林婉:“娘,你怎么哭了?”
苏轻雪:“被洋葱呛的呀,你没切过洋葱吗?”
林婉:“没有啊,以前没吃过洋葱啊,咱们村里没有种洋葱的,这是在镇里买的吧?”
苏轻雪:“对,待会吃你就知道了,配着烤肉吃好吃。”
端着洋葱来到外面,第一锅土豆片地瓜片已经烤好了,孩子们只看不吃,苏轻雪无奈只好吃了一个土豆片。
苏轻雪:“都吃吧,凉了就不好吃了,烤东西就要边烤边吃,等都烤好了,一起吃就不香了,我去取肉。”
暖宝和轩宝看着烤的焦黄的土豆片地瓜片早就馋了,娘吃了第一口,他们也开始吃起来。
苏轻雪去地窖取了六斤牛肉块,又装了一盘子蘸料,都是在空间里拿的。来到了炉子边,取代了林渊的位置。
苏轻雪:“这是蘸料,每个人碗里放一些,蘸着吃会更好吃。”
说着给他们演示了一下,孩子们有样学样。
轩宝:“本来就好吃,蘸完了更好吃了。”
林婉:“蘸料里有盐,蘸完了更有味道了。”
暖宝:“土豆片脆,地瓜片甜。”
苏轻雪清了一下锅,开始下肉,放了一些洋葱,一起烤。
林渊:“姨娘,你歇着,我来烤吧。”
苏轻雪:“我先烤两锅的,烤东西要勤翻动,以免糊了。烤好了,就捡出来。”
刚才烤的土豆片和地瓜片已经都吃没了,现在几个孩子盯着锅看。
烤了一会,苏轻雪夹了块肉,尝了一下:“好了,可以吃了。”把锅里的肉都夹到盘子里,倒了点油,又放了一锅肉。
四个孩子围着这盘肉吃起来……
轩宝:“烤肉比炒的肉好吃多了。”
林婉:“烤洋葱也好吃。”
暖宝:“娘烤的肉真香!”
肉的香味已经传到了隔壁,刘婶和她的孙子孙女隔着篱笆往这边看,苏轻雪也看到了他们。刘婶见苏轻雪看过来,立马收回视线,拽着孩子进屋了。
刘叔:“隔壁又吃火锅呢?”
刘婶:“不像,锅和上次的锅不一样,但也是肉。”
刘叔:“有钱真好啊,想吃啥吃啥。”
刘婶:“那是人家本事,羡慕不来,今天老刁婆子可被苏丫头揍惨了。”
刘叔:“她怎么突然变得这么厉害?五个人也打不过她。”
刘婶:“以前肯定学过,而且苏丫头很勤奋,我每次看见她基本都在锻炼,或者在锻炼的路上。”
刘叔:“她身手好,对我们也有好处,别人若是欺负我们,我想苏丫头应该不会袖手旁观。”
刘婶:“这点我赞同,我听她大嫂说,前段时间苏丫头帮林大秀赶跑了地痞恶霸。”
刘叔:“说明苏丫头仗义,咱们也没啥能耐,她家没人的时候,帮她看着点家。”
刘婶:“还用你说。”
孩子:“奶奶,我想吃肉。”
刘婶:“忍着吧,咱家没那条件。”
苏轻雪下的第二锅肉已经烤好了。
苏轻雪:“林渊,你再烤一锅土豆片地瓜片,我把这锅肉给刘婶家送去,她今天帮咱们看家了。”
林渊:“好的。”
刘婶正在屋里聊天,就听见外面有人叫她,一听是苏丫头,赶忙跑出去。
苏轻雪端了一盘子肉,还有一小碗蘸料,另一只手是一个布袋,里边装了四个小肚。
苏轻雪:“刘婶,今天我们烤肉,你们也尝尝,这袋里有四个小肚,是我上次在安平县买的,切开就能吃,皮不用吃。”
刘婶有点喜出望外,还有点小感动,话都说不利索了:“这,这不太好吧,肉都,都挺贵的。”
苏轻雪:“刘婶,俗话说远亲不如近邻,你今天还帮我们看家来着。”
刘婶:“我那点忙,哪能和这些肉比啊。”
苏轻雪:“刘婶,你就拿着吧,别客气。我还没吃完饭呢,端着怪沉的。”
刘婶:“那好吧,我就恭,恭什么来着?”
苏轻雪笑道:“恭敬不如从命。”
刘婶接过东西快步回屋,又快步出来,把盘子碗布袋还给了苏轻雪。
刘婶:“谢谢苏丫头了。”
苏轻雪:“不客气,有事就说话,我走了。”
刘婶回到屋里:“这下有肉了,都吃吧,解解馋。”
孩子:“奶奶,这烤肉太香了。”
刘叔:“那圆球一样的东西是什么?”
刘婶:“小肚,苏丫头说切开就能吃。”
刘叔:“那赶紧切一个。”
刘婶:“看把你急的,你比孩子都馋。”
不大一会,刘婶就把小肚切好了,切成了条,刘叔迫不及待地拿起一条就塞到嘴里。
刘叔:“好吃,这是猪肉做的。”
刘婶也吃了一条:“确实好吃,以前从来没吃过,怎么做出来的?”
刘叔:“这是苏丫头自己做的吗?”
刘婶:“不是,是她在安平县买的。”
刘叔:“说明越大地方工艺技术越发达,气球也是安平县买的,咱们这个偏远的村庄太落后了。”
刘婶:“在理,苏丫头真舍得花钱啊,啥好东西都买。”
刘叔:“说明人家见过世面。”
刘婶:“别说明了,快吃吧,一会孩子们都吃没了。”
刘叔:“狼多肉少,咱们得分一分。”
刘婶:“那一盘子肉可不少,得有两斤多。”
刘叔:“那也不够他们吃的。”
刘婶:“分吧分吧,每个人都有份。”
在一旁看着孩子吃肉的三个儿媳妇,脸上露出了笑容。三个儿媳妇都是老实本分的村妇,对苏轻雪是敬而远之,生怕一不小心得罪了。教训刁艳和老刁婆子,她们都看见了,威慑力还在。
苏轻雪回到院里,和孩子们继续吃烤肉,土豆片捡出来,又下了一锅肉。
林婉:“娘,让林渊烤吧,你都没怎么吃。”
苏轻雪:“行,可以放点香菜和菠菜。”
林渊:“交给我吧。”
林渊确实比同龄人要成熟和稳重很多,也许是经历促成的,也许是天赋使然。
苏轻雪坐到暖宝旁边:“你们是喜欢吃烤肉还是喜欢吃火锅?”
轩宝:“都喜欢。”
暖宝:“我更喜欢吃烤肉,因为可以烤片片。”
林婉:“我也都喜欢吃,这么吃比吃一桌子炒菜还热闹。就是有点忙叨人,辛苦娘和林渊了。”