太爷爷做炒粉堪称一绝。午后,阳光轻柔地洒进厨房,太爷爷系上那件洗得有些发白的围裙,便开始忙碌起来。
他先将米粉放入温水中浸泡,让每一根米粉都吸饱水分,变得柔软劲道。
接着,熟练地切好配菜,嫩绿的青菜、金黄的豆芽、香软的香菇、鲜红的火腿,在案板上一字排开,色彩斑斓。
火腿还是纪凌轩强烈要求要加的,说加这个会更好吃,太爷爷就满足了孙子的这个小小要求。
炉灶点火,火焰呼呼蹿起。太爷爷往热锅中倒入少许油,待油热得微微冒烟,便将配菜一股脑儿倒进去。随着一阵“噼里啪啦”的响声,锅里瞬间热闹起来,太爷爷手持铲子,快速翻炒,各种食材的香味交织在一起,弥漫在空气中。
随后,他将泡好沥干的米粉放入锅中,不断地颠锅翻炒,米粉在锅里欢快地跳跃。他的动作一气呵成,铲子与锅碰撞发出有节奏的声响,仿佛是一场独特的演奏。
期间,太爷爷适时地加入适量的盐、生抽、老抽等调料,精准地把握着每一种调料的用量。
不一会儿,原本分散的米粉变得油亮诱人,紧紧裹上了调料的香味。青菜和豆芽保持着鲜嫩,火腿和香菇的香味融入每一根米粉中。太爷爷将炒粉盛出锅,那香气瞬间弥漫整个屋子,让人垂涎欲滴。
太爷爷把锅洗干净后,叫纪凌轩开始烧大火。
等灶台上的铁锅热了,太爷爷缓缓倒入少许金黄的菜籽油,随着“滋滋”声,油星子欢快地跳跃。
他将切好的肉丝迅速滑入锅中,翻炒间,肉丝很快变得泛着诱人的光泽,紧接着,一把翠绿的青菜也被投入,瞬间,锅中满是清新的香气。
随后,太爷爷往锅里添入一大勺中午剩下的鸡汤。那鸡汤,浓郁金黄,散发着醇厚的肉香。汤很快沸腾起来,翻滚着诱人的泡泡。太爷爷轻轻将一把细滑的米粉放入锅中,筷子轻轻拨弄,让每一根米粉都能均匀受热。
不一会儿,米粉煮好了。太爷爷将煮好的汤粉盛进青花瓷大碗,撒上一把细碎的葱花,滴上几滴香油。那葱花的绿、米粉的白、肉丝的棕,再加上油花闪烁的光泽,瞬间碰撞出诱人的色彩。
纪凌轩迫不及待地尝了一口,米粉爽滑劲道,肉丝鲜嫩多汁,青菜脆嫩爽口,尤其是那汤,鲜美得让人忍不住一口接一口。
每一口都仿佛能感受到太爷爷倾注在这碗汤粉里的爱,那浓郁的鲜香,在味蕾间肆意绽放,暖了胃,更暖了心。
太爷爷和纪凌轩出来喊大家吃晚饭,就听到两个小家伙哭了。
赶忙走过来:“两个小家伙怎么哭了?是不是哪里不舒服?尿布是不是脏了?还是饿了?”
太奶奶看到他走过来,仿佛看到了救星,把暮暮给她抱,哭着的暮暮像个小烫手山芋,怎么哄都哄不好,一个哭了,另一个也会哭。
“你不是想抱吗?呐,给你抱,如愿以偿,我是不是很贴心呀?”太奶奶没抱着哭了的暮暮,看不到刚刚还愁眉不展的样子了。
太爷爷就接过暮暮哄着,发现果然没什么用,但也没说太奶奶什么,宠着呗。
纪凌轩把刚刚的小玩具给她玩,她也不要,一直哭。
朝朝更是,老伤心了,本来就安全感没有暮暮多,现在哭的上气不接下气。
几个家长怎么哄都哄不好,都手足无措的站在那里,想把他们抱给纪淮川和温汀,刚好看到他们跑过来了。
等纪淮川和温汀晒完衣服后,听到两个小家伙的哭声,赶忙跑过来。
从太奶奶和太外公手里接过正在哭泣的小家伙,纪淮川抱着朝朝,温汀抱着暮暮,两人哄着。
两个小家伙看到了爸爸妈妈,声音渐渐弱了下来,纪淮川看到这样就知道,两个小家伙好久没看到爸爸妈妈了,想要爸爸妈妈抱抱。
两个小家伙被爸爸妈妈抱着之后,又一直哄着,慢慢的就不哭了,但刚刚哭的太狠了,还在可怜兮兮的抽噎着。
哭完之后,开始有些迷迷糊糊了,打了个小哈欠之后,暮暮朝爸爸伸出小藕臂,发出要爸爸抱着睡觉觉的信号。
刚刚和太奶奶们玩累了,再加上月份比较少,本来大部分时间都在睡觉,现在还大哭了一场,精力都耗费没了。
纪淮川走到凳子上坐下来,把朝朝往里面抱了抱,给暮暮腾位置,然后把暮暮也抱在怀里。
两个小家伙小小的,现在脸上还有泪痕,眼睛像小兔子的红眼睛,小嘴巴还委屈的瘪着。
两个小家伙的表情不能说一模一样,只能说如出一辙。
纪淮川就开始了哄睡,哄了没两分钟,两个小家伙就进入了梦乡。
两个小宝宝哭闹许久后终于沉沉睡去,房间里一下子安静下来,仿佛时间都在此刻静止。
温汀小心翼翼地抱起其中一个孩子,她轻柔地将孩子放在柔软的床铺上,然后轻轻地调整着孩子的睡姿,确保他能够睡得舒适。
与此同时,纪淮川也同样温柔地抱起另一个孩子,他慢慢地将孩子放在床边,然后轻轻地为孩子盖上被子,生怕惊醒了孩子的美梦。
温汀和纪淮川默契地相视一笑,他们的目光交汇在一起,能感受到彼此心中对孩子的爱。
太奶奶也缓缓走进来,脸上的担忧瞬间化作慈祥的笑容。她轻轻拉过被子,细心地为宝宝掖好被角,嘴里小声念叨着:“宝贝好好睡,做个甜甜的梦。”
然后,他们一起轻轻地退出房间,轻轻地关上了门,让孩子们在安静的环境中安心入睡。
大家看到两个小家伙安心睡着之后,都松了口气。
爷爷则站在门口,背着手,远远地望着,目光中透着宠溺。小声对大家说:“孩子哭累了,可算睡踏实了,别吵着他。”
一家人就这样围绕着熟睡的宝宝,各自怀着满心的爱意与关怀,房间里弥漫着温馨又宁静的气息,此刻这份安宁,如同最珍贵的宝物,被大家小心守护着。