“羊杂汤?”
陆流枫想,又是一道新菜。
慕凌听到有好吃的,心底对伊月息那点儿不满,瞬间消失了。
他立刻便拿了把干草,烧草木灰。
烧着烧着,他又想到一件事,忍不住抬头向雌主看去。
“那昨天的野猪肉,怎么办啊?”
姜兮没明白他的话,但还是道。
“野猪肉也吃,羊肉也吃,冬天气温低,可以吃好几天!”
慕凌心想,雌主果然不是原来的雌主了。
原来的雌主,是绝不吃过夜的肉食的。
或许也正是因为挑食,所以姜兮才那么瘦,好多时候她都觉得自己身上使不出力气。
伊月息模仿陆流枫,像他一样,把羊油也单独取出来了。
因是哺乳期的母羊,所以他还挤了几竹筒的羊奶出来。
这东西兽人不爱喝,但部落里的雌性们都喜欢。
姜兮看到羊奶后,眼睛瞬间就亮了。
可以做洗脸的羊奶皂!
伊月息见雌主双眼发光的看着自己,唇角得意的扬了扬。
他今天打定主意了要在火房吃饭,见其他两人都有事情做,便也问。
“还需要做什么?”
姜兮让他去洗菜和作料,又让慕凌去做竹碗、竹筷、竹锅铲、竹勺。
这些没什么技术含量,不用她一直在旁边指导,桌椅什么的,估计得饭后做了。
陆流枫那儿已经处理好了,接下来需要静置沉甸,所以来帮雌主做饭。
姜兮指导他,把羊心、羊肝切成薄片,羊肚、羊肺切成小块,羊肠切段。
因她打算把羊肉也一起煮,所以也切了超多羊肉出来。
羊肉和羊杂冷水下锅,加姜片,焯水。
羊油很多,所以姜兮没用猪油,用羊油下锅,炒出油后,加姜片、花椒、草果、桂皮、香叶、蒜、辣椒,炒香,加入羊肉和羊杂翻炒。
按理说,羊杂比羊肉容易熟,分开加比较好,待羊肉一会儿加水煮得七八分熟了,再加羊杂。
但条件有限,她没折腾,一次性全加进去了。
每加入一种调料,姜兮都告诉陆流枫这个调料的作用。
“姜去腥。”
“花椒是麻的,辣椒是辛辣。”
“草果、桂皮、香叶,主要为了提香。”
“蒜除了增香外,还能增强免疫力,有一定的杀菌、解毒功效。”
陆流枫缓缓向她看去,清俊的脸上露出惊愕,“解毒?”
姜兮连忙解释,“啊,不是你想的那个意思。”
“大约就是,能杀掉一些食材里的有害物质……”
陆流枫似懂非懂。
“蒜适合加在所有菜里。”
“炒蔬菜可以加,炒肉也可以加。”
“姜的话,因为作用是去腥,所以一般只用加在肉菜里。”
陆流枫点头,明白了些。
“花椒和辣椒呢?”
姜兮:“素菜一般不加花椒,但是可以根据口味加辣椒。”
陆流枫举一反三。
“所以,草果、桂皮、香叶这些,一般也都用在肉菜上?”
姜兮点头,“对!”
孺子可教也啊。
“不过,像我们昨天卤猪头肉的卤水,你今天早上是不是加了土豆进去煮,也很好吃对吧?”
“素菜也可以放在卤水里卤!”
陆流枫学会了很多做菜的新方法。
院子里的慕凌竖着耳朵听了一会儿后,听不懂,干脆不听了。
伊月息洗完了菜,不知道要干什么,杵在火房里。
姜兮见他浑身上下乱糟糟的,忍不住道。
“要不,你先去洗澡,也就是洗身?等你回来,就可以开饭了。”
伊月息漂亮的狐狸眼瞪大,满脸不可置信。
“你竟然嫌我脏?”
姜兮视线在他身上上下扫了扫,没说话。
这不是明摆着的吗……
伊月息气呼呼的去洗澡了。
陆流枫唇瓣张了张,但最终还是什么都没说。
伊月息最爱干净了,每天都要化为兽形,给自己梳毛。
恐怕是第一次被人说脏吧。
姜兮耸了下肩,继续教陆流枫做饭。
几个兽夫里,还是陆流枫最好相处,眼里也有活,不用她开口,就会主动帮忙、学习。
非常有兽德!!
慕凌就算做个碗筷,也要时不时跑进来问她一嘴,这样行不行,那样行不行。
很积极,就是缺少思考!
慕凌早就琢磨出来怎么做,就是看不惯陆流枫一直霸占着雌主,所以才会时不时刷刷存在感。
羊杂羊肉炒香后,加水慢慢煮就行了,出锅前再加盐。
盐都是粗盐,姜兮没有提炼精盐。
盐太贵了,以这穷家的条件,暂时还吃不起精盐,就先粗盐对付着吧,反正吃的也就是个盐味。
剩下的卤猪头肉加热,丢几颗土豆进去一起煮。
做个木耳炒肉。
至于马齿苋和荠菜,一会儿羊肉出锅时,放到羊汤里煮煮就好了,当做涮火锅了。
有聪明好学的陆流枫,姜兮只用指导就好了。
一时间,她竟然觉得自己有点闲了。
她掰着手指头数,今天还要做哪些事。
葡萄沥干了,晚上做葡萄酒。
竹子砍回来了,晚上做桌椅。
羊奶和羊油可以做羊奶皂,但她想加点植物油,如果有花的精油就更好了。
想着,姜兮抬眸朝陆流枫看去。
“你明天要去热河谷吗?”
陆流枫一直注意着雌主,回眸望去,温声问。
“雌主想流枫去吗?”
他把决定权给了雌主。
姜兮满脑子都是找能榨出油的植物,根本没有注意到他话里的信息。
她点了下头。
“家里食物也够吃几天了,明天我们去热河谷吧,顺便,我去山上洗个澡。”
这么冷的天,家里没有洗澡的条件。
一是没有那么大的浴桶,二是气温低,水冷得快,可能第二次烧的水还没开,第一次烧的就凉了。
太折腾了。
折腾她,也折腾几个兽夫。
不如直接去温泉洗澡,也方便她用异能治疗身体上的毒包。
说完,姜兮又猛然想到。
就算她明天在热河谷,找到了能榨出油的植物,植物油制作提取也得好几天。
但羊奶,可等不了那么多天。
算了,热河谷照样去,能找到什么找什么,总归不白去。
羊奶皂今晚做,家里有蜂蜜,可以做蜂蜜羊奶皂!