苏甜来过一次,熟门熟路的来到卢厂长家。
推开大门踏上院子里青石板院,和卢嫂打招呼。
卢嫂热情的招呼几人:
“快坐下,我来看看你们今天采的菌菇。”
苏甜便被热情的卢嫂拉到石桌旁坐下,
她自己拿过竹篓,沾着泥点的竹篓“哗啦”一声倾倒,
形态各异的菌菇顿时铺满青石板。
各色各样的菌菇还带着的泥土,
鸡枞菌雪白的菌褶层层叠叠,
最引人注目的当属几簇深灰的干巴菌。
“是干巴菌!”卢嫂眼睛发亮,手指抚向干巴菌,
“市场要卖一千多一公斤呢!”
吴琪好奇的伸头观察:“这干巴菌这么贵吗。”
卢厂长听到吴琪的问题:
“这干巴菌嚼起来像肉丝似的,又鲜又有嚼劲!
产量少,这里的老百姓很喜欢吃的,苏甜你这运气绝了!”
话音刚落,吴琪和王庭宇,目光齐刷刷落在苏甜身上。
吴琪手掌拍得“啪啪”响:“好诶,我今天要好好品尝一下!”
苏甜好笑的看向吴琪:“我上次菌菇火锅,我们吃过,你忘记了吗?”
吴琪挠挠头:“是吗,我不记得了,但我今天吃了肯定就记得了。”
大家一起把菌菇分类好,苏甜几人跟着周行知整理清理菌菇。
厨房方向传来“刺啦”一声爆响,混着葱姜爆香的热气扑面而来。
卢厂长系着围裙转过头,铁锅铲敲得锅沿叮当响:
“再有两道菜就齐活了!”
他身后,卢嫂正将整只金黄油亮的走地鸡丢进砂锅,
鲜嫩的鸡枞菌在沸水中舒展,
奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,
升腾的热气鸡汤醇厚的肉香与菌子的清鲜。
直往人鼻头钻:“好香,好香。”
吴琪闻到味道,夸张的做出深呼吸的闻鸡汤的味道。
卢嫂含笑看向吴琪:
“这用柴火炖还要一会,我们等会先吃起来,最后再喝汤。”
半个小时后,院子的石桌上便摆满了山野珍馐。
辣炒干巴菌油亮诱人,
黑褐色的菌丝裹着火红的小米辣,
在盘底泛着琥珀色的油光;
松茸炒饭色泽鲜亮,粒粒分明的米饭裹着金黄蛋液,
点缀着棕褐的松茸片与翠绿葱花。
刚出锅的爆炒见手青色泽浓郁而富有层次。
被高温激发出油润光泽的菌片,泛着深褐与青灰交织的纹理,
切口处因氧化而显现出标志性的蓝紫色斑纹,
与蒜片的金黄、青椒的鲜绿相互映衬。
光看着就让人食欲大动。
最绝的当属最后闪亮登场的那锅鸡枞菌炖鸡汤,
嫩黄的鸡油浮在表面,鸡枞菌吸饱了汤汁,
咬下去的瞬间,鲜美的汁水在舌尖炸开,
苏甜竖起大拇指,对着卢厂长:“鲜掉眉毛,好吃!”。
吴琪,王庭宇嘴和手没空,用力点头附和苏甜的话。
碗筷碰撞声渐次稀疏,苏甜几人满足摸着肚子。
吃饱喝足,苏甜几人准备离开了。
和卢厂长夫妻俩告别后,周行知送苏甜几人来到车前。
来到车旁,苏甜才发现车旁堆着小山似的食物,
油亮的腊肠垂着麻绳,
竹筐里码着晒干的菌菇,
油纸包着的腌肉.....
苏甜抬头望向周行知:“这是?”
周行知示意苏甜往旁边走一走:“是村民送的,......”
风吹过树叶,卷走周行知剩下半句话。
周行知欲言又止。
苏甜望着远处躲在大树后的几个身影,
他们佝偻着脊背。
苏甜叹了口气:
“告诉他们,东西我接受了。”
苏甜经过这件事情,完全不介意是不可能的,她又不是圣人。
说出口后苏甜释然了,看着这场景,内心一下子被抚平了。
苏甜只是做了她觉得对的事情而已。
苏甜和周行知对视,
周行知眼神里藏着对苏甜的心疼,内疚,和对这个女孩的佩服。
苏甜眨眨眼,俏皮一笑,打破这有些凝滞的气氛:
“周书记,你还欠我一顿饭呐!”
周行知难得的展颜一笑,语气温柔的说道:
“好,随时。”
吴琪哼着小调将菌菇往后备箱塞,
王庭宇把村民给的腊肉一个个按照大小摆放好,
合理的利用空间,把吴琪的随便乱塞一起整理妥当。
苏甜利落地坐进驾驶室,“咔嗒”一声,扣好安全带。
她摇下车窗,风卷起苏甜的一缕碎发掠过眉眼,
苏甜伸出手笑着朝车外挥手:“走啦!”
吴琪扒着后座车窗探出半个身子和王庭宇两人一起挥手向周行知告别。
周行知站在原地,轻轻摆手。
阳光穿过车玻璃,在苏甜侧脸镀上金边,
周行知的目光始终落在苏甜身上,
苏甜在后视镜看到周行知的目光,她眯了眯眼,轻轻吐出一口气。
周行知在原地等着苏甜的车子彻底消失在道路的尽头。
有些释怀不必说破,懂你的人会懂。
车稳稳停在小院门口,苏甜刚打开后备箱,
吴琪和王庭宇把车上的东西搬下来。
茶香氤氲的石桌旁,姜闵和姚作家正在品茗,享受着午后惬意时光。
看到几人的大包小包,握着青瓷杯的手顿住,
茶汤在杯口漾出一阵涟漪。
姚作家带上老花镜。
“我的天!”姜闵放下茶杯,
“你们这是从哪里打劫回来?”
姚作家推了推眼镜,盯着淌着油花的腊肠笑道:
“看来今晚伙食很丰富啊!”
吴琪仰起头,得意洋洋的说道:
“都是‘xx县’村民送的,
今晚小院美食局,让大家晚上早点回来。”
苏甜停好车回到小院,
吴琪和王庭宇已将东西悉数放进厨房。
她推开一楼工作间的门,
吴琪正专注地剪辑昨天的视频石板烧的视频,
键盘敲击声与视频播放音效交织;
王庭宇则低头整理今日拍摄素材。
见苏甜走进来,吴琪抬头招呼道:
“我先把昨天的视频粗剪出来,你等会看看有哪里要调整?”
王庭宇也笑着举起相机:
“今天拍的画面超棒,美景美食。”
吴琪突然想到什么来了精神,
电脑屏幕蓝光映亮她跃跃欲试的脸:
“昨天忘记跟你说我发现附近有个古法榨油坊,还能体验舂米.......
吴琪还未说完,苏甜的手机铃声响起,打断了她的话。
苏甜低头看了眼来电显示,眉头微微皱起:“喂?”
听筒里不知传来什么内容,苏甜突然提高语调:
“我不是寄钱说要用最好的材料吗?”
边说边快步往外走去,留下吴琪和王庭宇面面相觑。