王福去得快,回来得也快。
萧凌风这边刚炖好鱼头豆腐汤,那边王福就匆匆赶来。
“王老哥,你来得刚刚好,汤炖好了,我给你盛一碗尝尝看。”
王福看到锅内,奶白色的鱼汤散发着诱人的香味,不禁食指大动。
只是现在可不是喝汤的时候,“老弟,汤先等下,我们东家听闻你今儿来了,还做了新菜,特意让我请你过去一趟,这鱼汤等下让人送到雅间去,东家也想尝尝你的手艺。”
萧凌风现在和昌顺楼合作,自然需要和昌顺楼的东家打好关系,以后才好合作。
“好的老哥,不知咱们昌顺楼的东家如何称呼,可有什么喜恶,如果方便,还请老哥提点两句,以免到时候冲撞到东家。”
王福笑了笑:“咱们昌顺楼的东家身份尊贵,乃是咱们应县县尊的掌上明珠名叫余笙,虽然身份尊贵,但是待人和善,只可惜……唉!”
说到这里,王福叹了一口气,萧凌风则是面露惊讶,没想到这昌顺楼的东家背景这么大,并且还是一个女人。
“可惜什么?”
萧凌风好奇道。
“这些事也不是什么秘密,咱们边走边说……”
王福带着萧凌风向外走去,也将余笙的悲惨命运告诉了萧凌风。
这昌顺楼的主家姓孙,乃是应县豪绅,只是家族人丁稀薄,三代单传。
本来两家联姻,乃是强强联合。
只可惜,成亲当天,余笙的夫君孙旭饮酒过度还没入洞房就失足跌入池塘淹死了。
孙旭父母痛失爱子,悲伤过度,才一年光景也先后染病相继离世。
余笙年纪轻轻就守了活寡,公婆也死了,留下偌大的家业。
于是关于余笙的流言蜚语不胫而走,有人说她不祥,是她克死了夫家人;还有人竟然编排起县令,说孙家人的死都是县令余青山暗中所为,目的就是抢夺孙家的家产,还传得有鼻子有眼。
萧凌风听到余笙的遭遇,不禁想到刘翠萍,这也是一个苦命的女人。
萧凌风不认识余笙,更没见过县令余青山,自然不好去评判,也不会道听途说。
他只是一个生意人。
“等下见到东家,你记得称呼其余小姐,切不可称呼她孙夫人,东家最忌讳这点。”
最后王福提醒一句。
“我记下了,多谢老哥提醒。”
说话的功夫,两人来到三楼一间雅间门口。
王福敲了敲门,得到允许后,这才领着萧凌风进来。
“小姐,人带到了,菜稍后会送来。”
雅间内有两个人,居中坐着一名身着白色狐裘的清冷女子,右眼下方有一颗泪痣,头发高高盘起,上面插着一根金色步摇,看上去高冷而又贵气。
女子身边站着一名身着素色棉衣的娇俏丫鬟。
“在下萧凌风见过余小姐。”
萧凌风上前一步和王福站在一排,不卑不亢地说道。
女子端坐在主位,声音略带清冷地说道:“萧公子无须多礼,请坐,翠儿看茶!”
萧凌风也没客气,就近坐在一张椅子上。
名叫翠儿的丫鬟,拿着茶壶为萧凌风斟好茶,“公子请喝茶!”
声音如百灵鸟般空灵。
“谢谢!”
萧凌风道了声谢。
这时,小厮用海碗端着鱼头豆腐汤上来,王福接过放在桌上。
“王掌柜,你也坐!”
余笙看了一眼那鱼头豆腐汤,卖相很好看,汤白如奶,鱼香浓郁,还混合着一种特殊的香味。
“小姐,这便是鱼头豆腐汤,你先尝尝看。”
王福坐在萧凌风身边,笑着说道。
翠儿用汤匙盛了一碗鱼汤,又盛了一块鱼肉和几块豆腐放在白笙面前。
余笙浅浅喝了一口汤,美眸瞬间一亮,又吃了一块鱼肉,鱼肉竟然没有丝毫腥味。
最后又夹了一块豆腐,豆腐很嫩,一夹就碎。
余笙换成汤匙,吃了一块豆腐,那滑嫩的感觉,还有豆香味在唇齿间炸裂,让白笙很是享受。
一碗鱼汤喝完,鱼肉和豆腐也全部吃完了,这才后知后觉还有人在看着她。
翠儿递上手帕,余笙擦了一下嘴角,看向萧凌风说道:“萧公子这道鱼头豆腐汤味道鲜美,还有那豆腐滑嫩可口,确实是一等一的食材。”
萧凌风笑了笑:“余小姐喜欢就好,这汤趁热才好吃。”
说话功夫,又有菜肴被端了上来,清一色的鱼宴,都是用上次萧凌风留下的秘方烧制的。
“萧公子,王掌柜,你们也吃,不必拘束。今儿萧公子在,刚好帮我们试试这些菜的味道如何。翠儿你也坐,这鱼汤你肯定喜欢。”
余笙面色高冷,却很随和,举手投足间尽显大家闺秀气质。
看到余笙,萧凌风才明白古人那句“秀色可餐”是什么意思。
只是这么漂亮的一个姑娘,现在竟然因为一些流言蜚语,成了没人要的不祥之人。
年纪轻轻就守寡,当真是暴殄天物。
萧凌风也没客气,拿起筷子一个个试吃,王掌柜喝了一碗鱼汤,对萧凌风的厨艺更是佩服不已。
翠儿的筷子一直没有听过,鱼汤更是连喝了三碗,也不知道她玲珑一般的身子,怎么有这么大的食量。
从中也可以看出,翠儿和余笙的关系应该不仅仅是主仆那么简单,不然她一个丫鬟可不敢这么肆无忌惮地吃喝。
萧凌风的秘方写得很详细,昌顺楼作为应县最大的酒楼之一,聘请的厨子自然都有两把刷子,按照萧凌风的秘方去做,味道虽然和萧凌风做的有些许差距,但是也相差不多。
“如何?可有需要精进的地方?”
余笙见萧凌风放下筷子,询问道。
“味道很好,就是这道白洋河醋鱼,醋放得有点多,影响到了鱼肉的口感,下次做的时候少放些许醋即可。”
王福接过话说道:“我记下了,等会和后厨说。”
“如此就好,这豆腐我很喜欢,再配上萧公子的秘方定然如虎添翼,后面的合作王掌柜你和萧公子谈就好了,我还有事就先回去了。”
余笙对王福说道。
说完便起身,只是眼前突然一黑,身子晃了两下,一旁的翠儿慌忙扶着余笙坐下。
“小姐,快坐下,这晕症怎么又犯了!”