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姜家。

有人当面这么一提,黎谱可就记起来了。

姜家是本地首富,家里除了世代当官以外,还有一门祖传的腊肉手艺。

家族死人不土葬、不火葬,都用这门手艺做成金华火腿,存在祠堂里,让姜家“十代同堂”、“尸丁兴旺”。

这些尸体放个几百年也不会腐烂,一旦机缘巧合下吸收了地气,说不定就要演上一出群尸玩过界了。

因为尸气滔天,故而魑妖也多半会被吸引过去。

黎谱问道:“姜家在哪里?”

三人齐齐指向一个方向:“往那个方向走,见到一个大方伯的牌坊,姜家大宅就在那个村里。”

“滚吧。”

三人如蒙大赦,连马也不要了,撒丫子就跑了。

黎谱骑上一匹马,又牵了两匹备用马,将其它马放生。

“华仔。前面在办喜事,我们顺道去讨碗喜酒吃吧。”

“嗯。”虚弱的秃鹰华伏在马背上昏昏欲睡,闻言应了一声。

黎谱带他继续行了一段路,果在前方一座小山坡上见到一座“大方伯”的牌坊。

牌坊后有一家大宅院,牌匾上写着“姜府”。

宅院门口张灯结彩,却门庭冷清。

除了一队送亲队正在交接新娘外,不见半个宾客,喜事看着比人丧事还要凄凉。

眼看送亲队把新娘送进门要离开,姜府准备关门了,黎谱驾马上前,喊道:“oi~~~”

姜家人和送亲队一齐看来。

黎谱喊道:“且慢走!且慢走!再走怕你们没了头!”

姜家人骂道:“呸呸呸!哪里来的洋和尚?我们姜家大喜日子说这种不吉利的话!”

黎谱道:“他大舅他二舅都是他舅!高桌子低板凳都是木头。走一步退一步等于没走,一头驴两头牛都是牲口!孙啊!你忘了?我是你二舅姥爷啊!”

他的歌声带着念力,众人听得一阵惘然。

姜家人与黎谱双眼一对,只觉得脑子里迷迷糊糊一阵,眼前的人似乎真是他的二舅姥爷。

他将大门打开,说道:“姥爷!你怎么现在才来?”

黎谱下得马来,又将秃鹰华扶下马,交给姜家人:“你三舅姥爷路上染了风寒,快带他进去休息。去熬碗鸡蛋糖水给他喝。”

“哦。”

姜家人丢下新娘和送亲队,扶着秃鹰华进院子了。

黎谱往里一看,才发现这里是一处建筑群,少说几十间屋子,占据了整座山头。

这姜府真是大得没边了。

黎谱对送亲队道:“我来的路上见到强盗,现在回去不太平。你们留下住一夜,早上再走吧。”

那媒婆对姜府十分忌惮,面露惊恐之色,连连摇头:“不不不。我们送完亲也该回去了。”

黎谱奇道:“姜老爷这么吓人吗?”

媒婆小声道:“不是姜老爷吓人。你不知道,到处都在传姜府里面有僵尸啊!”

僵尸吸食生人精气后,磁场能量会得到加强,变得更难对付。

现在让他们回去,指不定就要喂僵尸了,黎谱哪里会做资敌的事?

黎谱幽幽道:“姜府不一定有僵尸,外面真有只僵尸。你们还是进姜府躲一躲吧。”

众人忽然觉得丛林确实更加吓人,道:“是。”

他的念力勾魂夺魄,这群人正心存恐惧,意志不坚定,一下着了道,便放下轿子,跟着黎谱进姜府吃喜酒。

姜家也确实是守财奴,这么大的家产,少爷娶老婆院子里连桌酒也没摆。

黎谱随手指了一间厢房:“你们晚上就睡这吧。”

媒婆一愣:“那我呢?”

