的香气顿时就在空气中蔓延开来。

洪建军夫妇,洪婷,还有夏爷爷都被这股香味吸引得醒了过来。

“好香的蚝仔烙,谁家在摆宴席?”王翠花惊讶地说道。

“没听到村长说啊,要真的有喜事,肯定会喊我们去帮忙的。”

洪建军也疑惑地说道。

“爸妈,好像是婉儿姐院子那边传来的,会不会是哥哥赶海回来了?”

洪婷鼻子嗅了嗅,说道。

洪建军夫妇一听这话,也觉得洪婷有道理。

他们来到夏婉儿家院子时,果然看到洪涛正在厨房中煎着蚝仔烙。

夏爷爷也已经起床,正在院子中刷牙漱口。

“洪叔,翠花婶,小婷,你们来了,早饭马上就可以吃了。”

夏婉儿一边铺开桌子,板凳,一边对众人道。

院子中。

看着桌子上的蟹肉粥,粉蒸龙虾,蚝仔烙,以及凉拌龙须菜,众人都咽了咽口水。

“我们家的日子,是越过越好了,这一大早的,都有龙虾吃了。”

洪建军满脸笑容的说道。

在这个年代,龙虾鲍鱼,那都是上流社会的宴席上,才会出现的珍稀海味。

他们沿海渔村的村民,就算捉到龙虾,也舍不得吃,只会送到乡集市上去卖。

“儿子,这龙虾这么金贵,你怎么蒸来吃了,这得少卖多少钱?”

王翠花有些心疼的说道。

听到母亲这话,洪涛笑着说道:“妈,我努力赚钱,不就是为了你们,让夏爷爷和婉儿过上好日子,吃香的,喝辣的吗?”

“龙虾这么好的东西,肯定是我们自家人先尝尝再说。”

王翠花闻言,还想说点什么:“可是……”

没等王翠花说完,洪涛率先说道:“妈,放心吧!”

“我这次赶海,除了捉到龙虾,还掏了一个皮皮虾的窝,而且还逮了一条老鼠斑!”

“就冲这老鼠斑,你儿子我就能发一笔不小的财。”

听到儿子还抓了一条老鼠斑后,王翠花也不说话了。

她虽然只是一个乡村妇女,但也知道这老鼠斑有多值钱。

见到母亲没话说后,洪涛当即用筷子,把那分成四段的粉蒸龙虾,分了出去。

“爸妈,夏爷爷,你们一人吃一段龙虾。”

“小婷,你和婉儿姐吃一段龙虾。”

洪建军夫妇见到洪涛的分龙虾方式,,脸上都露出一抹欣慰之色。

儿子,真的长大了。

“儿子,妈不爱吃龙虾。”王翠花当即开口道:

“妈这段,你吃就行。”

说完,王翠花就准备将自己碗里的龙虾,夹到洪涛的碗里。

一旁的洪建军也附和道:“没错,爸也不爱吃龙虾!”

“爸这半截龙虾,给小婷吧!”

听到父母这话,洪涛神色动容。

这野生龙虾可是珍稀海味,怎么可能有人不爱吃。

父母只不过是把最好的东西,留给他们吃罢了~

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