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夜深人静时,王杰听着窗外的蝉鸣声,迷糊的入睡中,再次听到乔欣出去了。暗骂声二货,每天都去,就不能消停会,隔几天去一次也能安全点呀。

这时郑蓉蓉进来了,和王杰说着乔欣的事。“这乔欣也太急切了吧,这样不注意,早晚出事,怎么办呀?”郑蓉蓉都为她着急。王杰把郑蓉蓉搂进怀里,“那有什么办法,我又不能直接说。不过,现在没了你这个捣乱的小妖精,就看林凡能不能注意到了,想来林凡倒是可以维护她,毕竟林凡对她有意思呀。”郑蓉蓉不愿意了,“敢叫我小妖精,看我不咬你,”趴在王杰的身上咬了起来。王杰伸手挠她痒痒,又害怕她的声响,赶忙用嘴堵着她的嘴,引导她的亲吻技巧。

随后忙活了一个多礼拜,十天的浇水灌溉、除草、施肥等农忙过去了。难得迎来了休息时间,几个知青相约去镇上采买,陈招娣被王杰拉着要去钓鱼,为的就是不让她把自己节省下来的口粮邮寄回家。郑蓉蓉由于收不到家里的补贴,所以也和他们一起去钓鱼,林栋要去接受包裹,所以他去了镇上。

王杰给领着她们两人拿着水桶、渔具、抄网出门,这次去南边的小河。三人都带着草帽遮阳,带着手套,带手套是准备抓小龙虾的,陈招娣和郑蓉蓉此王杰多了袖套,毕竟女人都怕晒。

来到河边时,看到了很多人都在下水洗澡。他们三人只好沿着岸边往西走,因为那边是山,没有村庄,所以很少会有人在那边下水洗澡啥的。走了半个小时,王杰这一路也在不停的收获着,大多都存入了空间里,有些看着不错的也是收进了水产区。他们三人寻了一块合适的地方停下,郑蓉蓉和陈招娣穿着凉鞋,挽起裤腿,她们要在河边抓小龙虾。王杰在附近湿润的地方挖了几条蚯蚓,然后用竹竿绑好鱼线和鱼漂,在鱼钩上挂上蚯蚓,抛进河水里,开始钓鱼时刻。

一会后,“王杰,我们都抓了好几只小龙虾了,你还没有钓到一条呢。”郑蓉蓉对着王杰挤眉弄眼的嘲笑,王杰还没说什么呢,她自己笑了起来。

“急啥,如果钓不到,我就去挖黄鳝去。”

“就怕你吹牛,我等着钓到大鱼。”

王杰控制着精神力对一条黄颡鱼下手了,等黄颡鱼咬钩后。王杰提起鱼竿,把一条8两左右黄颡鱼拉了上来,“不错嘛,算你没吹牛。”王杰对她眨了眨眼,然后就这操作,一条接一条的钓了上来,最后王杰干脆对其它鱼下手,两条鲶鱼被他作弊钓了上来。然后草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等,不停的上货,惊讶的两女合不拢嘴,对着王杰不断的夸赞,郑蓉蓉更是夸张,已经幻想着怎么吃这些鱼了,要用那些做法。

直到一个大水桶里装满了鱼,王杰不钓鱼了。日头爬到东边的树梢时,王杰已经踩着露水摸到了小河边。岸边的野蒿子蹿得老高,叶片上的水珠被晒得亮晶晶的,他拨开草棵子往水汊走,竹篓在腰后晃悠,里头的黄鳝钩叮当作响。

他蹲在被太阳晒得发烫的石头上,往钩子上穿蚯蚓。刚把钩子探进水边的烂泥洞,手指就觉出一阵不轻不重的拉扯,猛地一提,一条尺把长的黄鳝带着泥水飞出来,在半空扭出个弯,“啪嗒”砸进竹篓,溅得他手背上都是泥点。

水面被晒得泛起热气,王杰脱了草帽扇着风。忽然瞅见浅水区的水葫芦底下冒泡泡,他轻手轻脚走过去,伸手往泥里一按,指尖触到滑腻腻的身子,猛地攥紧——好家伙,这条黄鳝壮得像根小胳膊,在手里挣得厉害,他另一只手赶紧来帮忙,费了劲才塞进篓子,竹篓顿时沉甸甸往下坠了坠。

太阳越爬越高,河面上的热气开始往上冒,王杰额头上的汗顺着下巴滴进水里,溅起小小的涟漪。他换了个水草更密的河湾,这里的泥洞藏得深,洞口还盖着层腐烂的柳叶。他把钩子往深处送了送,刚感觉到钩子被什么东西咬住,就猛地往上一挑,一条黄鳝“嗖”地弹出来,在空中划出道银亮的弧线,稳稳落进竹篓。