送亲队就她一个女的,剩下的可都是龙精虎猛的汉子。

黎谱歪嘴一笑:“今晚你有的美了。”

媒婆大喜,媚眼如丝地看向轿夫们,轿夫们惊得瑟瑟发抖。

“那我呢?”新娘盖着红盖头,同样害怕地瑟瑟发抖。

“你是唐珊?你哥哥叫唐龙?”

“嗯。”

黎谱揭开红盖头的一角,发现是个颇有姿色的少女。

唐珊一见到黎谱,连忙避开目光,低眉顺眼,脸颊可见地红了起来。

媒婆连忙道:“舅姥爷,这不合礼数,使不得啊!”

“哦,抱意思。”黎谱放下盖头,“那你送她去新房吧。”

“她还没拜堂。”

“那就送她去拜堂啊!”

媒婆带着新娘前往姜家大堂,黎谱跟在身后。

大堂中总算是摆了一桌酒席,鸡鸭鱼肉俱全。

一个脸上长了两大片胎记的胖子站在桌前,不停地嘀咕道:“爹!新娘什么时候来啊!我都快饿死了!”

大堂首座之前,隔着一块屏风。

屏风后坐着一男一女,正是姜家高堂,姜老太爷,以及姜老夫人的蜡尸。

姜老爷宽慰道:“再忍忍,很快就到了。管家?管家?”

管家没到,媒婆带着新娘先到了。

她还没进大堂,便喊道:“姜老爷恭喜恭喜!新娘子到了!”

姜老爷道:“是媒婆啊。一起坐下吃杯喜酒吧。”

姜少爷拍手喜道:“吃喜酒!吃喜酒!爹,我最爱吃喜酒了!”

姜老爷看着这个傻儿子,暗暗叹了口气,接着便又看到一个假洋和尚若无其事地走进来。

“这位是?”

黎谱抱拳道:“拜见姜老爷。恭喜恭喜。我是管家的二舅姥爷,专门过来祝贺姜少爷新婚大喜的。”

“二舅姥爷?”

姜老爷上下打量黎谱,这个年轻人不过二三十岁年纪,管家已经五十多岁。

就算是辈分大,难不成他曾姥爷七十岁才生第二胎吗?

姜老爷顿生怀疑,不请自来,就怕来者不善。

不过现在是他儿子娶亲拜堂的时候,他不想节外生枝,便假意客气道:“既然是远道而来,就请上桌吃一杯喜酒吧。”

黎谱往酒桌一坐,拿起筷子夹了一片猪头肉吃了起来。

小仙姑闻着味就钻了出来,看着桌上的菜问道:“大叔。这是什么啊?”

“这是白菜汤。”黎谱盛了五碗,分给五个仙姑。

“啊?只是白菜汤啊。”

“别看名字简单,工艺可有功夫。这个白菜只挑最嫩的半大白菜,去帮加盐杀水,将白菜味浓缩,产生鲜甜味。

火腿要用金华火腿,不能直接炖煮,需要先上锅蒸至少六个小时,将油哈味和多余的盐用水蒸气化掉,再切成丁备用。

接着是煎鲫鱼熬白汤,鲫鱼只要溪里的,因为河里的有土腥味。煎熟加豆浆小火慢熬,熬出的白汤滤掉鱼肉鱼刺,依次加入白菜、火腿和台州产的海肠粉提鲜。

全程把握好火候,才能得出这么一碗精华。集合山珍、海味、河馐三种鲜味,以白菜的清甜调和,入口醇浓不腻。”

小仙姑哇了一声:“白菜汤这么复杂啊!”

黎谱歪嘴一笑:“所以说你们韩国人可怜啊,能吃过什么好的?中国粗分四大菜系,中分八大菜系,实则哪怕是不同的县城之间也有不同的风味。

如浙江,杭帮菜那丢脸的玩意不算,宁波、金华、绍兴、台州、衢州、温州,每个地方的味道都大不一样,怎么可以用一个浙菜一以概之呢?延伸到全国,真要细分,分出千百菜系也是不难的。你以后有的吃咯。”

姜少爷听得直咽口水,不依起来:“爹!我不拜堂了!我要吃喜酒!”

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