郑母在女儿面前,唯有徒劳地念叨着那些无济于事的话,丝毫拿不出切实可行的办法。
郑光明忍不住开口道:“妈,明天要是胡大妈再来,我就不给她开门,她的脚步声我能听出来。”
“这……”郑母面露难色,她实在不想跟街坊邻居把关系闹僵,“不开门总归不太礼貌,而且还会让人觉得咱们在跟政策对着干。”
郑母也是有顾虑,终究不敢和外人闹的不愉快,家里可经不起别人的折腾。
郑娟也觉得这法子不妥,便对着仍有些不服气的弟弟说:“上门来的可不止胡大妈,还有街道办的干部呢。你挡得住胡大妈,难道还能挡得住街道办的干部?”
“可他们也不能逼人下乡啊,他们就是坏人!”郑光明满心不舍得姐姐下乡,他知道一旦姐姐走了,妈妈去卖冰棍、糖葫芦,就只剩下自己孤单单地守在家里。他可不敢想象那种情形。
郑娟其实也考虑过下乡的事,胡大妈之前也讲过政策,说下乡后只要肯劳动,就不缺吃的,有工分拿,甚至还能吃上白面馒头和肉。
可她放不下妈妈和弟弟,妈妈年纪大了,冰棍还能对付着卖,糖葫芦肯定就做不动了。而目前家里主要的收入来源,正是靠卖糖葫芦。
如今郑母卖的糖葫芦,都是郑娟亲手熬制的。
从准备材料开始,像是去供销社买山楂、白糖,还要削好竹签。
接着挑选新鲜、无虫眼且大小均匀的山楂,洗净后晾干。再把山楂洗净,用小刀或牙签仔细地挖去核,然后用竹签串起来,每串五个山楂。
之后便是熬制糖浆:将糖和水倒入锅中,开中火慢慢熬煮,同时要用铲子不停地搅拌,防止糖粘锅烧焦。
等到糖变得浓稠且颜色微微发黄时,用一根筷子蘸一点糖,放入凉水中,如果糖能迅速凝结且吃起来脆脆的,那就说明糖熬好了,这全凭经验。
最后是裹糖衣:把串好的山楂快速放进熬好的糖锅里,迅速滚一圈,让山楂均匀地裹上糖,动作必须要快,否则糖很快就会凝固。
将裹好糖的山楂放在事先准备好的盘子或案板上,让其自然冷却,等糖衣变得硬脆,山楂糖葫芦便制作完成了。
整个过程颇为繁琐,绝非上了年纪的郑母所能胜任。
一串糖葫芦成本五分钱,能卖一毛钱,郑母每天上街,多多少少能卖出去十来串,年节时能卖二三十串,也仅仅只能维持一家三口的基本生存,生活质量就根本不用奢望了。
倘若郑娟下乡,光靠郑母卖冰棍,进两分钱的糖水冰棍卖三分钱,进三分五的牛奶冰棍卖五分钱,那日子肯定过得紧巴巴的,没准还会饿肚子。
所以,心意已决的郑娟,无论如何都不会选择下乡。
一家三口默默无言地吃完了饭,郑母唉声叹气地坐在炕沿边,绞尽脑汁地想着办法,可她又能有什么好主意呢?
她年轻时为了避祸在庙里当了尼姑,解放后被迫下山还俗时年纪已经不小,没什么社会经验,此刻只是愁眉苦脸地干着急。
郑娟收拾好碗筷,爬上炕,又摊开山楂准备挑核,可心里乱糟糟的,烦躁不已。她想不通,街道为什么不考虑她家的实际情况呢。
其实任何这下乡政策,是会考虑她家这种情况的,只要她,或者郑母去街道反映,并寻求帮助,没人再来催促动员她的。
可惜郑母不敢去质疑政府活动的正确性,也没怀疑上门的胡大妈本身就只片面了解下乡的政策,只是生搬硬套的执行。
郑光明同样心急如焚,凑到郑母跟前说:“娘,要是他们来的时候,能把姐姐藏起来就好了,可惜咱们屋里连个能藏人的柜子都没有。”
郑娟听了,眼睛一亮,对郑母说道:“妈,要不我出去躲几天?他们上门来,就让光明说我下乡走亲戚去了。我觉得这下乡也就是一阵风的事儿,说不定过几天就没人来催了。”
郑母听后,点了点头,但又马上摇着头否定说:“这倒是个办法,可我在附近乡下也没有亲戚能让你投奔啊。这可行不通。”郑母本就无亲无故,交际圈子又小,连个相熟的人都找不出来。
郑娟咬了咬嘴唇,思索片刻后说:“城外那个河湾那块儿应该没什么人去,我白天去那儿挖些野菜什么的,应该能行。”
“那地方啊,前年出过一桩命案,现在谁还敢去啊?就连小孩子都不愿意往那儿跑了,不吉利得很。”郑母面露惧色,那河湾的事儿她是知道的,心里实在不愿意让郑娟去冒险。
郑娟却心意已决,她觉得那个地方正是躲清静的好去处,别人害怕,她可不怕,什么神神鬼鬼的,她压根儿就不信。
“妈,别怕,那地方没人去,不正好吗?我还带把柴刀放篮子里,就算真有什么鬼神来了,我倒要看看哪个敢挨我这一刀!”她性格倔强,主意一旦定下,便九头牛都拉不回来。
郑母见此,也不再劝说,她深知自己闺女的脾气。
郑光明吵着要陪姐姐一起去,被郑母劝住了:“你得在家给人家开门,告诉人家姐姐去走亲戚了,不然跟不开门有啥区别?”
懂事的郑光明只好答应下来。于是,一家三口开始商量着什么时候出门、在外吃什么、什么时候回家。
郑光明表示自己在家能照顾好自己,不用妈妈和姐姐太操心。
商量好后,有了主意,家里的气氛也轻松了些。郑母便开始讲起今天在街上卖东西时遇到的趣事。
“今天碰到个小伙子,人是真不错,长得好,脾气也好,就住在光礼街一带,对咱们太平胡同的人也没有偏见,还说我们是邻里邻居,要多走动走动。”郑母满怀感慨地说起下午周秉昆来买冰棍,还坐在旁边跟她唠了大半晌的嗑。
郑母絮絮叨叨地讲着,郑光明在一旁好奇地追问着细节,他的世界就这么大,对外面的新鲜事物充满了向往。
尤其是听到有个条件很好的哥哥能和善地跟母亲拉那么长时间的家常,心里别提多兴奋了。
郑娟静静地听着,脑海中也渐渐勾勒出那个还在读书的少年的模样。从母亲的讲述中,仿佛能看到他的身影:高高大大、干干净净、温和有礼,脑袋不小,面相憨厚。
真好啊,这才是令人向往的人生,充满阳光地生活在这世间。