苏记美食的县城店和菜市场摊位生意都上了正轨,每天的销量稳定增长,村民们的收入也跟着水涨船高。然而,苏夏并没有因此满足。
“顾大哥,我觉得咱们的产品,光卖食材和简单加工品,还是有点可惜。”一天晚上,苏夏对顾琰说。
顾琰正在擦拭厂房里的设备,闻言抬头看着她:“怎么说?”
“咱们的七彩萝卜、蕴灵米这些,味道和营养都远超普通食材。”苏夏眼中闪烁着光芒,“如果能把它们做成美味的菜肴,让更多人尝到,那才是真正发挥了它们的价值!”
顾琰放下抹布,若有所思:“你是想……开餐馆?”
苏夏点头:“对!在县城开一家咱们自己的餐馆!用咱们村的特色食材,做出独一无二的菜品。这样不仅能进一步打开销路,还能提升苏记美食的品牌形象!”
开餐馆,这可不是开个小店那么简单。它需要更专业的厨师、更复杂的经营管理、更多的资金投入,以及一个绝佳的位置。
“开餐馆的投入可比开店大多了。”顾琰提醒道,“而且县城的餐馆竞争也很激烈。”
“我知道。”苏夏说,“但这正是咱们的机会!咱们有独一无二的食材,这是其他餐馆都没有的优势。只要咱们能找到一个好位置,请到有手艺的厨师,我相信咱们一定能成功!”
她顿了顿,又说:“而且,县里的政策扶持不是快下来了吗?咱们可以把开餐馆作为下一步发展的重点项目,争取县里的支持。”
顾琰想了想:“想法是好的。不过,县城里人流量大、位置好的地方,基本上都被老牌餐馆或者有背景的人占着。要找到一个合适的店面,恐怕不容易。”
苏夏当然明白这一点。县城的黄金地段,寸土寸金,而且很多地方都和徐老板、王老板有千丝万缕的联系。但越是困难,她越想试试。
“再难也要试!”苏夏握了握拳,“顾大哥,你人脉广,能不能帮我打听打听?看看县城有没有位置好、适合做餐馆的铺面要出租或者转让的?”
顾琰看着她坚定的眼神,心中一暖。他知道苏夏的决心,也愿意为她分忧。
“好,我这两天去县城仔细打听一下。”顾琰说,“不过你也要做好心理准备,这事可能没那么顺利。”
接下来的几天,顾琰每天都往县城跑。他不仅在街上挨家挨户地询问,还通过一些渠道打听消息。
正如他预料的,县城里稍微像样一点的铺面,要么租金高得离谱,要么地理位置偏僻,要么就是被福满楼、聚贤楼这些大餐馆提前锁定。
“怎么样?有消息吗?”苏夏每天都焦急地询问。
顾琰摇摇头:“好的位置太难找了。有几个地方勉强可以,但租金太高,或者面积太小,不适合做餐馆。”
他停顿了一下,又说:“而且,我打听的时候,发现有些人一听到是苏记美食要租铺面,立刻就变了脸色,说已经租出去了。看来徐老板和王老板那边还在盯着咱们。”
苏夏听了,心里有些沮丧,但更多的是不甘。难道就因为他们的阻挠,自己开餐馆的计划就要搁浅吗?
“难道县城就没有一个能用的地方吗?”苏夏皱着眉头问。
顾琰沉默了一会儿,似乎在思考什么。半晌,他才缓缓开口:“有一个地方……位置非常好,就在县城最繁华的商业街上。人流量大,周边配套设施也齐全,是开餐馆的绝佳地点。”
苏夏眼睛一亮:“那地方现在空着吗?租金肯定很高吧?”
顾琰的表情有些复杂:“那个地方……不是空着,而且租金的问题,可能有点特殊。”
“怎么特殊?”
“那个地方,以前是县城最有名的‘状元楼’。”顾琰说,“状元楼的老板前段时间出了点事,餐馆关门了,铺面一直空到现在。很多大老板都想租,但都没租下来。”
“为什么?”苏夏好奇地问。
顾琰看了苏夏一眼,语气带着一丝难以察觉的深沉:“因为那个铺面,不是谁想租就能租到的。它背后牵扯的关系比较复杂。”
“复杂?”苏夏不解,“牵扯到谁?”
顾琰没有直接回答,而是说:“我试试看能不能打听到具体的情况。如果能租到那里,对苏记美食来说,绝对是如虎添翼。”
虽然顾琰没有明说,但苏夏隐隐感觉到,这个状元楼的铺面,可能和顾琰的过去有关。她知道顾琰不是普通的村民,但他究竟是什么身份,她一直没有深究。此刻,看着顾琰欲言又止的样子,她内心的好奇达到了顶点。
“顾大哥,你是不是知道些什么?”苏夏忍不住问。
顾琰避开了苏夏的目光,看向远方:“有些事情,以后你会知道的。现在最重要的是,看能不能把这个铺面拿下来。”
虽然没有得到明确的答案,但苏夏知道,顾琰肯定有办法。她选择相信他。
“好,那这件事就拜托你了。”苏夏认真地说。
顾琰点点头:“你放心,我会尽力的。”
接下来的几天,苏夏一边忙着打理县城店和菜市场摊位,一边焦急地等待顾琰的消息。她知道状元楼那个铺面有多难得,也知道顾琰为了这件事肯定付出了很多努力。
终于,在第三天下午,顾琰回到了村里。苏夏一眼就看出他风尘仆仆,但脸上却带着一丝如释重负的疲惫。
“顾大哥,怎么样了?”苏夏急忙迎上前去。
顾琰看着她期待的眼神,微微一笑:“成了。”
“成了?!”苏夏惊喜得差点跳起来,“你真的把状元楼的铺面拿下来了?”
“嗯。”顾琰点点头,“这两天一直在跑这事,手续基本谈妥了。租金比市场价要优惠一些,而且签了长期的合同。”
“太好了!”苏夏兴奋不已,“顾大哥,你真是太厉害了!那个地方那么多大老板都没租下来,你是怎么做到的?”
顾琰笑了笑,笑容里带着一丝不易察觉的深意:“我只是找了几个老朋友帮忙。”
“老朋友?”苏夏更加好奇了,“什么样的老朋友,能量这么大?”
顾琰没有直接回答,而是说:“那个铺面以前的主人和一些人有些纠葛。我认识其中一个…有话语权的人,跟他说了说情况,他愿意帮忙协调。”
他说的轻描淡写,但苏夏知道绝不是“说了说情况”那么简单。能让那么多有钱有势的老板都束手无策的铺面,其背后的关系网肯定盘根错节。顾琰能轻易摆平,说明他的“老朋友”绝非普通人,而顾琰本人,也绝不是他表面上看起来那么简单。