叶凡回到了家里面。
又转入了空间之中,先是临着空瓶子到了养殖场里面。
看到了两头小猪,明明是一个月大的,因为喝灵泉水还吃这边的饲料。
竟然长得跟三四个月大的小猪一样。
小牛犊子壮了整整一倍。
现在跟着母牛还有公牛一起吃饲料。
已经开始不喝奶了。
母牛产的奶更多了,一天要是不给她挤牛奶的话乳腺就会胀的发炎。
叶凡每天都挤奶。
每天都能挤三大桶。
三大桶装满瓶子,一天有三十瓶。
这些牛奶除了给家里面人喝还剩下不少。
空间里面可以永久保鲜。
他琢磨着剩下的可以练牛乳做奶油。
过滤奶清,还可以发酵,做酸奶。
叶凡来到了农场的,农场的黑土地非常的肥沃。
一点杂草都没有
仅仅是过了三天,蔬菜全部长出来。
每种菜都很茂盛。
让人垂涎欲滴。
土豆子,黄瓜,辣椒,大白菜,每个都是郁郁葱葱的。
嫩得出水。
而且没有任何农药。
大白菜已经长得差不多了,翠绿翠绿的大白菜就好像翡翠一样。
每一个长得都很鲜灵。
白菜就应该吃第一茬儿嫩嫩的。
他双手握紧白菜一茬一茬的开始拧白菜,将白菜放进了竹篮里边儿不多时收获一大筐白菜。
叶凡又看着辣椒,辣椒已经开始发青了嫩嫩的辣椒看着让人心情很好。
等到过两天辣椒就红彤彤的成熟了。
土地里面的鲜姜,每一个挖出来都如同拳头一般大小。
叶凡又去商店里面兑换了不少调料,
挖了四五个生姜也已经够了。
空间里面还有不少的野柠檬。
上次去深山摘了很多。
还摘了不少野苹果。
野苹果跟正常大小的苹果相差很大,而且很酸。
但是用来做辣白菜正好。
叶凡将一筐的白菜从空间里面带出来,来到了井水旁边。
开始清洗白菜。
白菜很水灵,尝起来是脆甜脆甜的。
稍微洗一下就干净了。
他将白菜顺着叶子一半儿一半儿的掰下来铺满了整个大盆儿。
又从空间里面兑换了不少的辣椒粉。
将所有的鲜姜都细细的切成碎末子,又将柠檬还有苹果同样的切成碎丁。
混合着白糖,鱼露,盐,还有一把虾米,辣椒粉调制成了一大碗辣酱。
白菜最主要的就是这个酱料了。
做好了这个就开始将辣白菜的酱料一层一层的刷到白菜的分瓣中。
有的是可以整个腌制的,有的也是可以掰下来腌制。
叶凡成了两层嫩的那一层是整个腌制的。
另外的一层,是分瓣儿腌制的,将辣椒酱抹匀了之后一个又一个的放进小盒子中。
放好了之后就可以放进冰箱里面冷藏着。
等到第二天发酵好之后就可以吃了,鲜香麻辣的辣白菜,咬一口满嘴爆香。
让人食欲大开。
周围的村民总是看见叶凡在院子里面弄一些新鲜的玩意儿。
“这次叶凡不知道又弄什么呢,院子里面好多大白菜。”
“我从来没见过这么多大白菜就是地里面的也没有他长得水灵。”
”可是大白菜的话不应该只有生产队里面才有吗?”
周围村民的讨论被叶峰听了进去,他的眼珠子一转好像是想到了什么。
趁着夜色的时候。
就混到了村子里面放着大白菜的地儿。
叶凡看着时间差不多了又开始了烤窑,烤面包的土窑就跟做火抗是差不多的。
首先就是要将底下挖空,垒出来一个放置柴火的地方,之后又在上面盖上一层
成椭圆形状盖在上面。
做这个也很有讲究的,用泥的话是得用黄泥土,混合着稻草。
一共要做三层。
可以用来保温,烧制。
黄泥土是很结实的而且烧出来有一股泥土的清香,
做面包就是需要用这种土窑烧出来才是最好吃的。
叶凡比较童心大发,他将上面的椭圆形做了捏了两个耳朵,又将土窑的门口捏成了小狗的嘴巴。
做成这一切之后。
叶凡又开始捏了个烟囱,这样烧柴火的时候,烟灰什么的就可以从烟囱里面飘出去。
他捏好了之后,从院子里面找了一些柴火,将这些柴火都放在了土窑的底下的土灶里边儿。
就开始点火烧。
窑洞经过烟熏火燎很快就开始凝结了,但是过分的烧制也会塌,所以只是稍微让他们干了之后就放置在这里。
叶凡做好这一切。
就可以等到面包烧好了可以做炸鸡了。
炸鸡最关键的就是面包糠。
商店里面虽然说什么都有卖的但是它是根据年代开始来的。
这个年代还没有做炸鸡的面包糠。
只能自己烧制了。
但是好在有面粉,还有酵母粉。
赵凤下地回到家之后,看到了叶凡做成的土窑。
看着像有一些小狗的形状还有一些惊讶。
“小凡,你怎么把这个灶台到了外边,是不是厨房离得太近了要不先给你盖一间大瓦房吧,一共盖两间东西配房再做厨房,这样离着你们就远了,将来你要是结婚的话就可以住在这边。”
现在家里面有钱了,叶凡结婚就是头等大事儿。
叶凡笑了:“这是我蒸馒头用的。”
赵凤只知道蒸馒头是要用铁锅,上面有一个币子从来都没有听说过蒸馒头要重新再垒一个灶台。
“不过你要是喜欢的话,做什么妈都支持的。”
叶凡做饭很好吃。
她每次把叶凡做的美食带到下地的时候,村里面的人,都会用羡慕的眼神看着他们,
她现在心里面也好受很多了。
最起码她的那个婆婆再也不能用刻薄的声音去指她干这个,干那个了。
“琳琳和青青一会儿就回来了。”
“你的自行车可看好了别到时候丢了。”
村里面的人心不明。
看东家好,西家好的。
说不准就弄点什么事儿。
那个自行车叶凡跟她说花了一百八十的
块钱。
她心疼的厉害。
金贵的都可以盖两间房子了,但是一想儿子要是去县城骑自行车会方便很多,心里面也就舒坦多了。
“等到时候你就用这个自行车去接送她们。”
“别提会多开心了。”
“她们中午得在学校吃。”
“早上的时候就要将他们的中午饭给准备好了,这个你就别操心了,我去做准备就行了。”
叶凡还特地的从系统里面买了两个小饭盒,
明天饮料就给她们带珍珠奶茶。