篓子里的动静越来越大,底下的黄鳝被新扔进来的同伴撞得乱扭,滑腻的身子互相缠绕着。王杰摸出最后一截蚯蚓穿上,眼睛扫过岸边的石缝。忽然看见一块青苔底下有个不起眼的小窟窿,他屏住气把钩子伸进去,这次的力道格外沉,他咬着牙慢慢往上提,竟是两条缠在一起的黄鳝,足有手腕粗,拉上来时带起一串浑浊的泥水,“咚”地砸进篓子,竹篓瞬间被撑得满满当当,边缘都冒出了几根扭动的尾巴。

他直起身揉了揉蹲酸的膝盖,晃了晃沉甸甸的竹篓,里头传来窸窸窣窣的响动,像是装了一篓活的银袋子。阳光透过树叶在篓子上洒下斑驳的光点,他咧开嘴笑了,直接收取附近的黄鳝入空间里,只挑选大的,小的不要。在附近连续换了几个地方,黄鳝、甲鱼、泥鳅等,感觉时间差不多了,都午时了,收取些小龙虾放入水桶里,开始往回走。直到走到汇合处,水桶里也被他放满了小龙虾,他用盖子直接盖住水桶,防止小龙虾跑了。

“蓉蓉,招娣,回来吧,收拾下我们回去。”

“来了,”两人回应。

等她们俩人回来,看到这么多的东西,不由得连连惊叹。“这也太多了吧,用的也吃不完呀,”郑蓉蓉先是惊讶,然后就是发愁。“是呀,收获好多,”陈招娣也不由得感叹,对比也想着对处理,毕竟他们住的是知青点。王杰说:“好啦,不行就和村民换东西,也可以换给院里的知青。如果还有多的,可以腌制起来了,或者制作成鱼干。”“也只能这样了,”两女说道,王杰左手提着一个装有鱼的大水桶,右手提着装有黄鳝的竹篓。两女用木棍抬起装有小龙虾的两个水桶,拿着工具往回走,王杰先走到村里洗澡的地方,吆喝着有没有换鱼的。

然后还没有回家的众人赶忙围了上来,纷纷王杰的收获连连惊叹。“你们有没有换的?不让你们吃亏,没有我就走了。”然后大家才反应过来,连忙拦住要走的王杰,然后纷纷唤了起来,王杰让大家先带回,下午把东西送到知青点给他就行。不一会桶里的鱼就剩五条了,竹篓里的黄鳝剩的挺多,毕竟很多怕费油,所以还剩下半竹篓。小龙虾则是没人要,大家也不吃,主要是没肉还费油,不富裕的家庭不选择不吃,一般都是用来喂鸡鸭鹅的。

王杰把五条鱼倒进另一个装的不满的小龙虾水桶里。他提着一桶小龙虾和竹篓,让她们抬着水桶,走一会儿歇一会儿,直到过了午时了,三人才回到知青点。两个没出去的女知青张秀秀和周静围了上来,好奇的看着小龙虾,王杰拿出大盆,把小龙虾倒去盆里,加水开始清洗和挑出虾线。教会两女后,王杰开始杀洗鱼和黄鳝,张秀秀和周静两人也帮忙给小龙虾清洗和挑虾线,他们也没拒绝,无非多两双筷子的事。

厨房的土灶烧得正旺,铁锅被柴火燎得发烫。王杰把杀洗干净的黄鳝段和鱼块倒进锅里,油星子“滋啦”炸开,混着姜片葱段的香味漫开来。他抡着锅铲快速翻炒,待表面微微焦黄,舀进两大勺井水,丢进干辣椒、八角,再挖两勺豆瓣酱搅开,汤一滚就盖上木盖,锅沿很快凝满水珠,顺着边缘往下滴。

陈招娣早把二合面揉得筋道,黄澄澄的面团在她手里转着圈,揪下一块就抻成厚薄匀净的饼子,顺着热锅沿一圈贴过去。饼子下半截浸在咕嘟的汤汁里,上半截露在外面,没多久就被热气熏得鼓起小泡,带着面香混进鱼肉的鲜气里。

另一边的煤炉上支着两口小锅。王杰先处理蒜香小龙虾,热油里扔进大半盆蒜末,炒得金黄发黏,倒进去壳开背的小龙虾翻炒,加啤酒没过虾身,撒把白糖和白胡椒粉,盖盖焖到汤汁收浓,最后撒把葱花,整锅都泛着油亮的蒜香。

另一口锅则透着红亮的光,干辣椒和花椒在热油里炸得焦香,豆瓣酱炒出红油,倒进小龙虾翻炒到个个裹满酱汁,加清水、麻椒和几块冰糖,大火煮得汤汁冒泡,临出锅前泼一勺热油激香,麻辣味瞬间窜得满厨房都是。

陈招娣贴完最后一块饼,揭了地锅的木盖,蒸腾的热气裹着鱼肉香涌出来,贴饼子浸在汤里的部分吸足了鲜味,边缘还结着焦脆的嘎渣。她用锅铲敲了敲饼子:“能出锅了,你那俩虾锅也抓紧,她们该馋坏了。”

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